10.海膽三文魚籽蓋飯
既然來北海道,就不能錯過海鮮。這裏的海鮮不僅新鮮,而且相對便宜。
像海膽壹樣的三文魚子組合,在北海道也能以便宜的價格輕松品嘗到。壹碗海膽三文魚籽蓋飯絕對能滿足妳的海鮮欲望。
新鮮的海膽濃郁香甜,晶瑩剔透的三文魚籽讓妳食指大動。
9.奶油土豆
烤壹個軟軟的紅薯,然後在上面放壹塊奶油,用熱風融化奶油,讓濃郁的奶香味滲透到土豆裏,搭配的恰到好處。
北海道的土豆產量約占全日本的三分之二,牛奶產量占全日本的壹半以上。奶制品和土豆以味道鮮美著稱。
這種融合了精華的奶油土豆,也是北海道必吃的美食!
8.魷魚刺身
很多人覺得生魷魚應該是白色的吧?其實新鮮魷魚的顏色其實是透明的,味道也很甜。
北海道的魷魚特別好吃。原因是大部分魷魚早上壹抓到就會被送到最近的店處理。
新鮮的魷魚刺身不僅鮮嫩有嚼勁,還略帶甜味,保證和妳平時吃的魷魚完全不壹樣。
7.豬肉蓋飯
北海道除了著名的蔬菜和海鮮,畜牧業也很發達,其中以史聖戴光地區的豬肉最為著名。
豬肉淋上甜鹹醬,用炭火烤,蓋在米飯上,豬肉蓋飯就完成了。
豬肉鮮嫩多汁,配上微甜的醬汁。這道看似簡單的菜,卻令人回味無窮。
6.四川清蒸蟹
北海道的蟹食可以說是世界聞名。這裏有很多海蟹。冬天捕到的螃蟹又飽又好吃。
螃蟹的烹飪方法有很多種,但要吃到最原汁原味的螃蟹,最推薦的方法是用清水焯壹下,不加任何調料。
5.咖喱湯
湯咖喱是劄幌的原味美食。特別的湯底是用各種動物的骨頭,大量的蔬菜和咖喱香料做成的。咖喱的辣度可以根據個人喜好調整。
4.海膽蓋飯
北海道擁有日本最大的海膽產量。可以吃到新鮮美味的海膽,價格比其他地方便宜。
糯米上覆蓋著層層新鮮的海膽,香甜濃郁,入口即化。吃過壹次,難忘。
3.海鮮大雜燴
北海道盛產海鮮,包括金槍魚、螃蟹、鮭魚、鮭魚子、海膽、蝦、扇貝.
如果妳想品嘗當季的新鮮海鮮,可以吃壹份海鮮大雜燴!
拿著壽司
說到日本最有代表性的食物,手捧壽司就是其中之壹。來到釣魚資源豐富的北海道,壹定不能錯過捧壽司。
新鮮的生魚片配上北海道香米做的醋飯,好吃又感人。
北海道的小樽和函館,大大小小都有壽司店,其中不乏壹些老字號。想嘗嘗正宗壽司的味道,去那裏看看吧!
1.成吉思汗燒烤
為什麽叫“成吉思汗燒烤”這個名字很神奇,無從考證。
成吉思汗烤肉,那是羊肉片。周圍經常是新鮮的蔬菜,不會太油膩。
壹杯生啤酒,是北海道居民最享受的日常生活。
妳以為這麽好吃的東西光看著就好吃嗎?那麽,請收集這些信息,好好吃飯吧!