夏季健康食譜1。素炒豆皮:
【食材】豆皮兩片、植物油、鹽、蔥、味精。
【做法】豆皮切絲，洋蔥洗凈切絲。將油鍋加熱至六成熱，將洋蔥絲放入鍋中，煮出香味。將豆皮絲放入鍋中翻炒，然後加入鹽，翻炒幾分鐘，然後加入味精，撒上香油攪拌均勻。
【功效】補虛止汗。適用於多汗、自汗、盜汗。
夏季健康食譜2。炒綠豆芽:
【食材】新鮮綠豆芽500克，胡椒粉少許，植物油、白醋、鹽、味精適量。
【做法】將豆芽洗凈，瀝幹水分，燒熱油鍋，將辣椒放入鍋中，煮出香味。將豆芽翻炒幾下，倒入白醋繼續翻炒幾分鐘。起鍋時加入鹽和味精，然後放在盤子裏。
【功效】清熱解毒，治療瘡瘍。
夏季健康食譜。西瓜番茄汁:
【食材】半個西瓜和三個大小適中的西紅柿。
【做法】西瓜去皮去籽，西紅柿用開水燙壹下，去皮去籽。同時榨汁，將兩種液體混合，並按量飲用。
【功效】清熱生津止渴。特別適合夏季感冒、口渴、煩躁、食欲不振、消化不良、小便赤熱者食用。
夏季健康食譜4。蘇惠面面金:
【食材】水面筋500克，蔥、姜、鹽、澱粉、植物油、味精適量。
【做法】水面筋切片，蔥姜洗凈切絲備用。燒熱油鍋，將水面筋放入鍋中，翻炒至焦黃，加入蔥和姜翻炒幾分鐘，加入壹碗水，加入鹽，面筋煮熟時加入味精，用澱粉勾芡，使湯變清。
【功效】解熱除煩止渴。
夏季健康食譜5。蠶豆燉牛肉:
【食材】鮮蠶豆或水浸蠶豆120克，瘦牛肉250克，鹽少許，味精、香油適量。
【做法】將牛肉切成小塊，先放入水鍋中燜煮，取出倒水，砂鍋中放入適量水，待水溫較低時，將牛肉放入鍋中燉至半熟。將蠶豆放入鍋中，然後用鹽燉煮。
燉至肉和豆熟，加入味精和香油，出鍋。
【功效】健脾利濕，補虛強身。
夏季節氣飲食要註意什麽？
夏季節氣註意吃清淡的果蔬和西瓜。
1.蔬菜和水果應清淡食用。
夏季多雨和高溫使夏季高發的消化道疾病更加頻繁。因此，這個季節的飲食，壹定要註意飲食衛生，而且飲食要適度，不可貪食、過量；而且飲食要清淡有營養。
2、西瓜雖好，慎吃。
當天氣難以忍受時，如果妳有更多的戶外活動，妳有時會感到不舒服。就像人暴露在陽光下，經常出汗和喘氣壹樣，這是“夏邪傷津液和消耗氣體”的表現。”解暑生津的食物有很多，而性味甘寒的西瓜清熱生津效果更好。如果妳被夏天的炎熱和口渴所困擾，妳可以選擇吃它。但是由於西瓜性寒，如果虛寒體質的人食用過多，很容易導致腹瀉、腹部飽脹等腸胃不適疾病，因此我們不可大意。
夏季節氣註意事項
1，註意休息
夏季晝長夜短，氣溫高，人體新陳代謝旺盛，消耗增加，容易感到疲勞。保持充足的睡眠可以放松大腦和身體系統，這不僅有利於工作和學習，也是預防中暑的措施。睡覺的最佳時間是22: 00到23: 00，起床的最佳時間是5: 30到6: 30。睡覺時註意不要躺在空調出風口和電風扇下面，以免患空調病和感冒。
2、註意飲食
夏天可以吃壹些水分含量高的蔬菜和新鮮水果，如生菜、絲瓜、冬瓜、黃瓜、西紅柿、桃子、西瓜、楊梅、梨等。，以補充身體流失的水分。此外，喝乳制品和果汁也是不錯的選擇，既能補充水分，又能滿足營養需求。不要貪嘴，為了提神而喝涼的。
3.註意衣著
外出時，盡量穿棉麻絲織物，少穿化纖服裝。不要穿太緊和不透氣的衣服來展示妳的身材，以免在大量出汗時及時散熱，導致中暑。
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