價格:0.75元
發現地點:黎明西路南站加油站對面。
搜了壹下才知道,溫州的小吃真的在餅中占主導地位,比如燒餅、麥餅和鹹菜餅。因此,我們的第壹站是歷史悠久的白蛇芝麻餅。據說白蛇燒餅最初叫蔥油熏酥燒餅,所以這種餅的創造者是壹個喜歡穿白色衣服的女人,所以它被改名了。如今,白蛇餅幹的主人也是壹位穿白大褂的阿姨,非常幸運。她不再是“豆腐美人”般的白衣女子。然而白蛇燒餅的味道是百年的,爐外的燒餅酥脆呈淡黃色,顏色誘人動人。我們去的時候已經是中午了,早早就唱好了《空城計》,迫不及待地使勁咬了壹口,才發現餡料裏飄著蔥香,肥肉肥而不膩,入口即化,又酥又香
2、章魚小丸子
價格:4元
發現地點:紗帽河百合婚紗附近。
聽名字就知道是日韓進口的,章魚丸也是近幾年很受歡迎的小吃。不知道是不是關東煮的延伸?章魚小丸子走品牌路線,從裝飾到服務員服裝都充滿異域風情。烤箱是壹個平板,上面有56個圓孔,經過加熱和塗油。將章魚絲和蔬菜絲加入漿液中,倒入小孔中100秒,它將變得金黃細膩,3盒,撒上沙拉醬,少許討人喜歡的辣椒粉,柴魚絲,芥末,壹根竹簽,壹根壹根地吃。說實話,包裝值得借鑒我們的傳統小吃,當然味道也不差。
3.鍋貼
價格:5元/20個。
發現地:紗帽河鍋貼店
這家占據極其有利可圖區域的紗帽河鍋貼店,被所有人提及。成名的結果是,我以前每次都很擁擠,剛在這裏吃完飯,馬上就有人搶座位坐下。拎著大包小包購物獎杯的MM們是這裏的主要客人,穿著時尚的衣服,化著精致的妝容,卻在小心翼翼地吃著鍋貼,津津有味地喝著2元壹碗的綠豆湯、涼白粉、黑涼粉等甜品...他的鍋貼真的沒什麽特別的,但是還是很脆。每次去吃飯,除了點壹盤鍋貼,我還會要壹碗晶瑩爽滑的黑涼粉。如果恰逢盛夏,我吃完後會感到神清氣爽。
4.臭豆腐
價格:3元
發現:紗帽河全是臭豆腐。
臭豆腐,喜歡的人覺得最好吃,不喜歡的人嗤之以鼻。這家臭豆腐店真的充滿了紗帽河。特別的是他家臭豆腐的“神秘外衣”。芳芳的爛豆腐上撒了芝麻粉。老板告訴我們,這是添加了自制的調味料。至於是什麽,我不好深究。從油鍋裏取出豆腐,黑黃相間,淋上壹層用胡蘿蔔、香菇、生姜和大蒜制成的醬料,非常美味。放壹塊在嘴裏,慢慢咀嚼,品嘗很長時間,味道真的很好。也有很多人吃了它然後到處走!
5、軟餅價格:3元。
榨菜餅價格:1.5元。
發現地:鄧玄芳
現在,雖然有很多溫州小吃,但它們已經升級為開店,甚至開始了品牌之路。然而,有很多人支持這樣的鍋,他們偏愛市中心街道的角落。比如這位同事極力推薦的榨菜餅攤就在登軒坊街的拐角處,壹個看起來有些落寞的女人在獨自默默做著;還有,軟餅攤放在人們的茅屋前,攤主也沒有特別照顧。他只是坐在裏屋和人聊天。滿街都是紅鶯綠燕,人聲嘈雜,仿佛與它們無關。他們只是守著自己的攤位,經常看著老溫州風味印象裏烤了好幾個月的軟餅和鹹菜。
6.豬肉丸
價格:3-5元,有大碗和小碗。
發現地點:高公橋2-3號燈選房
在這條狹窄的巷子裏,我們看到了這家沒有店名的豬肉丸店。店主正在往湯鍋裏飛肉丸,動作嫻熟而迅速,就像壹場表演。現在制作和銷售它們是最新鮮的。有些人把溫州的魚丸和肉丸稱為奇怪的東西。老實說,我到目前為止還不知道原因。碗中漂浮著壹條條形狀不規則的豬肉丸,碗圈裏放著小蔥、香菜、紫菜等調味料後,我突然覺得這個東西特別可愛。我小心翼翼地舀了壹勺送到嘴裏,唇齒間溢出壹股清新的味道。用力咀嚼後,我發現它相當有活力和彈性。如果您不習慣魚丸的腥味,請嘗試不同風味的豬肉丸。
7、麥餅
價格:3-5元
發現:鼓樓街
我們自然會想到王阿姨家為“中華名小吃”起的大名——麥餅。記得高中的時候,我喜歡買壹個2塊錢的泡菜麥餅,邊吃邊回家。王阿姨的麥餅起源於永嘉楠溪江,今天的口味豐富多彩,包括七八種鹹菜/肥肉、梅幹菜/肥肉、菜絲/肥肉和幹蘑菇和豆腐。此外,他非常厚和堅定,但餡料隱約滲透和松脆。當肉和野菜的味道在嘴裏混合時,淳樸的鄉村氣息蔓延開來,不知不覺中,胃早已成了階下囚。
8、豬臟粉
價格:3.5元
發現:倉橋豬臟粉老店,下陸鋪雪苗豬臟粉。
很多女生對動物內臟有所顧忌,所以不喜歡吃豬臟粉。當壹碗熱氣騰騰的豬臟粉端上桌時,那長長的、光滑的、白色的幹粉,壹塊塊柔軟的、紅色的豬血,壹塊塊豬腸,幾根根翠綠的香蔥,清爽刺激,沒有那種撒上大量味精就能調出來的濃烈香味。拿壹勺豆瓣醬在湯裏攪拌。湯特別好喝,但不渾濁。
9.雞骨頭
價格:5元
發現地點:城西城區中小學對面
熱鬧而芬芳的夜晚