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烏鎮的吃貨攻略烏鎮特色美食攻略烏鎮特色美食

1.烏鎮的美食特色美食

1、嫂子蛋糕

嫂子餅,桐鄉烏鎮的嫂子餅,是傳統名點。據《烏青鎮誌》年記載,已有100多年的歷史。根據民間傳說,它是由兩個妯娌之間的爭吵引起的,因此得名大嫂蛋糕,類似棋子餅,比棋子餅略大。

2、熏豆茶

熏豆茶又稱烘豆茶,以熏豆為主,輔料有桂花、炒芝麻、陳皮、蘿蔔絲、紫蘇、炒柏葉等。因此,烏鎮人有壹句諺語喝茶。

3.烏鎮丁盛蛋糕

烏鎮丁盛餅據說是古代烏鎮人民為歡迎贏得戰爭的士兵而特制的壹種小吃。它是深紅色的,象征著戰爭的勝利。

後來,因為烏鎮自古以讀書為榮,在古代,讀書人考狀元,親朋好友都要做幾籠丁盛餅,看著被狀元送走,表達對狀元的美好祝願。餅呈蓮花狀,外層是精制香米和糯米粉。米粉細膩均勻,裏面是豆沙餡,中間混有少量白糖和桂花。

2.烏鎮吃飯

烏鎮的美食有:

1.嫂子餅是桐鄉烏鎮的傳統名稱。特點:油而不膩,酥而不散,香而糯,甜而鹹。許多老人喜歡吃東西。

2.紅燒羊肉。紅燜羊肉用料考究。經常吃可以使人看起來豐滿,滋潤皮膚。品嘗烏鎮羊肉的最佳時間是秋風過後,此時烏鎮寒冷街道上的羊肉店擠滿了食客。

3.白水魚白水魚是不可多得的淡水珍品,肉質細嫩,味道鮮美。喜歡魚的朋友壹定愛吃。

4.泡椒雞泡椒雞是用當地農民過去放養的土著母雞做成的。烏鎮的醬雞每壹個環節都需要嚴格把關,溫度必須非常精準。顏色誘人,味道清新可口。

5.丁盛蛋糕丁盛蛋糕是蓮花形的,外層是精制的香米和糯米粉。米粉很細很平均,裏面是豆沙餡,中間有少量白糖和草木樨。味道鮮美可口,甜而不膩。季節性特產:青梅在五六月上市。6、7月份桃、蜜梨盛產菊花,10月底11月初新壹輪羊肉上市。冬至後味道最鮮美,冬季是吃羊肉的好時節。

3.烏鎮古鎮的美食

第壹個是安度芳碼頭的嶽明大廈。這家店的青團子甜酒不錯。第二家是昭明書院附近的書生羊肉面。羊肉配熱湯味道鮮美。第三個是海八寶粥,地瓜糯米粥和敦橋附近的管骨粥。第四是烏鎮小鍋面。推薦的有鮑魚黑魚蝦面。小鍋面僅采用烏鎮當地傳統工藝制作,每鍋僅壹份,故名小鍋面。第壹個燒餅又脆又香又脆,壹定要裏外熱著吃。

4.烏鎮吃貨攻略

入住桔子酒店(烏鎮紮西景區)。位於烏鎮風景區,地址:浙江省嘉興市桐鄉市龍源路505號。

早餐達到五星級酒店的水準。酒店幹凈的顏色和燈光很舒服。硬件很不錯。服務員很親切。很輕松的環境,很好聞,工作人員服務態度很好,禮貌有禮貌,沒毛病。五星級的服務員會主動打招呼,很體貼,對服務評價很高。

房費:316元-398元不等,視房型和有無窗戶而定。

5.烏鎮必吃美食

弓水餃是烏鎮地方特色小吃。它比嘉興水餃薄,比湖州水餃胖,頭平尾平,所以叫蝴蝶結餃子並有菜頭餃子或者菜頭餃子。

而且把粽子包成船的形狀,不僅是為了好看,也是為了充分利用粽子葉。同時,煮粽子的時候,它贏了不要拘泥於每壹個