當前位置:菜譜大全網 - 美食做法 - 中國美食最少的幾座城市,北京上榜

中國美食最少的幾座城市,北京上榜

第壹座上榜的城市就是我們的帝都——北京提起北京可能很多人認為北京的美食還是很多的,比如著名的北京烤鴨、炸醬面、驢打滾等等,那為什麽北京被眾多打工人排在了“美食荒漠”的榜首呢?究其原因可能是因為北京是我國的政治文化中心,外來的打工人太多,導致眾口難調,像老北京人最愛吃的鹵煮,很多人認為這有壹股黏糊糊的內臟味,老北京人最愛喝的豆汁,有人評價口感像是泔水。北京的傳統小吃被吐槽,壹部分原因是人們並沒有找到真正的良心商家,畢竟市面上的商家質量都良莠不齊,還有壹部分原因就是眾口難調,大家來自全國各地不同的城市,吃不慣壹個地方的特色很正常。第二個“美食荒漠”就是杭州杭州是壹座經濟發展十分迅速的城市,外來務工人口也非常多,上班族們通常都是點快餐將就應付,對於杭州菜的探索,打工族似乎不願意付出時間和金錢,所以“美食荒漠”的稱號就落到了杭州的頭上。第三座城市是深圳發達的經濟固然吸引了全國各地的餐飲商家,連鎖品牌店也是遍地開花,可是深圳卻唯獨少了當地的特色美食,打工人下班回家之後點外賣,看著滿屏的連鎖店,連下單的心情都沒有了。第四座城市是上海上海作為我國的經濟中心,整個城市的生活節奏自然是相當快的,每個人似乎都在匆匆忙忙地生活,打工族們為了生計而到處奔波,可能根本沒有真正的機會品嘗本地真正的美食,所以上海自然成了人們眼中的“美食荒漠”。剩下的被評選為“美食荒漠”的六座城市分別是:武漢、南京、天津、蘇州、青島和廈門,其實仔細觀察,這些上榜的城市是真的“美食荒漠”嗎?很多人恐怕並不這樣認為,武漢的鴨脖和熱幹面風味壹絕,南京的醬板鴨滋味誘人,天津的煎餅果子、蘇州的蟹黃包、青島的燒烤、廈門的沙茶面都是令人拍手叫絕的美食,為什麽這些城市會被選為“美食荒漠”呢?其實仔細觀察不難發現,這些上榜的城市要不然就是我國的經濟、政治中心,要不然就是近年來經濟發展迅速的新興壹線城市,要不然就是旅遊的大熱門城市,這些類型的城市都面臨著壹個問題,那就是人口的流動非常頻繁。?人口壹旦流動頻繁,必然導致市面上各類商家的泛濫,真正的美食畢竟只有少數當地人會做,可是良莠不齊的商家將不正宗的“美食”推薦給外地人,自然給外地人留下了不好的印象。