過年呢，來上壹道甜湯，香甜可口，蘋果寓意著平平安安，米酒代表著長久。
食材：
糯米粉150克，蘋果，米酒100克，枸杞20個做法：
1. 糯米粉給它加上點兒水，然後呢，揉成面團切成細條，用刀切成小段，用手揉成圓球即可。2.蘋果去核，加水煮開，再放入小圓子，然後加上米酒，再煮開後放入枸杞。簡單幾步，這道蘋果米酒小圓子湯就做好了，但要註意，米酒和枸杞，都最後放，煮的時間太長，味道就會有變化。
蘋果檸香烤雞腿兒
壹聽到這個名字是不是就特別有食欲呀！壹般的除了壹些大魚大肉的中式菜肴，咱們也可以試試西式，用烤箱做出來的菜，沒有油煙，味道還特別的鮮美。食材：雞腿兒，蘋果，土豆，甜椒，檸檬，生抽，老抽，糖漿，鹽，油，花椒。
做法：
1.雞腿用花椒鹽腌壹晚上，花椒鹽的做法就是花椒加鹽用小火炒，涼透就可以腌制。
2.土豆削去皮兒，給它切小塊，再撒點胡椒，鹽，加入油拌勻，放在烤盤中。
3.腌好的雞，清洗幹凈，放土豆上，再擠點檸檬汁，可以去腥增香，沿著四周給它澆點水，根據盤子的大小倒入就行，將烤盤放入預熱好的烤箱，200度，25分鐘就差不多了。
4.烤的時候就開始處理蘋果，將蘋果，洗凈去核，切成小塊，擠出來點檸檬汁放裏面，檸檬汁有防止氧化的作用，這樣時間長了蘋果也不會變色。
5.然後將烤好的雞腿，取出來翻面，將蘋果塊放裏邊兒，再送入烤箱，200度烤20分鐘左右就可以，20分鐘後取出來，雞腿上抹上汁，再放入烤箱，200度再烤10分鐘。
醬汁配方是生抽，老抽，糖漿，攪拌而成。
6.烤制的同時，把甜椒洗凈，切成大壹點的塊，加入鹽，10分鐘後把烤盤取出，將加鹽的甜椒，放到烤盤中，雞腿給它翻個面，再放到烤箱裏200度烤8分鐘左右就可以。
如果要更加焦脆，最後幾分鐘咱們可以調到250度。簡單幾步，散發著水果清新味道的香嫩烤雞腿就做好了！這道烤雞腿是孩子的最愛哦！
蘋果炒飯
蘋果呢，也可以用來炒飯，味道清甜，還比較香糯。
食材：
烤雞腿，洋蔥，胡蘿蔔，蘋果和幹茶樹菇，泡椒，米飯，蔥。
洋蔥和蘋果能對抗感冒，茶樹菇和雞肉的裏面的蛋白質能增強免疫力。
做法：
1.先把炒飯的材料準備好，烤雞腿用刀切成絲，洋蔥，胡蘿蔔，蘋果都給它切成小丁，幹茶樹菇先泡泡，然後再切成絲，順便再切幾刀，蔥花，泡椒，備好，米飯最好要是兩個人的量！
2.鍋裏給它倒點油，然後下入洋蔥，炒香，再下雞絲，變色後盛出來。
3.再來點油，先下入茶樹菇炒出香味兒後，再下入胡蘿蔔和蘋果。
4.最後下點泡椒，炒幾下，盛出來就可以，放鹽的時候可以少放點，因為泡椒比較鹹。
5.鍋裏再倒點油，炒熱後下米飯。
6. 然後再將炒好的蔬菜和雞絲全都倒鍋中，回鍋翻炒，加點胡椒粉，撒點蔥花就可以。
這樣做出來的蘋果炒飯香氣十足，多種時蔬與水果的巧妙搭配，簡直就是味覺盛宴！
蘋果小米粥
食材：小米，蘋果。
做法：取100克小米放進鍋中淘洗，然後加入清水，開啟煮粥鍵，煮熟前5分鐘將蘋果去核，不用削皮，切成小塊放鍋中，煮熟，就可以享用了。
小米能夠養胃，加了蘋果煮出來的粥，香糯軟甜，非常的好喝！兩者真是絕妙的CP！