這種蛋糕起源於德國。每當黑森林的櫻桃豐收時，德國人就會把多余的櫻桃放在蛋糕的夾層裏。制作蛋糕的奶油是由淡奶油和櫻桃汁制成的，外面只撒了壹層薄薄的巧克力，這在櫻桃和奶油的味道中更為突出。目前在各大蛋糕店都可以品嘗到，結合蛋糕大小價格略有不同。
2.幹酪餅
奶酪蛋糕起源於古希臘，早在1000年前就出現了。後來，它被羅馬人傳遍了整個歐洲，受到了人們的喜愛。奶酪蛋糕混合了特殊的奶酪、糖和雞蛋、奶油和水果非常美味，松軟可口。
3.提拉米蘇蛋糕
提拉米蘇是意大利的經典甜點。它的味道是香、滑、甜、油膩和柔軟的質地變化，而且它的味道並不總是甜的。根據傳說，關於這種蛋糕的起源有壹個溫暖的故事。第二次世界大戰期間，壹名意大利士兵即將隨隊出征，但他的家庭非常貧困，他的妻子將餅幹和面包變成了蛋糕。當壹個男人吃蛋糕時，他會想起他心愛的妻子。
4.布朗尼蛋糕
布朗尼蛋糕產於美國，是壹種質地介於蛋糕和餅幹之間的蛋糕。它既有軟糖的甜味，又有蛋糕的柔軟感。據說這個蛋糕是因為做蛋糕失敗而做的，但後來吃起來特別好吃，這使它成為經典。
5.木頭蛋糕
木糕產自法國，因其外形酷似松木而得名。聖誕節前，每個人都會做木頭蛋糕。在聖誕節，當它熬到午夜時，全家人通常聚集在取暖器前，壹起吃木頭蛋糕和咖啡或紅茶。
6.慕思蛋糕
慕斯蛋糕是法國制造的。它是壹種以慕斯粉為主料的蛋糕。它的味道豐富，更加自然純凈。牛奶加了調和劑看起來像果凍，所以叫冷凍甜點。糕點師在奶油中加入各種輔料來穩定和改善結構。冷凍後，它的味道無窮無盡，成為蛋糕中的極品。它的性質比布丁更柔軟，入口即化。
7.瑞士卷餅
瑞士卷是壹種戚風蛋糕，最早從瑞士傳入美國。制作時，加入了奶油和果醬。它的味道又甜又軟，受到許多人的喜歡。這種蛋糕最早在中國銷售。
8、颶風蛋糕
戚風蛋糕是美國制造的。它的口感特別軟滑，清淡不膩，口感潤嫩。這種蛋糕是在原來海綿蛋糕的基礎上改進的。以前的海綿蛋糕口感較硬，吃的時候容易嗆到。
9.卡斯特拉蛋糕
卡斯特拉蛋糕產自日本，由葡萄牙人帶來。為了取悅當地的日本人，傳教士向貴族分發葡萄酒，向平民分發甜點，後來它被視為卡斯特拉蛋糕，味道絲滑，香甜可口。
10，薩哈蛋糕
薩哈蛋糕產於法國，已有100多年的歷史。當時，澳大利亞外交官非常喜歡甜食，而薩哈是廚師。為了迎合他的口味，他將小吃結合在壹起制作了這種蛋糕，後來廣為流傳。