紅糖糍粑是我從小吃到大的小吃，小時候媽媽經常會煎這種糯米團子給我解饞，外酥裏軟，甜甜的
我的老家是莆田的，上了大學就特別懷念家鄉味道。
喜歡吃天九灣熗肉，這是壹種用豬肉外面裹著地瓜粉再加醬料裹成壹團，再放入菜湯裏面煮熟、壹般熗肉裏面都會加兩顆特制豆丸，口感很獨特。
喜歡吃西天尾扁食。西天尾的扁食跟沙縣的扁食差了很多，西天尾的扁食皮很薄，而且是用肉燕做成的，吃起來脆脆的特別好吃。
喜歡吃紅團，我說紅團妳們可能聽不懂，就是壹種類似糕點的東西、裏面可以包綠豆或者黑芝麻、每次過年的時候各家各戶都會去做。
壹、腌面+三及第湯
梅州腌面是廣東省梅州地區特色的漢族客家小吃，早餐宵夜最常吃的就是梅州腌面，地道的梅州腌面顏色金黃，面香撲鼻，味道爽口香滑。新梅州人愛上了這個簡單的味道，老梅州人離不開這個早已習慣了的味道，身在異鄉的梅州人更是深深懷念這個滿是回憶的溫馨味道。吃面的時候經常配上壹口三及第湯，那口味道簡直回味無窮。
二、新鮮魚煮粉
首先是新鮮，現宰的魚頭、魚肉、魚腸配上純手工魚丸，煎熬出奶白色濃湯，倒入燙熟的粉絲中，壹碗新鮮魚煮粉便大功告成了。
三、正宗鹽焗雞
選取本地嫩雞，宰殺後除去內臟洗凈晾幹，然後用竹制草紙將整只雞嚴實包好，埋入炒過的熱鹽堆中通過文火焗熟。取出後將其拆骨撕成絲肉片裝盤，再配以姜油或麻油。皮軟肉嫩，香氣四溢，並有良好的溫補功能。
四、梅菜扣肉
五、釀豆腐
餡料選用剁成碎粒的香菇、魷魚、蝦仁、豬肉、少量鹹魚等，加拌適量味精、白鹽、澱粉，壹齊塞入鮮嫩的豆腐塊中間，或蒸或燜，或煲或炸或煮，熟後即可食用。將其在鍋內煎至半面暗紅，即成紅燒釀豆腐，再撒少許蔥粒，蘸五香醬料趁熱進食，“鹹香肥滑”頓時充滿口感，別有壹番風味。
六、客家娘酒雞
把壹只本地土雞或公雞宰殺洗凈後切成塊，先用花生油、姜絲與雞塊放進鍋內炒香，再倒入1 2斤梅州特產客家娘酒壹並文火燜熟，又香又甜又滑，美味可口，補中益氣。客家婦人生育小孩“坐月子”、老年人病後體弱，多數食用娘酒雞以大補身體。
七、筍 粄
此為典型的客家風味小吃，以薯粉作皮，冬筍粒、魷魚、蝦仁、香菇、豆腐幹、五花鮮肉等為餡料，包裹成形似餃子而大於餃子的“筍粄”，猛火蒸熟，塗抹少許香油即可食用，入口爽滑，味道甚佳。
八、開鍋肉圓
先將新鮮剛宰鬃頭瘦肉切成小條狀，幹蝦米用水浸泡軟洗凈，吸幹水分，拌入切好瘦肉中，加入幹薯粉，調入味料，拌勻擠成小圓狀，放入盤中，放入蒸籠用猛火蒸約10分鐘剛熟出鍋即成。
九、姜糟燜狗爪豆
選用狗爪豆用水煮，開邊用清水沖漂12小時，剝凈外衣，切成段，起油鑊，加入少量油，下姜絲、蒜茸爆香，落狗爪豆、糟汁、金不換、煸炒加少量湯水調入味料燜至濃香，推入濕粉勾茨加尾油上盤，即成。
十、味酵粄
把大米磨成漿後拌適量土堿水，再用開水沖漿，盛於小碗蒸熟即可。碗面四周膨脹，中間凹成窩狀，沾甜醬油（紅味）佐食，故名味酵粄。也可切片油煎，味道鹹香。或切塊下鍋，加配蔥、蒜、肉粒、胡椒粉進行烹炒，鮮香韌滑，深受海內外賓客歡迎。
老家陜西南部漢中：老家的特色小吃有：熱米皮，菜豆腐稀飯、漿水面、魔芋豆腐，米豆腐，臘肉，糍粑，米粉肉！
我家在宿遷，有許多 美食 ：黃家豬頭肉，王集瓦塊魚，埠子車輪餅，宿遷楂糕，宿遷煎餅，新袁羊肉，錢集老鵝，王家熏肉，楚街辣子雞，小龍蝦，陸集粉皮等等好多 美食 ，宿遷地理位置優越主打菜系淮揚菜，由於地理位置不同現在川菜、湘菜、東北菜、粵菜系列等都已經灌入到各大酒店，讓五湖四海的來賓都能吃到不同口味菜肴！
我老家特產就是藕，藕粉，藕夾，藕肉丸子，從小吃到大，我們這水多，小時候夏天和小夥伴們去挖藕差點沒淹死，
陜西特色小吃羊肉泡饃
煎餅卷大蔥啊
荷葉豆腐，油渣炒豆食，羊肉米線，玉米餅