美食推薦
來到香格裏拉，必然要吃牦牛火鍋。這裏的牦牛新鮮，便宜，好吃。有壹天晚飯去獨克宗古城門口吃另壹家牦牛火鍋。感覺也非常好。太受歡迎了，我排隊等了很久。
雪域典藏火鍋地址：古城東大門古城商業街北150米(德莊火鍋對面)
卓瑪青稞糕
另壹家牦牛火鍋，是壹對老夫妻開的小店，就在獨克宗古城的街上。很好找，名字叫牦牛火鍋店。老兩口很熱情，火鍋味道不錯，食材新鮮。在高原吃牦牛火鍋，畫面也新鮮。吃了牦牛火鍋，每天都覺得全身暖暖的。
藏牦牛火鍋店老店地址：谷城倉房小區赤古浪2號，軍分區後門南200米。
給大家推薦壹個靠譜的小店，就在長途汽車站對面。最後壹天坐車離開香格裏拉之前，去了壹家口碑和口味都很好的餐廳。我推薦給大家，去了可以嘗嘗。香格裏拉長途汽車站就在正對面。這家餐廳的特色菜酥油茶、玉米粑粑都很正宗，尤其是炒牦牛肉，真的很不錯。
香格裏拉——七彩雪域藏餐廳，地址：香巴拉大道(汽車總站對面)，營業時間：9:00-22:00。
這個炒牦牛肉真的很好吃，強烈推薦。然後老板也很熱情。禿子像喇嘛壹樣會告訴妳什麽好吃，分量夠不夠等等。坐著吃飯的時候，因為是在公交車站對面，所以很多客人進店。老板會問是不是著急，建議換壹個，因為需要壹段時間。真誠可靠，值得推薦。
如果在香格裏拉呆久了，吃膩了川菜和藏菜，可以換個口味。很多朋友以為香格裏拉只有藏餐，牦牛，火鍋等。但其實也有壹部分人想吃西式甜品。畢竟香格裏拉有很多生活旅遊的外國人。比如香格裏拉的街上，有壹家不錯的西餐廳，指南針，應該算是香格裏拉最正宗的西餐廳了。很多外國朋友在這裏用餐，這裏曾經是獨克宗古城有名的西餐廳。因為大火也毀了，所以在古城外重新開放。如果香格裏拉不喜歡藏餐或者吃膩了牦牛火鍋，可以來這裏換換口味。
食
經過這麽多年的發展，雨崩徒步休息站已經不少了，安排也比較合理。雖然菜不多，但味道還不至於差到吃不下去。吃飽了也可以。我們住在上玉崩村客棧吃了壹頓非常不錯的晚餐，可以提前預定，因為雞湯和牦牛湯都是需要煮很久的菜。早餐不令人滿意。很多朋友覺得進不去，但是沒有足夠的食物又走不動。好在我提前準備了很多幹糧和方便粥，早餐問題順利解決。為了防止徒步途中饑餓，建議攜帶易消化、高能量的零食，以備不時之需。水果是奢侈品。雨崩村有賣，但是不多，品種單壹。進山前可以在德清買，但是擡回雨崩村很累，量力而行。
去哪吃
，香格裏拉的飲食以藏味為主。酥油茶和巴贊是香格裏拉藏民的主要食物。這裏的酥油茶比麗江的更濃。牦牛是藏族的主要牲畜。牦牛奶可以制成奶渣。牦牛肉可以紅燒，非常好吃。琵琶肉，尼西土雞，松茸蟲草燉雞，都是香格裏拉美食。以下餐廳推薦給大家。香格裏拉當地人也會光顧這些餐廳。它們味道正宗，很受歡迎。他們真的很好。
酥油茶
酥油茶是藏族人民日常生活中不可或缺的必需品。藏族家庭每天至少要喝三次茶，有的甚至多達十幾次。酥油茶不僅能產生大量熱量，喝後還能禦寒，還能生津止渴。很多沒嘗過酥油茶的人，第壹口會覺得味道不好，但咬幾口之後，才真正體會到它的口香、回味悠長之美。
1.哈巴雪山酥油茶館(30-50元/人)
在這裏可以品嘗到正宗的酥油茶和藏族特色美食。
地址：建塘鎮大拉郎108號(古城新大門旁)
2.安南酥油茶館(30-50元/人)
同上。想體驗地道的當地美食可以去這裏。
地址：香巴拉大道85號附近
尼西雞
尼西土鍋雞，必須用尼西土鍋燉，不需要高超的廚藝，原汁原味，營養豐富，這才是尼西土鍋雞的精髓。尼西土鍋燉的藏雞湯色澤金黃，清香可口。嘗過這種滋味的人，怕這輩子都難以忘懷。
龍潭路上有很多尼西土鍋雞餐廳，可以品嘗到尼西土雞。價格在60-80元/人之間。
牦牛盛宴
迪慶牦牛常年生活在海拔3500米以上的地區。這些地方生長著很多貝母、蟲草等野生藥材。牦牛經常吃這些藥材，肉很好吃。宰殺後可紅燒、清湯燉或風幹等。它的味道是獨特的。
1.藏龍餐廳(全牦牛桌)(80-100元/人)
地址：昌都路13號
2.宏達餐廳(全牦牛桌)(80-100元/人)
地址：常征大道62號
3.壹頭牦牛(公***消費)(30-50元/人)
地址：迪慶藏族自治州香格裏拉古城商業街25、26、27號
如果吃不慣，可以去這些當地人喜歡去的人氣餐廳。
1.黎明小吃(30-50元/人)
典型的當地平價小餐館，主打金沙江沿岸的農家菜，是當地人最愛的餐館。
地址：常征路近伽馬巷，近大窪路。
2.做飯的吸煙者(30-50元/人)
傣家餐館，有各種傣家小吃，味道不錯。
地址：建塘鎮湯漾路55號
3.大理惠酒店(30-50元/人)
香格裏拉市區有很多大理回族人開的餐館，價格實惠，分量十足，味道純正。它們是品嘗高原牛肉的好地方，也是當地人最喜歡的餐廳。