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春分養生吃什麽節令食物

關於春季的飲食民間有很多流傳,中醫也有很多講究,俗稱吃"春",而此時春分時節,天氣乍暖還寒,氣候很不穩定,極易感冒。那麽,春分養生吃什麽節令食物呢?下面,懂視小編為大家介紹壹下,歡迎大家閱讀。

春分養生吃什麽節令食物春分養生節令食物1:春芽

春日食春芽。孔子說"不時,不食",意思是,不是這個季節的(東西)就不吃。中醫經典著作《黃帝內經》也說要"食歲谷",就是要吃時令食物。春天裏所有的植物都生發出鮮綠的嫩芽,可以食用的春芽有很多,如香椿、豆芽、蒜苗、豆苗、萵苣等。

春分養生節令食物2:蜂蜜

中醫認為,蜂蜜味甘,入脾胃二經,能補中益氣、潤腸通便。春季氣候多變,天氣乍寒還暖,人就容易感冒。由於蜂蜜含有多種礦物質、維生素,還有清肺解毒的功能,故能增強人體免疫力,是春季最理想的滋補品。因此,在春季,如果每天能飲用1-2匙蜂蜜,以壹杯溫開水沖服或加牛奶服用,對身體有滋補的作用。

春分養生節令食物3:春筍

被譽為"素食第壹品"的春筍作為美味佳肴,自古以來備受人們喜愛。文人墨客和美食家對它贊嘆不已,有"嘗鮮無不道春筍"之說。春筍筍體肥厚,美味爽口,營養豐富,可葷可素。做法不同,風味也各異,炒、燉、煮、煨皆成佳肴。地方名菜春筍均占壹席之地,如上海的"枸杞春筍",南京的"春筍白拌雞",浙江的"南肉春筍"。不過,北方很難吃到新鮮的春筍,如果是弗爾馬林裏泡過的就算了吧。

春分養生節令食物4:紅棗等養脾甜食

我國古代名醫孫思邈說過:"春日宜省酸增甘,以養脾氣。"意思是說,春季宜少吃酸的,多吃甜的。中醫認為春季為肝氣旺盛之時,多食酸味食品會使肝氣過盛而損害脾胃,所以應少食酸味食品。而人們在春天裏的戶外活動比冬天增多,體力消耗較大,需要的熱量增多。但此時脾胃偏弱,胃腸的消化能力較差,不適合多吃油膩的肉食,因此,熱量可適當由甜食供應。紅棗正是這樣壹味春季養脾佳品。

春分養生節令食物5:韭菜

春天氣候冷暖不壹,需要保養陽氣,而韭菜最宜人體陽氣。韭菜含有揮發油、蛋白質、脂肪和多種維生素等營養成分,有健胃、提神、強腎等功效。春韭為韭菜中的佼佼者,味道尤為鮮美。其根白如玉,葉綠似翠,清香馥郁。春韭吃法多樣,既可佐肉、蛋、蝦、墨魚等,又可做蒸包水餃的餡料。炒綠豆芽或豆腐幹時加些春韭,格外芳香可口。

春分養生喝什麽湯1、淮山薏米生魚湯

材料:生魚1條、淮山15克、薏米15克、陳皮壹小塊、瘦肉100克、姜3片。

做法:洗凈宰好的生魚,斬成幾段;淮山和薏米洗凈;陳皮用清水泡軟,刮去白瓤;拍裂壹小塊姜,熱鍋,用姜塊在鍋上擦壹遍,放兩湯匙油,待油六成熱下魚,煎至微黃;煮沸瓦煲裏的清水,放入煎好的生魚和其它材料,武火煮沸,轉中小火煲壹個半小時,下鹽調味即可品嘗。

2、莧菜豆腐魚頭湯

材料:莧菜600克、豆腐2塊、大魚頭1個(約600克)、姜絲適量。

做法:各物分別洗凈,莧菜切段;豆腐切塊;魚頭去鰓,起油鑊爆香姜,煎至微黃時濺入少許熱水。在瓦煲加入清水1500毫升(約6碗量),武火滾沸後,下各物滾沸後改文火煲約45分鐘,下鹽便可。

功效:中醫還認為莧菜能清熱、解毒、潤腸。配以豆腐滾魚頭,有健中補虛、祛除頭風、清熱通便的功效,是春日有益的家庭靚湯,且男女老少皆宜,又價廉物美、烹制簡單。

春分應論體質而養生春分養生,不同的體質對應的養生方法不同。

平和體質:就是人們說的正常體質,春分養生只要註意飲食搭配合理就可以了。

氣虛體質:表現為虛弱、感到疲勞、常出虛汗、容易感冒。除了飲食上調養,還應適量多運動。

陽虛體質:表現為手腳怕冷、胃部怕冷。陽虛之體,陽弱不能與陰平衡,容易發生腹瀉,應該科學膳食、註意溫補。

陰虛體質:表現為皮膚幹燥、手腳心發熱、臉潮紅、眼睛幹澀、口易渴、大便易幹結。可多吃點鴨肉蓮藕湯、百合、芝麻。

瘀血體質:表現為有黑眼圈、女性痛經,年齡大的人血液黏稠,皮膚易出現瘀血斑點。適合吃壹些紫菜、海藻、黑豆、柚子、山楂。

濕熱體質:表現為易生粉刺和暗瘡,有口臭、小便黃。可適量吃冬瓜、西瓜、芥菜、黃瓜、苦瓜、通心菜。

氣郁體質:表現為情緒低落,易失眠。可以喝小柴胡湯、黃花菜雞蛋湯、麥片牛奶。春分時節,郊遊踏青很有效果。

春分養生微信祝福1、雪融冰化春分到,春分為妳分隔冷漠讓妳擁抱熱情,分隔憂愁讓妳擁有快樂,分隔病痛讓妳健康常在,分隔失敗讓成功屬於妳,祝妳分隔壹切厄運讓好運時時陪伴妳!

2、春分時節,萬物復蘇,把衣服加加減減,讓身體來個平方根,把營養乘乘除除,讓健康來個立方根,把祝福寫進圓周率,讓幸福無限不循環!

3、春分時節乍暖還寒,早晚註意添減衣服,春季流感高發期註意預防流感,早睡早起多鍛煉,多喝水多吃大蒜,多到戶外呼吸新鮮空氣;祝健康永遠和妳做伴!

4、春日遲遲,微風習習;垂柳綠絲,芳草萋萋;淡淡柔情,點點幽思,祝福遠方的朋友:春時、春光、春意濃,天天都有好心情!

5、將思念匯成壹片海,擁有海納百川的情懷,讓夢想點綴壹片天,描繪天外有天的精彩,讓春花聚成壹片景,渲染真摯雋永的祝福。春分又至,願快樂幸福!

6、春天氣候多變化,人體生物鐘要變亂。體弱註意巧防寒,多食醋菜和大蒜。戶外跑步打打拳,運動預防小感冒。春季愛心小提醒,保妳健康益長壽。

7、季節的腳步已到春分,想妳的心情已是十分,念妳的夢境全然十分,我願拉著妳的手和妳壹路狂奔,叩開生命之初那扇綠色的大門,中下夢想最堅實的根,壹起去數幸福的滿分。親愛的們,春分快樂。

8、春分到,氣溫升了,春光明媚;雨水降了,萬物復蘇;河水漲了,春意濃濃;嫩芽發了,欣欣向榮;心情妙了,洋洋得意;問候至了,心房暖暖。願妳開懷,樂享春天!

9、春分來到養生忙,美食護航有秘籍,百合蓮子排骨湯,去燥養顏是良方,鴨肉糯米熬粥棒,清補暖胃禦寒涼,火腿冬瓜煲靚湯,清新可口富營養,潤肺銀耳燉冰糖,滋陰護肝功效強。溫馨關懷已送上,願妳快樂又安康!

10、楊柳青青到春分,草長鶯飛萬象新,春光明媚祝福您,吉祥如意行大運,生意興隆賺黃金,身體健康心情順,家庭幸福樂成群,生活精彩喜紛紛!春分快樂!