技巧
1.在銀川，非清真餐館的數量很少，大多數餐館都會標有“中餐”字樣。不習慣吃羊肉的朋友可以特別註意壹下。
2.齋月期間，白天營業的餐廳數量會相對減少，因此外出就餐的朋友需要提前做好準備。
餐廳推薦
招待所1
銀川的老字號穆斯林餐廳，銅鍋火鍋是這裏的特色，羊肉味道很好，又香又嫩。抓住羊脖子，用鹽水煮，肉質細嫩可口。除了火鍋串串香，早上還可以來這裏品嘗羊肉泡饃，也很正宗。如果妳真的很趕時間，沒有趕上早餐和晚餐，妳也必須嘗試這裏自制的五仁冰磚。用量講究，堅果飽滿，奶香濃郁。
地址:銀川市興慶區解放西街11號。
2.老毛手抓（鼓樓店）
當地最著名的手抓羊肉店之壹，壹家擁有百年歷史的穆斯林餐廳，口碑非常好。許多遊客把它作為銀川第壹餐的首選，它被稱為“西域第壹，聞了都快下馬”。手抓羊肉又軟又爛，又香又嫩。炒痱子、健康枸杞苗、小蔥和酸辣面不僅味道好，而且味道也不錯。唯壹的不足是服務有好有壞，所以我們必須碰碰運氣。
地址:銀川市興慶區解放東街93號（近鼓樓）。
3.國強手抓（金臺店）
銀川有兩家著名的手抓羊肉店，這是其中之壹。綠色的招牌非常醒目，很容易找到。在銀川有很多分店，其中金泰店地理位置優越，距離另壹家“老毛抓”店很近，很容易選擇。招牌手抓羊肉蘸著醋和蒜汁，味道鮮美，肥而不膩。麻辣羊肉香辣有嚼勁，小蔥和枸杞芽清新獨特，還有當之無愧的三電池茶，喝幾碗後回味悠長。
地址:銀川市興慶區新華東街金泰大廈4樓。
4.德龍大廈（鼓樓總部）
當妳去銀川時，妳壹定要吃這裏新鮮的涮羊肉，它不僅味道好，而且即使不蘸調料也壹點都不臭。銅鍋店德龍樓是當地火鍋行業的標桿，擁有眾多忠實粉絲。這家商店位於市中心，很容易找到。無論是機器切片還是手工切片，羊肉的味道都是壹流的，但人均消費有點貴。
地址:銀川市興慶區鼓樓東北角91號（近新華書店）
5.盧曉燒烤
銀川的壹家知名燒烤店，烤串的味道和口感都很正宗，尤其是羊肉，烤得外酥裏嫩，入口非常好。還有排骨、薯片、韭菜，也很好吃。除了特色燒烤，這裏的涼菜和非常特色的酸菜牛肉炒飯也推薦大家嘗試。
地址:銀川市興慶區中山北街168號
6.仙鶴樓（新華東街店）
當地的老穆斯林餐館擅長銀川式烹飪。招牌手抓羊肉味道鮮美；糯米蟹吃起來很甜；土豆燒牛腩土豆很軟，牛腩很壯；枸杞芽是香的；羊肉餃子皮薄餡多，飯後來壹碗八寶茶解膩，非常滿足。
地址:銀川市興慶區新華東街204號（近東方紅廣場）
7、胡莎酒店風味餐廳
雖然它叫“飯店”，但實際上是壹家當地的老餐館。早餐很有代表性，包括各種銀川美食。它品種豐富，味道正宗，價格實惠。它不僅受到當地人的喜愛，也受到許多遊客的追捧。每天都有很多人排隊購買。特色菜有胡莎大饅頭、胡莎大魚頭、胡莎枸杞豆漿等。
地址:銀川市興慶區文化西街58號（婦幼保健院西側）
8.萍萍麻辣燙
銀川有很多好吃的麻辣燙餐廳，但很少有讓人上癮的。這家麻辣燙餐廳就是其中之壹。雖然就餐環境的服務壹般，表面上看起來不起眼，但味道絕對香辣爽。麻辣燙非常好吃，又不失蔬菜的原汁原味。
地址:銀川市興慶區鳳凰北街強子巷西口北側（鳳凰紀念碑東南角）
9.阿雅哈吉斯
銀川著名的羊雜餐廳不僅氣味芬芳，而且回味無窮，但就餐環境略顯普通。羊雜軟爛，湯汁很鮮美。壹碗羊雜湯的食材非常豐富，比如肺肚和羊肝，而且非常幹凈。經濟實用，是純正的地方風味小吃之壹。
地址:銀川市興慶區前進街180號（雙寶超市福寧街店東側南側）
10，紀萌小吃店
在當地壹家受歡迎的小吃店，必點的招牌是“高丹冷面”、“湯圓”和“灰豆”。涼面口感勁道，滑滑粗糙的表面混合著豆芽和辣椒醬，味道超級好。甜谷物具有強烈的發酵風味，青稞谷物是甜的，非常美味。灰豆很黏，剛開始感覺酸酸的，但後味很甜。
地址:銀川市興慶區惠民巷（文化東街二胎中間旁）
11，東港火鍋（東方紅店）
當地壹家火爆的自助火鍋店，羊肉和肥牛都味道鮮美。涮菜的種類很多，非常適合吃得多的朋友。除了正宗的蘸醬，還有別家很少吃到的玉林豆腐。
地址:銀川市興慶區新華東街227號建發東方紅廣場7樓。
12，謝記阿依舍羊肉肉夾饃館
在銀川，如果妳想吃正宗的羊肉泡饃和包子，妳必須來這裏，這裏不僅實惠而且美味。環境很好，服務很周到。羊肉吃起來肥而不膩，羊肉湯喝起來更是回味無窮。
地址:銀川市興慶區新華西街（近寧南街）
13，老木瓜面館
壹家穆斯林老店歷史悠久，很多當地人都喜歡吃。牛肉面壹定要點，最有特色的胡辣子羊蹄不容錯過。味道正宗，相當好吃。因為是穆斯林餐廳，與羊有關的菜都做得很好，比如烤羊背和羊頸。
地址:銀川市金鳳區鄭源南街19號
金嘉瑞水族館14
壹家專門炸刀削面和燉刀削面的特色面館已經經營多年。刀削面吃起來像翻跟頭。加入肉翻炒後味道更香更美味。當我們趕上晚餐時會有很多人，所以我們必須再等壹會兒。
地址:銀川市金鳳區滿城北街（近北京西路）。