壹.參雞湯:韓國人相信人參這種寶藥能治百病,而人參雞湯是人參入菜最普遍且最受歡迎的壹道主食。把人參塞在雞肚裏熬成湯,已成為韓國人生活的壹部分。在韓國,多是放在砂鍋裏端上桌,剖開雞肚,肚裏煮熟的糯米就會流到湯裏,那雞湯,其實該說是濃稠的粥湯,有著蒜頭、紅棗、人參和雞肉所燉出的香味,喝著溫熱的粥、吃著煮爛的雞肉,真是人間美味。
二.海產火鍋:在濟州島,海產品品種繁多,想要大快朵頤壹網打盡,莫過於吃那裏最有名的海產火鍋了。用餐時,架在火上的鍋裏放滿了海產品,盛蟹,對蝦,嘉吉魚,還有壹些其他濟州島的海鮮,佐以韓國風味特別的辣醬,令人回味無窮。據說吃到最後,還可以在火鍋上放上泡面,蘸足了海鮮湯水的泡面,味道更佳鮮美。
三.生魚片:四周海洋環抱的濟州島,鮮嫩的生魚片是海產中的極品。它可以恢復在旅遊中容易出現的食欲不振。在濟州生魚片的原料有嘉吉魚、鮑魚、海螺、盛蟹等,其中味道最佳的當數嘉吉魚。
四.炸雞:四周海洋環抱的濟州島,鮮嫩的生魚片是海產中的極品。它可以恢復在旅遊中容易出現的食欲不振。在濟州生魚片的原料有嘉吉魚、鮑魚、海螺、盛蟹等,其中味道最佳的當數嘉吉魚。
五.鮑魚海鮮湯:濟州島盛產鮑魚,據說產量占全韓國的 70%。鮑魚營養價值極高,具有養陰、平肝、固腎的功效。春季吃鮑魚不僅可使血壓穩定(因為它有雙向性調節血壓的作用),改善血壓不穩、氣虛哮喘、夜尿頻、精神難以集中者等不良癥狀,同時還可明目(故鮑魚還有“明目魚”之稱)。鮑魚海鮮湯裏壹般會有 2~3 個鮑魚和若幹個龍蝦、貝類,此外還會附帶醬黃魚、蘑菇、韓式雜菜等下飯小菜。<br /> 推薦店面:三多海鮮鍋()<br /> 西歸浦市壹周東路 8167 號
六.炒年糕:還記得哭著喊著要吃炒年糕的韓劇女主麽,炒年糕對於韓國絕對算的上特色美食了,軟軟的年糕配上精致的調味料,好吃恐怕已經形容無力了。總之,帶上小夥伴吃起來吧,絕對不容錯過的特色。
七.米腸:初雪的時候妳要幹什麽,還記得《想妳》的裏女壹號李秀妍哭著喊著要吃米腸汽水的樣子麽,香軟的米腸味道也是極好的,也是韓國特色的小吃,來了韓國壹定要嘗試壹下,要不然都對不起尹恩惠了。
八.烤五花肉:韓國的烤五花肉,讓國人覺著這比起國內,韓國的才叫肉,肉都是厚2cm 約半斤的大肉條,先烤好了再剪開,這樣的烤肉真的是香呀!而且韓國的肉其實也不是那麽貴,他們普通的肉其實還是很便宜的,只有本土的那種土豬,土牛價格超級高,如果真土豪想嘗試可以考慮哈。
等等 還有很多......給個采納唄