長沙最有名的老湘菜館有哪些？
壹盞燈餐廳
壹燈燈餐廳在當地還是很受歡迎的。基本上，到了吃飯的時間，人們開始聚集。這是壹家受歡迎的湘菜館，菜肴正宗。壹燈燈餐廳的店面環境很好。裏面的木桌椅都是古董。他家的招牌菜是鴨掌蹄筋，麻辣鮮香，符合湖南人的口味。還有豆腐湯和酸蘿蔔肚絲，也很不錯，酸辣開胃，味道壹絕。
招牌菜:酸菜豆腐湯、芋頭娃娃菜、米豆腐、泡椒牛肉。
地址:婁東派街螞蟻工坊二樓
萬津新鮮餐廳
萬津鮮菜館是壹家湘菜館，當地環境很好。這家餐廳雖然位置不好，但是人氣還是很高的。很多本地人來這裏吃，很多人開車來吃，就是為了嘗嘗地道的湘味。砂鍋蓮藕尖雖然是素菜，但吃起來鹹香，是很受歡迎的開胃菜。他家的手抓羊蹄是壹絕，麻辣的味道，個頭大，軟糯可口，色香味俱全，吃起來很過癮。
招牌菜:姜母鴨、蔥花肉絲、烤紅薯、水晶叉燒、手抓羊蹄。
地址:國家公務員培訓中心大院裴軍巷55號(近中級人民法院)
大碗廚
大碗大廚是壹家老字號湘菜館。對於很多老長沙人來說，這家店已經很熟悉了。這家店在長沙有很多分店，家家都很受歡迎。對於喜歡吃湘菜的人來說，選擇這家店不會錯。他的店裝修簡約時尚，很多正宗的經典湘菜和招牌紅燒肉腳都是很多人吃的，口感細膩。大碗廚師菜品多，價格也可以接受，是個不錯的選擇。
招牌菜:豬蹄、剁椒魚頭、爆炒牛肉、酸菜、豆腐湯。
地址:東風路103號(山東益豐大藥房旁)
彭廚
彭廚是長沙壹家很受歡迎的湘菜館，味道正宗，在當地知名度很高，口碑不錯，價格也比較合理，非常適合來長沙旅遊的朋友。雖然湘菜館很多，但是這家還是很有特色的。他的蒜椒炒培根很好吃。是地道的湖南特產臘肉，加上蒜苗炒，味道更香。糯米排骨是壹大特色，還有紅棗肉餅湯、炒牛肉也很好吃。
招牌菜:蒜椒炒臘肉、原味椒鮮肚、丸子湯、扒雞。
地址:嶽麓區銀山路459號德潤園商業街113號
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