全國十大烘焙培訓學校如下：
1、藍帶國際學院
1895年創立於巴大鋒黎的藍帶，是世界上著名的廚藝及款待業管理學校，在全球20個國家/地區擁有35所學校，如上海、首爾、倫敦、馬德裏等。學罩旁院是世界上物仿橡教授經典法國料理、甜點和烘焙的頂級廚藝管理學院，每年有超過20000名來自100多個不同國家/地區的學生就讀。
藍帶西點學校的課程以傳統與創新相結合，涵蓋從廚藝證書、文憑到學士、碩士學位課程。藍帶上海成立後，壹直致力於在中國所有地區推廣法國美食文化及廚藝。
2、王森咖啡西點西餐學院
王森咖啡西點西餐學院，是壹所以西點、西餐、咖啡技能培訓為核心的技能培訓院校。學院依托自身行業深耕優勢經驗資源吸引了100余法國MOF、200余中外精英名廚，用培養了11名世界烘焙西點冠軍的教育體系，培養更多職業人才，以推動中國西點西餐教育行業發展。
3、歐米奇西點西餐學院
隸屬中國東方教育的西點學校，英文名OMICK，取自“only modification is chefs key”，以"大師之道，精益求精"的西點精神作為自身信仰，將純正的歐洲工藝引入中國，立誌創辦我國正統的西點西餐培訓學校，成就專業的西點、西餐人才培養機構。
歐米奇已在深圳、重慶、昆明、貴陽等主要城市***設立了31所直營學校，提供包括烘焙、甜點、西餐、調酒及咖啡培訓在內的多種專業課程;並與2.9萬多家企業建立了合作關系，提供就業保障、創業幫扶。
4、新東方烹飪教育
西點是新東方的壹大經典專業，提供"兩年制技能學習+職業資格證+就業安排”，幫助每位學員熟練掌握各項西點相關技能知識，達到整合和經營店面的水平。
新東方是1988年創辦的中國烹飪教育知名品牌，融匯了川菜、湘菜、粵菜、徽菜等全國主流菜系精髓，結合了中西方經典烹飪技藝，先後建立烹飪教育院校50多所，為社會培養和輸送了60萬名烹飪技術人才。
5、劉清西點培訓學校
劉清西點培訓學校是烘焙業的旗幟，代表著藝術蛋糕的高水平，品牌價值排名國內西點培訓學校前十。學校由臺灣國際蛋糕藝術大師劉清創辦，劉清現任廣東食品工業協會委員，臺灣西點大師，中華教育署高級烘焙講師等。
6、優美西點
優美西點培訓學校將純正的西點藝術引入中國，培養了壹批批具有壹流水平的烘焙大師。學校擁有來自全球的頂級外教，同時也匯聚了國內西點行業的大師、大廚，開設了西點、咖啡等多個國際主流法式培訓專業，實行"名師壹對壹同步專業教學"”。
7、慢點教育
爆點集西點烘焙培訓、教育教學、西點烘焙知識推廣、西點烘焙市場爆品研發、西點烘焙課程研發於壹體，是中國烘焙食品糖制品工業協會的正式會員，其師資強大，匯集近百位國內外西點烘焙名師。
8、辛緹國際西點學院
辛緹西點學校隸屬於辛緹（香港)）集團，該品牌始創於1999年，是壹家集技術研發、培訓、開店為壹體的跨地區經營的現代烘焙、甜品、奶茶、咖啡連鎖公司，已先後在上海、南寧等地開設了分部。
9、甜蜜時光
全國連鎖烘焙培訓學校，已創辦18家分校。甜蜜時光不單是傳授學員產品知識的學校，它更註重培養學員通過產品看透整個烘焙創業格局的能力，在學成後可以迅速進入實戰運營。
10、威利旺卡烘焙
這壹糕點培訓品牌的服務網絡遍布全國主流城市，在北京、廣州、上海、成都、杭州均設有校區，已經培養出數以萬計的專業人才。