寶雞十大名吃有鳳翔臘驢肉、岐山搟面皮、岐山臊子面、鳳翔豆花泡饃、馬蹄酥、寶雞茶酥、鹿糕饃、西鳳酒、太白酒、眉縣獼猴桃。
1、鳳翔臘驢肉
鳳翔臘驢肉是陜西省鳳翔地區的特色美味佳肴名菜。鳳翔臘驢肉的制作過程十分繁瑣，需要經過腌制、烤制、晾曬等多道工序。
2、岐山搟面皮
搟面皮是陜西地區著名的漢族小吃，它源於唐代的冷淘面，經過演變之後擁有了筋鬥、柔軟、涼香、酸辣可口的特點。其中，寶雞岐山的搟面皮更被認定為中華名小吃，尤其以岐山搟面皮最受歡迎。
3、岐山臊子面
搟面皮和臊子面都是岐山和關中壹帶的傳統美食，具有濃郁的地方特色和文化底蘊。搟面皮作為小吃代表之壹，以其筋鬥、柔軟、涼香、酸辣可口的特點受到人們的喜愛，更是被認定為中華名小吃之壹。
4、鳳翔豆花泡饃
豆花泡饃作為西府雍城壹帶的傳統美食，歷史悠久、久負盛名。近年來，豆花泡饃越來越受到人們的喜愛，並已經傳播到了陜西以外的許多地方。
5、馬蹄酥
馬蹄酥是壹種具有悠久歷史和文化背景的美食，其傳說版本多種多樣，而最受傳頌的故事源於唐代長孫皇後歸故鄉時所帶來的壹道宮廷佳肴。
6、寶雞茶酥
寶雞茶酥是壹種在陜西寶雞市廣受歡迎的傳統小吃，以面粉和豬板油為主要原料，經烤制而成。據說，它的起源可以溯源到清朝鹹豐年間，壹個名叫禿娃的當地人開始制作壹種小吃，他將其命名為茶酥，後來這種小吃以其色、香、味、形俱佳而名聲漸振，並被譽為禿娃茶酥。
7、鹿糕饃
鹿糕饃是陜西省扶風縣的傳統名小吃，其歷史可以追溯到唐代。相傳唐朝武則天在路經扶風縣城時，發現當地有賣壹個叫做“柱丁石饃”的非常好吃的小食，她便取下旁邊刻鹿形圖案的印章，將鹿形圖案印在饃的凹坑中，並給這個小食取名“鹿糕饃”。
8、西鳳酒
西鳳酒是中國陜西省寶雞市鳳翔區柳林鎮的特產酒品，古稱秦酒、柳林酒，是中國四大名酒之壹。西鳳酒的歷史可以追溯到殷商時期，盛行於唐宋時期，已有三千多年的歷史。
9、太白酒
太白酒是陜西省眉縣的特產，是中國國家地理標誌產品。太白酒有著悠久的歷史，開始於商周時期，盛行於唐宋時期，以太白山為原產地而得名，唐代詩人李白的詩歌中也多次提到了這種名酒。
10、眉縣獼猴桃
眉縣獼猴桃是陜西省寶雞市眉縣特產，同時也是全國農產品地理標誌。眉縣氣候溫和，土壤肥沃，雨量適中，是獼猴桃的最佳優生區之壹。
以上內容參考：百度百科—寶雞市