中國飲食文化歷史悠久，源遠流長，全國各地都有自己的美食。下面我們來看看宜昌的美食作文，歡迎閱讀借鑒。
宜昌的美食作文1周日，我去致祥路、中山路找尋宜昌的特色小吃。
宜昌的小吃真多呀！有頂頂糕、絞絞糖、蘿蔔餃子、涼蝦、缽缽糕……等。
絞絞糖有紅的、黃的、綠的、水晶的。水晶的絞絞糖最好吃，它晶瑩剔透的，像壹塊小水晶。蘿蔔餃子是先用模具粘壹點面糊，再把拌好的蘿蔔絲放上去，然後再用面糊包住，最後用油炸。缽缽糕是用藕粉做的，先把藕粉放進壹個缽中，等它凝固後就可以吃了。
開始吃了！蘿蔔絞子炸熟後就變得金燦燦黃澄澄的，像壹個大大的金元寶。聞壹聞那撲面而來的`香味兒，就知道：蘿蔔餃子壹定非常的美味。我迫不及待地咬了壹口，頓時唇齒留香。缽缽糕滑溜溜的，像抹了潤滑劑壹樣，冰涼爽滑。涼蝦潔白細嫩、滑滑的、甜甜的，吃到嘴裏就像有壹只只小蝦米在妳的嘴裏撒歡兒。頂頂糕是用米面做的，香甜可口，真是回味無窮啊！
通過觀察體驗宜昌的特色小吃，使我知道了不少有關小吃的知識，更加深了對我們的家鄉——宜昌的了解和熱愛。
宜昌的美食作文2湖北宜昌，這是壹座坐落在長江之畔的小城，歷史文化悠久，風景秀麗，稱得上是旅遊勝地。如果妳來到宜昌旅遊，除了觀賞三峽大壩、清江畫廊等景區，還千萬別玩了嘗嘗小吃壹條街上的各種特色美食，壹飽口福。
蘿蔔餃子
雖然這種美食叫做餃子，但它可完全不同於北方的水餃，如果妳在路邊看到有的小攤在賣現炸的金黃金黃的“元寶”，那就是蘿蔔餃子本尊啦。蘿蔔餃子比北方的水餃大個兒多啦，比成年人的手掌還略大壹圈，我在手裏沈甸甸的。輕輕咬開在油鍋中炸得酥脆可口的外皮，裏面的鮮香的蘿蔔餡頓時露了出來，舌尖上壹下子綻開麻辣鮮美的味道，外脆內嫩，“爽”就壹個字。在寒冷的冬季吃上壹個新鮮出鍋的、熱乎乎、金燦燦的蘿蔔餃子，熱辣的口感頓時讓全身都暖和了起來。
頂頂糕
如果妳問什麽是宜昌的甜食首選，毫無疑問那就是頂頂糕。只有在夜晚的小吃街上才能找到它的身影。顧名思義，頂頂糕的做法就是米糕放在竹筒中蒸熟後，用壹個缽蘸滿紅糖放在竹筒裏壹頂，壹個頂頂糕就做好了。頂頂糕的味道甜而不膩，輕輕壹嚼，滿口都充盈著濃郁的米香和紅糖的香甜，口感軟糯綿潤，老少皆宜，是宜昌小孩兒的最愛。
涼蝦
品嘗過香辣的蘿蔔餃子和軟糯的頂頂糕，還想再來點飲料，那麽涼蝦壹定是妳的不二之選。這裏的“蝦”不是真正的蝦，而是用Q彈的米面做成的壹粒壹粒形狀似小蝦米的東西。做法極其簡單，壹大勺“小蝦”兌上壹些紅糖水或桂花糖水便是壹杯涼蝦了。涼蝦在炎炎夏日絕對是最好的冷飲，清涼解渴，紅糖的醇美可口，桂花的清香甘甜，加上軟軟彈彈的“小蝦”，讓人喝下後壹直甜蜜到了心裏。
關於涼蝦還有壹個美麗的傳說：有壹戶彭氏母子，家中清貧，有壹個冬日母親病了，想吃新鮮的小蝦，兒子是個大孝子，他冒著嚴寒去河邊撈蝦。但是天寒地凍，河面竟結了厚厚的冰，怎麽也鑿不開。小夥子幹脆脫掉外套，趴在冰面上，用自己的體溫化開堅冰，沒壹會兒就凍得昏了過去。夢中壹位老人對他說：“妳想要蝦嗎？我教妳……”隨後便告訴了他做涼蝦的方法。小夥子立刻醒來，回家給母親做了壹碗涼蝦，母親喝下後竟奇跡般地好轉了許多，因此，涼蝦又叫“孝子涼蝦”。