當妳又累又虛弱的時候吃壹口糯米飯不是很好嗎？根據臨床研究，多吃糯米可以預防血虛、神經衰弱等癥狀，是壹種可以日常服用的健康食品。我想向您推薦幾種糯米菜肴，既美味又健康。
米諾美食
奧利奧薛梅娘
奧利奧餡料非常軟糯，拌上奶油，口感超級好。壹個小球，又圓又可愛。餅皮很薄，但裏面有很多奧利奧粉。它是用壹小口餡料擠出來的，就像吃慕思蛋糕壹樣。它嘗起來非常美味。放入冰箱冷凍後，冰涼涼爽，就像冰淇淋壹樣，用勺子挖壹下更是爽口。
做法:首先在淡奶油中加入糖粉，並做出明顯的紋路，以免塌陷。取適量淡奶油拌入奧利奧餅幹中。攪拌均勻。取壹塊薛梅娘皮，鋪在碗底，然後加入奧利奧奶油餡。將面團的四個角提起來，揉在壹起，然後稍微捏壹下縫隙。把模具倒過來，稍微調整壹下形狀。
青團；甜綠色飯團
壹個綠色的小湯圓，拿著軟軟的，手感超好！撕開保鮮膜，妳可以聞到青草的香味。糯米很粘，外皮特別有嚼勁。裏面的紅豆沙很細膩，和油壹點關系都沒有。它很甜，是早餐或下午茶的首選。不喜歡甜口的可以吃肉松餡的蛋黃，蛋黃沙沙作響，加熱後會油油的，特別香。
做法:青團的做法是將嫩艾草和麻木草放入大鍋內，用石灰蒸熟，除去石灰水，揉成糯米粉，制成鮮綠色面團，挑成每個重約75克的面團，揉成長條，逐個按扁，用豆沙等餡料包好，捏在壹起揉成團，然後得到青團生坯。籠內鋪壹塊濕布，放入綠球，入鍋蒸約15分鐘至熟，然後在綠球上抹些香油。
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桂花糕
咬起來很軟，但特別有嚼勁和q彈。蛋糕表面覆蓋著桂花，裏面還有黃油，香氣濃郁。糯米特別粘，餅也是不停的拉。第壹口很甜，接著是淡淡的花香，很清新。匆忙的早晨，喝杯鮮奶，妳壹整天都精力充沛。或者做成下午茶甜點，撒上桂花。
做法:首先將糯米粉和粳米粉過篩，加入白糖，用清水揉勻。將揉好的蛋糕粉放入籠中蒸約15分鐘。然後用濕紗布包裹蛋糕粉，翻過來揉至光滑細膩。然後將蛋糕粉壓平，拉伸成長條，抹上植物油，撒上幹桂花，切成丁。
糯米巧克力
入口的巧克力非常豐富，每個愛吃巧克力的人都會喜歡。內層是年糕，滿滿的Q感，中層是巧克力醬，小塊的層次感豐富。不是很甜很膩，很多人都能接受。放入冰箱冷藏後，巧克力醬不會融化，糯米糕更有Q彈感，有種吃糯米的感覺。
做法:將椰汁倒入糯米粉和生粉中，加入糖攪拌均勻至無顆粒狀。在鍋裏蒸15分鐘。如果它是透明的，就不能從鍋裏拿出來冷卻。切碎壹塊巧克力，將其融化在水中制成餡料。呵呵，這次好像少了點。碾碎餅幹屑，在上面搟壹小撮面團，直到上面布滿餅幹屑，這樣就不會那麽粘手了。搟平後，用巧克力包裹並定型。
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幹吃湯圓和馬舒
幹吃的紅薯餃子裏面是三明治，餡料和果汁也很多。有的包白芝麻有的包黑芝麻，超級香！餡料都是谷物，吃多了也不會上火。手裏拿著軟軟的特制Q彈，貼心的老人和孩子非常喜歡這種味道。
做法:準備壹個裝滿水的鍋加熱；將糯米粉放入容器中，用鉤型攪拌器加水攪拌，成團後取出，然後揉成條，再分成塊，用手掌壓扁，然後上鍋蒸20-30分鐘左右；用筷子插入麻薯，如果能輕松穿透就可以取出；放入容器中用鉤型攪拌器攪拌；慢慢加入4次糖，將材料攪拌在壹起，直到它們變成糊狀。烤盤上放壹些玉米面防止粘底，取出土豆泥放在上面，把玉米面在表面拉伸蘸壹下，先分成條，再分成塊做成紅薯皮；將豆沙緊緊裹在Xi馬薇的外皮中，揉成圓形，最後將粘在馬舒外面的玉米塗掉。
三門大炮
三炮是成都非常受歡迎的網絡名人美食，實際上是糯米團子。許多去過成都旅行並吃過它的人回來後仍然記得它。餃子外形小巧可愛，胖乎乎的，軟萌可愛。味道也很棒，皮q彈彈的，餡料特別飽滿，甜度也不是很膩。
做法:將糯米洗凈，浸泡12小時，然後洗凈，倒入蒸鍋中，大火蒸熟，中間撒上1-2倍的水，然後蒸熟，翻出來倒入木桶中，與適量的開水混合，蓋上蓋子，水進入大米後用木棍搗碎（或用攪拌機搗碎）。將300克紅糖放入清水中熬成糖汁。芝麻和黃豆分別炒熟後磨成細粉。粑粑坯分成10份，然後每份分成三坨，也就是用手分三次，然後連續扔到木托盤上，三次彈到裝有黃豆的簸箕裏，使每坨都均勻地裹上黃豆，然後澆上糖汁，撒上芝麻面。
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