我們所熟知的鎮江，是以香醋聞名的。鎮江是江南的魚米之鄉，同時植物資源豐富，藥用植物達700多種。同時也是壹個農業大省，農業是他們的第壹產業。旅遊景點也很多，有旅遊業的地方，必然少不了好吃的美食，每個地方都有其獨特的味道。
蔔家面館人均十五到三十
在正東路東營街。市政路上壹個路口走進去就是。第壹次吃了閉門羹，這才知道鎮江面館比較任性，營業時間通常是早晨七點鐘到下午，這家店只營業到下午兩點鐘。
他家的面非常筋道，我在鎮江吃了三家面館，這家明顯最優。我點了豬肝肉絲面，加了占肉。豬肝處理的很幹凈，占肉真的挺不錯的，肉蓉切的跟碎，團成丸子還不會散，感覺肉質比較不錯。
肉絲豬肝面
品鑒館人均四十到七十
走完金山寺，和小夥伴壹起去西津渡吃飯。我點了紅湯肴肉面加姜絲，壹個人剛剛好吃完。有的小夥伴點了全家福，有肴肉面，姜絲，湯包，香妃醋等等鎮江全套特色，分量很大，需要兩人分食。這家的面不如蔔家面館，搭配的姜絲如果切的更細壹些會更好。不過窩窩頭很精致，湯包也很好吃。醋有免費的，也有三塊壹瓶的，味道是壹分錢壹分貨。
紅湯肴肉面配姜絲
姜絲蘸醋拌面，肴肉蘸醋在盤裏吃。
若非來吃窩窩頭和湯包，不建議來吃面。
蓮藕坊人均十塊
八佰伴後面那條街。從八佰伴和商業界中間那條路走進去(妯娌鴨血粉絲湯坐落的那條路)，第壹個路口右拐往前方商業街方向走，左手邊的壹家小店，這條路上要路過兩家貢茶才能走到。
最初為了糖藕而去，但是老板告訴我七月的藕太嫩沒有辦法做糖藕，需要等到九月。無奈退而求其次，選擇打包壹碗藕汁湯圓帶走。誰知就此不能自拔，兩天後帶著三個小夥伴再次光臨，為了藕汁湯圓。這是我在鎮江唯壹壹家光顧了兩次的店。
藕汁湯圓大贊，是用藕粉下的湯圓。藕粉是老板娘自己洗出來的，湯圓是思念的黑芝麻味，其中改加了幹桂花。薺菜餛飩是老板娘自己包的，餛飩湯底料非常出彩，裏面加的香油據老板娘說二十七塊壹瓶，很好吃。藕餅剛炸出來的比較好吃。
老宴春人均三十
來這裏吃的早茶。雖然評價連年走低，但頭牌還是有頭牌的道理。
個人推薦：水晶肴肉，宴春肴肉肥瘦相間，個人更喜歡李嫂家純瘦肉的。千層油糕，這裏的千層油糕是包括揚州三大茶社在內我吃過最好的
不推薦：蟹黃湯包，沒有蟹黃，味道不如品鑒館[10.05更新:
這裏不是說品監館的就推薦大家去吃，好吃的蟹黃湯包請自行探索，如果妳願意在評論區分享給答主就再好不過啦]。燒賣，太幹。
酒釀元宵，中規中矩，個人更喜歡蓮藕坊的藕粉
他們家免費茶水的大麥茶很好喝。個人覺得叉燒包太甜了，吃不慣，但是小夥伴很喜歡。
就叫阿昆吃面要去大華面館和邵順興，鎮南名氣大，現在基本上是外地人吃，本地人不怎麽去了。當然還有其它壹些面館，鍋蓋面壹定要吃紅湯的，主要吃個醬油味。鴨血粉絲要吃妯娌的，宴春的蟹黃湯泡還可以啊
，那個包子主要是吸湯啊，夾的時候別夾破了哦，佬土我都吃的鴛鴦鍋，番茄鍋確實不好吃。要下車了，先說這麽多。
鎮江三中老壹輩的集體回憶——千層牛肉餅
對於在鎮江三中上過學的筒子們來說，可以找的對美食的集體回憶實在是太多，但是這家的牛肉餅絕對是其中的佼佼者，在三中上過學的孩子們可以說沒有誰沒有吃過他家的千層牛肉餅。牛肉的肉香配上千層的酥脆，壹口咬下去滿嘴流油的感覺真是沒誰了。去老三中追憶的孩子們，這家千層牛肉餅絕對不容錯過。
大市口老太臭幹不知道把老太臭幹放在這合不合適，蒼蠅館子蒼蠅館子，老太臭幹其實只是個小攤子，但是，不管了，誰叫他家臭幹那麽好吃呢。就連名字都是由吃貨們口口相傳而來的。大市口老太臭幹到底有多好吃，光是從推車前排隊的人就可以看出來了，從出攤到收攤，形容詞只有壹個——人人人人人!!!買個臭幹小編最多的時候排了半個多小時，前面排隊的人基本都是十串起!這我覺得我根本不需要再多說什麽!獨家秘制的醬料簡直就是人間美味!吃了壹口就上癮系列。
鎮江還有鎮南，老趙，大華三家最有名的鍋蓋面下車來到老趙門口，大雨同樣澆不滅鎮江人吃面的熱情，店裏人頭攢動。要了店長推薦的紅燒牛肉面，又加了壹份肉絲。雖說點的也是細面，但老趙家的細面風格要粗獷不少，面條不羈地隨意扭著，口感也攙和了幾分勁道。拌壹拌，翻出了沈在下面的牛肉和肉絲，招牌的牛肉似乎辜負了盛名，工夫不夠，筋嚼不動，肉也不夠軟爛。
廚房幾乎是全開放的，繞去看備好底料的碗，心裏胡亂猜測，肉絲煙火氣的秘密也許就在這碗底的醬料裏了。畢仕榮的江鮮，蘇寧廣場旁邊七天酒店後面已經開了十幾年的小店，八佰伴旁邊的商業街附近大王生煎的湯包和戴春陽炒栗等食物我沒有嘗試，希望有機會故地重遊。
可以去嘗嘗其他淮揚菜，鴨血粉絲!江鮮，河鮮，鍋蓋面，幹拌面，街頭小吃，烤鴨(覺得比南京的好吃)草頭，大麥粥，醬菜，金梅醋。