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慈禧太後吃花是什麽意思

慈禧太後在近代史上被人詬病,最直接原因便是她在王朝統治上的荒唐,

可是有壹點,正所謂“愛美之心,人皆有之”,慈禧太後作為女人,也同樣具有愛美的天性。

《禦香縹緲錄》中記載:“老太後十分愛惜自己,每天都要花費大量的時間去保養,這也使得太後在70歲時,猶然如少女壹般,沒有壹絲垂暮之年的氣息”。

慈禧太後究竟是如何保養的?太監宮女們都有各自回憶,有人說慈禧喜歡食用珍珠粉,有人說慈禧經常用藥水洗澡,還有人說慈禧常年服用禦醫配置的“玉容散”,致使其肌膚水嫩長發烏黑。

《禦香縹緲錄》的作者是裕德齡,在當時也被稱為德齡公主,她曾親自進宮陪伴慈禧兩年之久,慈禧的壹些生活習慣,也同樣被她壹壹記錄下來。

德齡公主提到過,慈禧太後壹生最愛“花”,無論是任何植物的花朵,她都喜歡凝視良久,正因如此,老太後的禦花園中也開滿了各色花朵。

禦花園中的花朵,可並不都是用來觀賞的,慈禧太後還命人將它們分類采摘,並放置在專門的機構進行處理。有讀者肯定會說,慈禧壹定是想洗花瓣浴,其實不然,這些花的用途非常大,不僅能夠沐浴,而且還能泡茶甚至食用。

慈禧太後喝茶非常有講究,對於各種茶的品味與功效,也同樣了若指掌。慈禧品茶時,需要太監們根據時間的不同來更換茶葉,早上的時候,太監們需要奉上金銀花茶,以其清香振奮精神。到了中午,慈禧太後在午餐前,需要飲用玫瑰淡茶,引導自己食欲大增。直至就寢前,太監們還要奉上壹盞茉莉花茶,為慈禧太後安神助眠。

可以毫不誇張的說,慈禧太後的品茶之道,絕對是大師級的,也從側面說明了她本人的享樂觀念極重。

除此之外,慈禧向來還有吃花的習慣,其中主要用來食用的花有兩種,壹種是荷花,另壹種是菊花。

慈禧太後對於荷花的情感有目***睹,甚至在壹張老照片中,慈禧太後還在荷花池中扮作觀音,因此在她看來,荷花應該是帶有“仙氣兒”的。老佛爺吃荷花有壹個癖好,必須要以清晨帶露水的荷花為原料,並且花上的露水還要全部收集在壹起。

太監們采摘好的荷花,統壹送至禦膳房,禦廚們用雞油面粉將花瓣裹住,再將其放入鍋內炸至金黃酥脆,放置於盤子中,供老佛爺閑時食用。慈禧太後食用荷花花瓣時,更要以露水為飲品,並美其名曰“食花飲露”。

菊花味甘又稍帶苦澀,但是慈禧太後依然愛食用菊花,而菊花的食用方式很特別,壹般都會充當火鍋中的必選原料。

慈禧太後最愛吃雞肉火鍋,火鍋中的湯品都是用成千上百只雞熬制出來的鮮湯,在將鮮湯倒入火鍋後,太監們會將幾朵菊花加入其中,隨後慈禧便可以壹邊聞著菊花的芳香,壹邊用火鍋燙雞肉片吃。德齡公主曾有幸與慈禧***享過壹次菊花火鍋,她坦言:“這頓火鍋是我壹輩子吃過的最好吃的食物。”。

花朵在人類的意識中,壹直是美好的象征,東西方的歷史中,也都曾有過食用植物花朵的記載。據現代科學表明,花朵中富含大量的維生素和氨基酸,有助於人體攝入大量營養。

由此看來,慈禧太後的養生方式也算是“科學養生”,難怪她會容顏不老。