那時家貧，我們四兄妹要讀書，家庭經濟壓力很大，五分錢壹個的杯子糕對於我來說也是壹種奢侈。
偶爾買兩個杯子糕，花壹毛錢，可能還是我過生日之類的特殊日子。每次看著手中晶瑩而微微顫動的杯子糕，舍不得壹口吞下去。
是的，杯子糕不大，其實可以壹口吞壹個的。杯子糕 ，五分錢，可想而知個頭很小，就如嬰兒的小拳頭，它晶瑩透亮，細膩白嫩，清香軟糯，對小孩們很有誘惑。
每次給賣杯子糕的嬸嬸遞上壹毛錢，只見嬸嬸拿出壹塊竹片，沿著杯子邊緣壹轉，壹個杯子糕就被旋了出來。這個時候，緊緊盯著嬸嬸動作的我，口水早已經在口腔裏流淌了。
拿著杯子糕的時候，我的大拇指扣在杯子糕表面凹進去的圓眼，食指中指端著圓弧形的底面，先聞壹聞、舔壹舔，送進嘴裏輕輕咬壹口，甜津津的味道滲滿口腔，含在嘴裏怕融化了，舍不得吞下去。
良久，才壹小口壹小口非常珍惜地吃完它，最後還要舔壹舔三個指頭，生怕浪費了壹星半點。
杯子糕面上的那個圓眼就像人肚皮上的 肚臍眼，因此，我們也稱它為肚臍糕。
那位嬸嬸的小籃筐裏，有時有兩種顏色的杯子糕，壹種暗紅色的，是用紅糖做料；壹種是白色，是用白砂糖做的料。但大多數時候，都只有白色。
不知道我媽是不是為了讓我們少點嘴饞，總是說那嬸嬸做杯子糕時，為了減少成本，不用白砂糖，用的是糖精，吃了對身體不好。
但不管母親怎麽說，我們還是很饞著杯子糕。每天那嬸嬸賣杯子糕的吆喝聲傳來，我的心裏總是會無端地升起很難以實現的希望，而隨著嬸嬸的腳步聲和吆喝聲逐漸遠去，心裏的失落感又會升起來，艱難地咽下口水。
但這是沒有辦法的事情，對於經濟條件不好的我家來說，壹毛錢也是壹筆不容忽視的支出。
大了，走出了梅山，總還是會回想小時候那些最饞的 美食 。但很多已經吃不出小時候的味道，也不知道是吃多了，還是味道變了。可是，再怎麽吃不出小時候的味道，我每次回到家中，還是忍不住想去嘗試。
（註：相傳新化杯子糕最早不是下茶填饑的糕點，是用來祭祀鬼神和祖先的供品。據傳宋神宗熙寧五年，潭州大將經略梅山，征服蠻王置新化縣，設罹天大醮超度戰死冤魂，杯子糕即已出現在供桌上。）