洋蔥燉雞和椰奶牛肉。
素食沙拉:用醋代替色拉油，酸酸爽口。
酸辣黃瓜:先煮後腌。
醬豆腐:用鴨蛋燙豆腐，煎至微黃。將花生、蒜絲、辣椒醬和蝦醬炒勻，加入醬油和檸檬汁調成醬汁，淋在豆腐上，撒上香菜即可。
椰奶蝦湯:大蝦、椰奶、洋蔥、醬油、魚露、檸檬汁、糖、大蒜、胡椒粉和芫荽籽粉。
魚米湯:魚、卷心菜、洋蔥、芹菜、米飯和醬油。
馬來西亞食物:
咖喱雞
蝦仁炒飯:米飯、蝦仁、洋蔥、火腿、雞胸肉、雞蛋、色拉油、蘑菇、芹菜和紅辣椒粉。
烤牛肉餃子:以炒牛肉、椰子、洋蔥、大蒜、生姜、胡椒、酸橙汁、姜黃粉和芫荽籽粉為餡。
椰奶菠蘿羊肉卷:將羊肉片卷成筒狀，紮緊。將它們與蔥花、蒜末、姜黃粉、香草粉、肉桂、芫荽籽粉和白胡椒粉壹起炒。倒入椰奶，在烘烤前煮熟。用濃椰汁煮菠蘿片。把菠蘿和羊肉間隔放在盤子裏，這樣又鮮又辣。
泰國菜:
鮮湯餃子:面粉加蛋黃和鹽做皮，豬肉加蛋黃做餡，做成小三角餃子。用豬油炒洋蔥、大蒜和蝦，加入鹽、蝦腦汁、雞塊和鴨湯，煮壹會兒，加入餃子煮熟並撒上香菜粉。
椰子牛肉絲:烹飪前將牛肉、洋蔥、大蒜、生姜、香葉、香菜籽、鹽、紅糖和茴香籽炒熟。
烤牛肉串:將洋蔥、胡椒和生姜切碎，加入鹽、紅糖、椰子汁、檸檬汁和姜黃花粉，混合均勻形成醬汁，並在燒烤時將牛肉塗抹在上面。
木耳炒雞片酸辣鮮香，風味獨特。
檸檬牛肉湯，酸辣，香味濃郁。
炸香蕉片:將香蕉放入檸檬汁中腌制壹會兒，然後在香蕉上澆上熱糖漿。
柬埔寨美食
檸檬魚湯
鮮黃瓜湯:將蝦皮用白酒浸泡12小時，與雞湯、鮮香菇、生姜和魚露壹起煮，然後加入黃瓜略煮。
蒸飯:將大米、雞肉、豬肉和油渣充分翻炒後，放入蒸飯模型中，壓蓋，食用時加入調料。
蝦絲炒面
烤杏仁餡餅:將杏仁放入烤箱中幹燥並研磨成粉末，加入蜂蜜和糖混合均勻並烘烤，制成杏仁糖果餡料，並將其包裹在油炸薄餅袋中進行烘烤。
生魚卷:新鮮的魚絲混合檸檬汁冷藏12小時，並釋放葉子，將醬汁澆在上面。醬料由豆角、辣椒、洋蔥、大蒜和魚露制成，卷成筒狀，酸爽可口。
老撾美食
土豆燜雞、蝦仁炒面和椰汁煮香蕉。
素菜配雙肉:牛肋排、蘿蔔、豬腿、青豆、菠菜、洋蔥、番茄、醬油和檸檬。
椰汁玉米餅:將嫩玉米碎泥用淡椰汁過濾，加入鹽、糖、紅糖煮涼成餅，將濃椰汁、糯米粉、木薯粉煮倒，香甜可口。
越南美食:香蕉葉烤魚:將魚糜、雞蛋、椰絲、洋蔥末、蒜末、咖喱粉和鹽炒熟，然後用香蕉葉裝入方形包裝中烘烤。
檸檬雞塊:半熟的烤雞，油炸花生米，檸檬皮，油，檸檬汁，糖，蔥花，紅辣椒，魚露，鹽，胡椒粉，腌制和油炸，酸爽可口，香味濃郁。
椰子肉燜雞:雞肉、椰子肉、洋蔥、油、大蒜、芫荽、胡椒、杏仁、芫荽籽粉、小效用籽粉、椰子汁和鹽。
魚露鮮藕排骨湯。
炭烤豬肉:在小塊豬肉中加入鹽、糖、蒜末和雪利酒，搗碎至糊狀，加入米粉、豬油和魚露，將其制成圓形部分，串成鉆頭並慢慢烘烤，然後切片。
番茄汁番茄醬:茄子、番茄、番茄醬、洋蔥、油、糖、大蒜、幹辣椒、薄荷葉、鹽和胡椒，酸甜可口，清爽獨特。
香蕉椰奶飯:糯米、香蕉、椰奶和鹽。
烤香蕉:將香蕉壓成扁條狀，撒上切碎的核桃和椰子肉，蘸上混合了雞蛋、糖和奶油的面糊，烘烤上色，香脆可口。
燒餅:將酒糟浸泡在椰子汁中半小時，將過濾後的汁與面粉混合24小時，再撒壹些面粉24小時，重復三次，加入糖、食用堿、泡打粉和幹面粉制成臺球，蒸至熟並有濃郁的酒香。
蓮藕肉餡餃子:蓮藕、豬肉、色拉油、魚露、香油等。