接下來，邊肖將為您推薦幾家美味的面館！這樣壹來，來北京也能吃到美味正宗的面食了！
Biangbiang面
總有壹天，妳當然要用壹碗熱騰騰的biangbiang面，開始壹周充滿活力的工作生活。山娃的biangbiang面是剛做好的，還沒端上來，就聞到廚房裏壹陣油辣的香味。
這壹面雖然被油淋過，但是筋道十足。四季豆的清香沖淡了激烈調味的刺激。另外，面條勁道十足，配料豐富，南方又濕又粘，北方又粗又勁，壹碗汗下來感覺很舒服。
餐廳信息
餐廳名稱：小山娃
地址：北京市海澱區雙清路西王莊小區5-5號
人均：每人27英鎊
熱幹面
是湖北熱幹面“早產”的主角。早餐和午餐晚餐都適合，壹次拌好就能吃，既保證了效率，又避免了對嘴的上癮。
面條做好後，用開水燙至八成熟。然後，面條被電風扇的風迅速冷卻和除濕。面條用油攪拌，面條變得幹爽清澈。客人點了就燙了。
熱幹面端上來不要急著吃。所謂“三轉九拌面香”，越拌越香的熱幹面。越吃越想。
餐廳信息
餐廳名稱：向陽在這裏。
地址：北京市朝陽區田麗街16號樓7-6號
人均：每人44英鎊
內蒙鐵鍋燜面
工作之後，迫切需要補充能量來對抗工作的疲勞。安內蒙鹵面肉菜油面是補充能量的最佳選擇。
鐵鍋燜面有幾種口味可以選擇，主要是豆角、土豆、胡蘿蔔、木耳，然後是牛肉、豬肉、羊肉。選口味其實就是選肉。
排骨燜面可以稱為top1，是燜面系列中比較受歡迎的。面條很濃，很咬。近距離接觸菜品，每壹根面條都是泡過湯的，但是吃起來很好吃，沒有油膩感。配菜裏的土豆也很有表現力，軟糯入味，甚至比肉還好吃。
餐廳信息
餐廳名稱：鐵鍋壹居
地址：北京市海澱區
花園東路牡丹園西裏11號
人均：每人68英鎊
“老北京炸醬面”
其實北京孩子很少在外面吃紮江面，飯店的紮江面沒有他媽的好吃是***識。但是，當生活節奏越來越快，工作越來越忙，到不了家，吃不了那壹口的時候，找個地方吃小碗肉丁，幹炒，就太貪心了。
把面拌好，用筷子攪壹攪吸壹下，感覺面有嚼勁，面煮的溫度也剛剛好，但是我問店員，這裏用的面不是手工面，應該是機器壓制的。
給的醬量正好壹碗面，基本上能拌好。味道是鹹的，但是大家都很難調。太淡了，不能再加醬了。辣椒油好香，這是壹個意想不到的驚喜。
餐廳信息
餐廳名稱：69號房磚廠榨醬面
地址：北京市東城區房磚廠胡同1號
人均：每人23英鎊
“蔥油面”
如果妳想避開擁擠的人群，享受周五晚上“壹個人吃飯”的樂趣，那就安靜的吃壹碗蔥油面吧。
這碗看著簡單的蔥油面，其實是最難做的。熬蔥油要有這麽濃的香味，壹***需要五種蔥，三種油。
慢慢攪拌面條，讓每根面條都均勻的塗上蔥油，越攪拌越香。面條很特別，老板是從白箱子開始的。花了20年的努力，沒有任何成本(鹽是土地中的海鹽)，才有了如此精致的面條。
這
做骨頭湯的食材主要是豬骨，老板在上面加了豬皮和雞架，增加湯的香氣。
面條不僅能“掛”骨頭湯，還能吸取湯頭精華。拿起壹根筷子，喝了壹大口。面裏是醇厚的湯汁，鮮美的味道在口中橫行。
好吃的叉燒，嫩滑可口，香而不膩，吃起來超級過癮；酣暢淋漓的雞蛋煮得恰到好處，蛋白質已經完全凝固，但蛋黃是半液態的，可以“喝”。
還有壹個門卷直戳少女心！卷簾門拉面人氣飆升，讓人忍不住拿起手機。他們要擺好360度的姿勢才能開始~
餐廳信息
餐廳名稱：鯨魚餐廳
餐廳地址：
北京大興區地鐵高米店南站
B1上城美食城
人均：每人60英鎊
“老湯牛肉面”
在這家店，點壹碗牛肉面是吃不到牛肉的，只有牛肉湯和牛肉面。
所以來吃面條的人，都要點壹碗經典的小碗牛肉，可以選擇“肥瘦(半肥半瘦)”、“筋頭巴腦(帶筋牛肉)”和“純瘦(牛筋)”。
面條做好了，不要急著吃。先喝湯。90年代，外國人來到這裏，拿出300萬元的秘方。只要喝壹杯，妳就能理解為什麽那個外國人如此執著。
所有的時光都沈澱在這湯裏，醇香四溢。面是津南人經常吃的面。面條很勁道，牛肉軟爛，醬料飽滿，加上略帶甜味的白菜，口感更加和諧完美。
餐廳信息
餐廳名稱：柴氏風味樓
地址：北京市西城區甘家口小區21號樓
人均：每人54英鎊
以壹碗意大利面開始和結束妳的北京之旅！從開始的驚喜到離開的時候，回味無窮。北京的記憶是用味蕾記住的。即使以後再想起北京，我還是忘不了這裏面食的味道。