◆春天喝花茶
中國大部分地區屬於季風氣候，四季分明:春季氣溫高、夏季炎熱、秋季涼爽、冬季寒冷。在春天的日子裏，春風復蘇，太陽是精神，它給萬物帶來了活力，但在這個時候，人們普遍感到困倦和虛弱，表現出春季嗜睡的現象。
人們喝花茶可以緩解春季睡眠的不利影響。花茶甘爽，但芳香刺鼻，有利於驅散冬季積聚在人體內的寒邪，促進體內陽氣的生長，使人精神煥發，使“春眠”自行消失。
花茶是茶中珍品，集茶味之美和花香之香於壹身。“花吸茶香，相得益彰“，是利用炒青綠茶等茶類的吸味特性和花的吐香特性原理，將茶和花混合窨制而成，以茉莉花茶最為著名。這是因為，茉莉花有清香味，而茶味醇厚爽口，濃郁宜人。對於高級花茶，您應該用透明玻璃蓋住杯子，取3克花茶放入杯中，用略冷卻至90℃左右的沸水沖泡，然後蓋上杯子以防止香味流失。兩三分鐘後，您可以喝上壹杯，感覺香濃爽口。
◆夏天喝綠茶。
夏天很熱，太陽像火壹樣，人們在裏面出汗，人們消耗了大量體力，情緒低落。這時，最好品嘗綠茶。因為綠茶屬於未發酵茶，性質寒涼，“寒能清熱”，最能去火、生津止渴、消食化痰，對口腔和輕度胃潰瘍的愈合有加速作用。
而且營養成分高，還具有降血脂、預防動脈硬化等藥用價值。這種茶沖泡後水色清澈，香味幽靜，滋味清新，夏季日常飲用可清熱解暑，強身健體，益於身體。在綠茶的瑰寶中，有浙江杭州石峰的龍井，因其湯色翠綠、清香宜人而被譽為“中國頂級綠茶”。江蘇太湖的是“碧螺春”，具有綠茶的色澤和濃郁的香氣；安徽黃山的毛峰散發著茶香。
沖泡綠茶，直接取90℃沸水，高檔綠茶和嫩名茶，芽葉較嫩，香氣多為低沸，用80℃沸水沖泡即可，沖泡時無需蓋杯，以免生熱生悶氣，影響茶湯鮮度。
◆秋天喝綠茶
秋天天高雲淡，金風蕭瑟，花木雕零，氣候幹燥，使人口幹舌燥，嘴唇幹裂。中醫稱之為“秋燥”，所以是時候喝綠茶了。綠茶又稱烏龍茶，屬於半發酵茶，介於綠茶和紅茶之間。顏色是藍色和棕色。沖泡後，妳可以看到葉子中間是藍色的，邊緣是紅色的。它被稱為“綠葉邊緣”。它既有綠茶的清香和天然花香，又有紅茶的醇厚味道。不冷也不熱，溫度適中。它具有滋潤皮膚、潤喉、生津、清除體內積熱、使機體適應自然環境變化的作用。
常見的烏龍茶品牌包括福建烏龍茶、廣東烏龍茶和臺灣省烏龍茶，其中以閩南安溪鐵觀音和閩北武夷巖茶聞名。然而，許多烏龍茶被分為不同的茶類，如鐵觀音、蘭琪、梅茶、水仙、桃仁和大閘蟹。烏龍茶習慣濃飲，講究口感和氣味。沖泡烏龍茶需要100℃的沸水。泡好後，將茶壺中的茶倒入茶杯片刻，滋味濃郁，齒頰留香。
◆冬天喝紅茶。
冬季天寒地凍，萬物蟄伏，寒邪侵襲人體，人體生理機能衰退，陽氣漸衰。中醫認為:“在寒冷的冬季，萬物生機勃發，人體的生理活動處於抑制狀態。養生之道貴在禦寒，所以冬天喝茶以紅茶為上品。
紅茶甘溫，能滋養人體陽氣；紅茶含有豐富的蛋白質和糖，通過加熱來溫暖腹部，增強人體的抗寒能力，還有助於消化和解膩。紅茶也被稱為全發酵茶，因為它在加工過程中充分發酵，從而氧化了茶中的單寧。新鮮茶葉氧化後形成紅色氧化聚合產物——茶黃素、茶紅素和茶褐素。其中壹些色素溶解在水中，沖泡後形成紅茶湯。
傳統功夫紅茶的名品包括洪虎、弘毅、寧紅、洪敏、泰紅和祁宏，而安徽祁門縣的祁宏更是聞名遐邇。沖泡紅茶時，宜用剛燒開的水沖泡，並蓋上杯蓋，以免釋放香氣。英國人普遍有喝“下午茶”的習慣，而且經常將祁宏紅茶與印度紅茶混合，然後加入牛奶和糖飲用。在我國的壹些地區，也有喝加糖、牛奶和芝麻的紅茶的習慣，這種茶不僅可以溫暖腹部，還可以增加營養和強壯身體。
◆茶的保健功能:
1，止渴生津，提神益腦。
2、抗癌、抗衰老和抗衰老。
3.降血糖和抗輻射。
4.殺死腸道中的壹些致病菌。
5.補充胡蘿蔔素