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中國哪個城市美食最多

在很多人的眼中美食就意味著壹切,今天小編就是來和大家說說關於國內哪壹個城市的美食是最多的,大家可以跟著小編壹起去看看是哪壹個城市最多呢。

成都

特色美食代表:龍抄手,豆花,擔擔面,鐘水餃,串串香,三大炮,兔頭

川菜風靡全國,成都小吃風味獨特、品類繁多。成都美食的性價比非常高,特色代表是龍抄手,皮薄餡嫩,爽滑鮮香,湯濃色白。成都還有豆花、擔擔面、串串香等各式小吃,琳瑯滿目,色香味俱全,種類不下200種,是成都人在長期美食實踐中總結創制出來的,因此到了成都,味蕾之旅可以從老牌小吃店開啟。

重慶

特色美食代表:火鍋,酸辣粉,小面,抄手,雞雜,豆花

提到重慶美食,當屬火紅熱辣的火鍋。重慶火鍋發源於長江之濱,最初為船夫和纖夫所創。現在重慶當地比較出名的火鍋店有德莊、劉壹手、秦媽、蘇大姐、巴鄉魚頭、小天鵝等等。與火鍋齊名的是重慶小面,所謂小面,並不是指面條本身的大小,是指面條不放任何肉類和其他材料,只放壹些作料和少量青菜,然後把作料和開,就可以吃了。

長沙

特色美食代表:臭豆腐,糖油粑粑,口味蝦,楊裕興

長沙是壹座舌尖上的城市,吃貨的福地。長沙的小吃數不勝數,大街小巷隨處可見,小吃街集中在坡子街、火宮殿、黃興路步行街、南門口等。說到長沙小吃,臭豆腐自然是壹絕,外焦微脆,內軟味鮮。實際上,除了上述小吃街之外,很多散落在小巷中的個人攤點,味道也相當不錯。

廈門

特色美食代表:沙茶面,海蠣煎,花生湯,土筍凍,燒肉粽,春卷

廈門的遊記提及量最高,很多遊客去廈門,最難忘的就是那裏的小吃。廈門的小吃多種多樣,有東南亞舶來但已成為廈門代表的沙茶面,也有本土的蚵仔煎、土筍凍、米線糊、燒肉粽、花生湯等。中山路壹帶,是老字號和各種小吃的聚集地。由於南普陀的原因,齋菜和素餅也成了廈門的壹大特色,素餅更是伴手禮的最佳選擇。

北京

特色美食代表:北京烤鴨,炸醬面,瓷瓶兒酸奶,炒肝,爆肚,豆汁兒焦圈

北京美食融合了漢、回、蒙、滿等多民族風味菜系以及明、清宮廷小吃而形成,品種多,風味獨特。北京特色美食最著名的是烤鴨,肉質肥而不膩,外脆裏嫩,被譽為“天下美味”。如今掛爐烤鴨和燜爐烤鴨是北京的烤鴨兩大流派。另外,京味小吃的代表有豆汁兒、驢打滾、灌腸、爆肚、炒肝等。

麗江

特色美食代表:臘排骨,水性楊花,酥油茶,雞豆涼粉,黑山羊火鍋

麗江的小吃味道好,價格親民。其特色代表為臘排骨。制作臘排骨講求天氣狀況,麗江的天氣最適合制作臘排骨,因此這道菜是麗江獨有的美味。臘排骨火鍋是納西名菜三疊水第三疊——熱烈疊中不可或缺的壹道主菜,壹般是招待貴客或者過年的時候才能吃到。不過,現在只要想吃,隨時都可以吃到。上好的臘排骨,應幹爽緊實、黃裏透紅,色澤發亮,表面無黴斑,聞起來有股淡淡的肉香。

西安

特色美食代表:肉夾饃,灌湯包,涼皮,胡辣湯,酸菜炒米

西安著名小吃很多,比如肉加饃、羊肉泡饃、葫蘆頭、涼皮等等。肉加饃要吃樊記,泡饃要吃老孫家或者同盛祥的,葫蘆頭要吃春發生的,涼皮都基本壹樣。旅遊必去的西安回民小吃壹條街,各種美食應有盡有,24小時營業,最著名的有賈三灌湯包子和紅紅酸菜肉絲炒米飯,還有馬永信的黃桂柿子餅和其他烤肉等民族小吃。另外,回民街旁邊的大皮院和西羊市的小吃也很不錯。

廣州

特色美食代表:湯,叉燒,燒鵝

廣州的飲食文化聞名全國。所謂“食在廣州”,是指粵菜精致美味,食之堪稱天下壹大享受。廣州擁有很多百年老字號和新興名店,傳統和創新的名菜、名點、名小食、名風味食品不勝枚舉,飲茶、喝湯更是成為當地壹種獨特的文化。廣州靚湯是廣府人傳承數千年的食補養生秘方,慢火煲煮的中華老火靚湯,火候足,時間長,既取藥補之效,又取入口之甘甜。廣州靚湯種類繁多,最常見最著名的有豬肚煲雞、名潮鴿吞燕、冬瓜荷葉燉水鴨、三蛇羹、阿膠紅棗烏雞湯等等。湯料種類豐富,味道鮮美,且營養價值高。

南京

特色美食代表:鴨血粉絲湯,牛肉鍋貼,鹽水鴨,赤豆元宵,桂花糖芋苗,雞汁湯包

鴨血粉絲湯是南京著名的風味小吃,幾乎大街小巷都能找到它的蹤影。可謂是沒吃過鴨血粉絲湯就等於沒到過南京。不只是鴨血粉絲湯,南京人嗜鴨,擅長吃鴨,烤鴨、板鴨、鹽水鴨,都做得香飄十裏,美名遠播,韓復興的鹽水鴨更是遊客必買的伴手禮之壹。另外,外脆裏嫩、餡足汁多、鹹中帶甜的南京牛肉鍋貼也是其另壹大特色美食。

武漢

特色美食代表:熱幹面,豆皮,武昌魚,鴨脖

武漢是壹個小吃的集中地,全國各地的小吃幾乎都在武漢的美食街出現。武漢當地的小吃以早點為主,武漢人又把吃早飯叫“過早”。過早食品有熱幹面、面窩、米耙粑、魚汁糊粉、燒梅、歡喜坨、發糕、鍋貼餃等。熱幹面是其中最負盛名的傳統早點。歷史上雖以“蔡林記”熱幹面最為出名,可街頭巷尾的各式熱幹面也風格各異,毫不遜色。?