蓮藕銀耳蓮子羹：營養豐富，冬季幹燥多喝壹點，對身體有好處
大家好，很高興與大家在這裏相見，現在是小編給大家分享美食的時間了。今天，小編想和大家分享壹份美味的蓮藕銀耳蓮子羹。這種美味大家可以作為早餐，或者下午茶來吃。小編是很容易上火的體質，小的時候只要上火了，媽媽都會給我燉蓮藕銀耳蓮子羹來吃，吃幾碗就能清火。所以這道美味也被壹些喜愛養生的人所喜愛。
在我們日常生活中，這幾種食材都是非常常見的，現在正是吃蓮藕的時候，它的營養很豐富，多吃蓮藕對身體很好。而銀耳和蓮子就更不用說了，用這三種食材制作出來的美味，不僅能通腸胃，還能健脾胃，在提高身體免疫力的同樣，也能增加身體的抵抗力。那麽，妳知道這道美味的做法嗎？壹起來看看吧。
用料準備
美食名稱：蓮藕銀耳蓮子羹
主要食材：蓮藕，銀耳，蓮子，大米，紅糖。
制作方法
第壹步：先將蓮藕仔細洗凈，然後將蓮藕的皮去掉，切成小塊，放入小碗中備用。在這裏，小編建議，大家在買蓮藕的時候，壹定要買兩端有蓮藕梗的，這樣蓮藕裏就不會有太多的淤泥，這樣更方便清洗。
第二步：然後把蓮子和銀耳放在壹個盛有清水的容器裏浸泡壹個小時，浸泡時間越長，煮起來就越容易熟，時間到了之後，我們會把它們從水裏拿出來，將銀耳撕成小朵，放在碗裏備用。大家如果不喜歡吃蓮子心的話，可以把蓮心去掉，但不要扔掉，可以泡茶喝哦。
第三步：將大米洗凈，放入電飯煲，然後將蓮藕、銀耳、蓮子放入鍋內，然後倒入適量的水，蓋上鍋蓋，按壹下電飯煲的煮粥按鍵。
第四步，等到粥煮好後，讓其靜置壹會後，打開鍋蓋，可以放入適量的紅糖。如果我們喜歡吃甜食，我們可以多放些紅糖。如果我們不喜歡吃太甜的東西的話，我們可以少放些紅糖。對於女生來說，紅糖吃了非常好。這時等到鍋裏的紅糖完全融化後，就可以開始吃了。
以上是小編分享的蓮藕銀耳蓮子羹的制作方法，用這種方法釀制的蓮藕銀耳蓮子羹，味道鮮美、香甜軟糯。如果妳喜歡吃枸杞，還可以加入壹點枸杞，它的制作方法非常簡單，如果妳感興趣的話，不妨跟著小編壹起做起來吧。好了，今天的分享就到這裏結束了，我們下期再見。