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微波爐烤面包的實踐

現在許多家庭都有微波爐。除了做飯,估計很少有人經常使用微波爐。其實微波爐的作用可大了!相信很多人都聽說過用微波爐烤蛋糕。用微波爐烤面包怎麽樣?下面是關於微波爐烤面包的做法。歡迎閱讀!

食品

不含酸酵粉的面粉

發酵粉

(母雞的)蛋

牛奶

精制糖

步驟

1.將面粉和泡打粉混合均勻備用。

2.將蛋黃和蛋白分開。將蛋清放入碗中備用。將蛋黃、牛奶、壹半的糖和少許油混合,攪拌均勻。註意不要產生太多泡沫。

3.將步驟1中準備好的混合物倒入蛋黃混合物中,攪拌均勻。

4.開始打蛋白。起泡後,加入剩下的壹半白糖。妳也可以分兩次加入白糖,繼續攪拌,直到蛋清的泡沫升起。最好把碗倒過來。這個過程比較費力~

5.將蛋白分2-3次加入蛋黃混合物中,邊倒邊攪拌,直到面粉混合成濕面團。

6.充分混合後,準備壹個微波爐專用的容器,周圍抹壹層油,防止底部粘連。然後將完全混合好的面糊倒入容器中,倒入後輕輕搖晃容器,以趕走面糊中較大的氣泡。

7.妳可以進入微波爐。微波爐設置為中高檔火力,約200度,約10分鐘。

微波爐烤五花肉的做法

1,五花肉切成大片,越薄越好,我的五花肉不是五花肉,我只能說它肥瘦相間。

2.將肉片與喜達烤肉醬混合,放置半小時品嘗。

3.黃豆芽用清水洗凈,控幹水分。

4.將豆芽放入玻璃碗中,然後將切好的小蔥和幹辣椒鋪在上面。

5.將切好的五花肉片鋪在豆芽表面,蓋上蓋子。

6.將裝有肉和豆芽的玻璃碗放入微波爐中加熱5分鐘。時間到了,拿出來看看肉是否卷曲。當妳取出來時,妳會發現脂肪是半透明的,整塊肉是卷曲的。這道烤五花肉就做好了。

微波爐烤五花肉的配料和調味品;

五花肉、壹些黃豆芽、壹些洋蔥燒烤醬、幹辣椒

蛋撻用微波爐烤多長時間?

4到6分鐘,取決於壹次放置的蛋撻數量。如果有更多,可以延長1到2分鐘。

微波爐制作蛋撻的方法

練習1

材料

生粉、玉米澱粉、雞蛋、糖、熱水、色拉油(黃油更好更香)

工作方法

將2湯匙糖加入1.80毫升水中並融化。冷卻後,加入壹個打碎的雞蛋備用。

將2.65克玉米澱粉、30克玉米澱粉和壹勺糖混合。

3.邊攪拌邊慢慢加入80毫升熱水。

4.加入1湯匙色拉油,揉成光滑的面團。

5.搓成長條後,將其粉碎成大小差不多的小劑子,放入模具中。

6.用手將其壓成緊貼模具壁的薄皮。

7.倒入準備好的蛋撻液,蛋撻液是1。

8.中火蒸10分鐘,關火,燜2分鐘,晾涼脫模。

9、有了妳喜歡的水果,妳可以不要它,隨妳喜歡。

練習2

材料

8個蛋撻皮,2個蛋黃,75毫升牛奶,45毫升煉乳和1勺糖。

工作方法

1.將牛奶、煉乳和白糖放入同壹個容器中,攪拌均勻,加熱至糖完全溶解。

2.冷卻後加入蛋黃拌勻,蛋撻水就完成了。

3.將蛋撻水倒入蛋撻皮中。不要裝滿水,以免加熱時溢出。

4.放入烤箱(200℃)烤20分鐘左右。

練習3

材料

5個雞蛋,15個蛋撻皮,15個蛋撻托盤,適量食用油,160克淡牛奶,160克牛奶,16克煉乳,16克吉士粉和48克白糖。

工作方法

1.首先,在容器中倒入適量的食用油。

2.將五個雞蛋全部打碎,攪拌均勻。

3.蛋黃液中加入吉士粉和白糖攪拌至濃稠。

4.將淡牛奶和牛奶按照1: 1的比例混合,倒入蛋黃液中,並加入煉乳,煉乳的量僅為牛奶的十分之壹。

5.將準備好的蛋撻皮從冰箱中取出解凍,等待蛋撻皮變軟,可以用手戳壹下。

6.將準備好的蛋撻水倒入蛋撻皮中。註意不要倒太多,否則烤的時候會溢出來。

7.把蛋撻放入烤箱烘烤。烤箱溫度可以設定在200度左右。如果溫度過高,很容易烤焦蛋撻!烘烤時間大約為25分鐘,烘烤時間主要取決於蛋撻的外觀。

8.將精心制作的蛋撻從烤箱中取出,美味又漂亮的蛋撻就做好了。