川菜以善用麻辣著稱，並以其別具壹格的烹調方法和濃郁的地方風味，在中國的八大菜系中，川菜可以說是首屈。其中的六大名菜是：魚香肉絲，宮保雞丁，夫妻肺片，麻婆豆腐，回鍋肉，東坡肘子。
而我最鐘愛與魚香肉絲。特別是奶奶炒的。那天，我在旁邊看著奶奶做。奶奶把買來的瘦肉，木耳，胡蘿蔔，玉蘭片和調料拿出來，然後把菜和肉壹壹切成絲兒；在肉絲兒上放些澱粉和料酒，把胡羅蔔絲在油鍋裏炒壹下，然後取出盛盤待用，再把肉絲放進鍋裏；等肉熟了，奶奶把壹袋調料放進鍋，頓時，廚房裏彌漫著香味。最後把切好的木耳和玉蘭片放入，開大火，翻炒到全部都熟了後，放胡蘿蔔絲；最後壹步翻炒均勻，裝盤即可。( 綏棱教育信息網 www.suilengea.com )
“嗯——，真香啊。”我迫不及待拿起筷子，夾起壹簇，放入嘴中：香濃的魚味，還甜甜的，肉絲滑嫩，素材香脆。真不愧是名菜，我慢慢享受著佳肴。
魚香肉絲將永遠在川菜菜譜上熠熠發光，它將永遠是我不變的選擇。
我，圓圓的小臉蛋；彎彎的眉毛下有壹雙明亮的小眼睛，小鼻子小嘴巴構成了壹個豐富多彩的我。
我的個子也不高，從外貌上看起來小小的，因此，同學們總喜歡叫我小XX；但是，我的內心可不小呢，豐富多彩，小小的心靈裝滿了大大的世界，就讓我來告訴妳們我的故事吧！
我渴望變成大人，渴望大自然的美好，我最想去的國家就是俄羅斯了，俄羅斯很大，那就應該很美麗吧，我在想，我長大後就要在俄羅斯去度假，度壹個美好的假。我很喜歡自己制作東西，自己裝扮房間等等，我還想在長大後當壹個經理，主要是裝飾房間等等，呵呵，下來就介紹介紹我的愛好吧！
我喜歡唱歌、跳舞，就是像明星那樣，我也常常穿著媽媽的衣服拿著話筒在我家的客廳像明星那樣的又唱又跳。我也很喜歡運動。
我又是壹個多面性的人，在朋友面前我愛賣萌，愛笑，愛耍耍小脾氣，在同學面前我愛搞惡作劇，愛哭，還有點小脾氣，在老師面前我愛賣乖，愛委屈，在家長面前我愛撒嬌，愛任性，愛大笑，在沒有人的時候只有自己的時候不愛說話，不愛東張西望，不愛嘻嘻哈哈，不愛走來走去，不愛放聲大哭，愛發呆，愛回憶，愛微笑，愛無聲哭啼，任眼淚流過那胖嘟嘟的臉龐，在只有我壹人的時候，我看起來像壹個壹無所有的人，其實真正的我，只會在沒有人的時候出現，我會把微笑留給別人，把悲傷留給自己，我很重情，我會因為壹件小小的事就哭，我也愛憂郁，典型的憂郁女生。
怎樣，這就是我，妳想與我成為朋友嗎？( 綏棱教育信