恩施印象：
少數民族、美食、土家民俗
我比較喜歡少數民族的民俗風情，恩施的神秘土家風情、特色美食、景秀風景，都令人神往。才接觸恩施，覺得只是山疙瘩中的壹個小城市而已，沒有大城市的繁華，沒有大城市的蓬勃朝氣。
接觸之後，我才發現它蠢蠢欲動、蓄勢待發。經過4、5年的驗證，證明了我的感觸，如今恩施的旅遊產業、特產產業、房產產業都逐漸崛起，成為中國旅遊市場的新起之秀。
恩施自治州有土家族、苗族、侗族、漢族、回族、蒙古族、彜族、納西族、壯族等29個民族，從古至今都是自己治理管轄，自力更生、尋謀發展。恩施能如此迅速發展強大，離不開他們從古至今的自強、勤勞、智慧。
說起少數民族，不得不講土家族的美食啦。其實土家族美食、小吃有很多，本地人吃飯不像漢族，講究幾菜幾湯，他們講究幾鍋+配菜。到恩施餐館吃飯，往往是給妳上幾個小火爐，架上各種幹鍋，便是主菜，配菜廚師會隨意給妳配(妳也可以要求。
油茶湯建議大家飯後品嘗壹下，我嶽母大大壹手油茶湯堪稱壹絕，有機遇的小夥伴可以帶妳們品嘗壹下。恩施美食主要已辛辣、油膩為主，愛吃的小夥伴最開始不要胡吃海喝，可以要求廚師油放少點，讓胃先適應壹下，不然會有壹種不翔的預感。
勤勞、智慧、豪邁、勇敢的恩施各族人民，精神氣質、民族品格壹覽無余，彰顯著恩施人民彬彬有禮、渾然天成的生活姿態，生活習慣自成壹體，獨具特色。隨著時代的發展、社會的進步，恩施人民的生活習慣***性的東西越來越多，個性的東西越來越少，有的已成了“珍寶”。
土家服裝：恩施土家人最早的服飾，可以用“男女垂鬢、短衣跣足，已布勒額，喜斑藍色”這四句話概括。
土家吊腳樓：恩施各民族習慣依山而居，著名建築是吊腳樓，以往能住進吊腳樓的人，在當時就是“土豪大佬”。吊腳樓形式多種多樣，主要形式有單吊式、雙吊式、四合水式。
土家哭嫁：哭嫁壹般從新娘出嫁的前半個月、壹個月開始，有的甚至前三個月就已揭開了哭唱的序幕。不過，開始時都是斷斷續續進行的。可以自由地哭。親族鄉鄰前來送禮看望，誰來就哭誰，作道謝之禮節。喜期的前壹天晚上到第二天上轎時，哭嫁達到高潮。這段時間的哭唱必須按著傳統禮儀進行，不能亂哭。誰不會哭，就會被別人嘲笑甚至歧視。
恩施景點
鹿院坪
對於休閑遊玩者來說，鹿院坪可能還比較陌生，但對於戶外愛好者來說，鹿院坪無疑是徒步天堂，那至今保留的原始面貌，好像瞬間來到傳說中的烏托邦。深陷峽谷地縫，四周絕壁環繞，俯瞰村落全貌，仰視藍天白雲。在古老的石橋上沈思，真正的世外桃源也不過如此。
四級瀑布
這裏有頗為盛名的四級瀑布，據說，壹級瀑布不僅由於其海拔最高也因為其從懸崖的洞口所流出而得名。而在陽光的照耀下每級都各有千秋，如果說有什麽是值得期待的，雨後彩虹奇觀映著花草或許更有意境，也許壹不小心就會看到彩虹噢。
地縫
地縫，正如其名，是大地的縫隙。其形成與峽谷的形成，地質運動有關，而歷經萬年，這裏也形成了奇特的景觀。巖石上壹道道裂痕都是時間的見證，陽光從巖壁縫隙灑落，歲月的痕跡近在眼前，大自然的神奇果然是我們無法想像的。
恩施大峽谷
全長108公裏，面積達300平方公裏，兩岸典型而豐富的喀斯特地貌：有天坑，有地縫，有天生橋，有溶洞(200多個，有層層疊疊的峰叢，還有近乎垂直於大峽谷的大斷崖。八百裏清江中，恩施屯堡至沐撫的大峽谷，以氣勢雄闊的絕壁險峰，稱奇於世。自然景區主要由大河碥風光、前山絕壁、大中小龍門峰林、板橋洞群、龍橋暗河、雲龍河地縫、後山獨峰、雨龍山絕壁、朝東巖絕壁、銅盆水森林公園、屯堡清江河畫廊等組成。
壹炷香
相傳這根石柱是天神送給當地百姓的壹根難香，如遇災難將他點燃，天神看到寥寥青煙，就會下凡來救苦救難，所以當地百姓稱它為“難香”，這難香又長又細，晴空萬裏時，壹朵白雲疊在峰頂，遠遠看去就像天上的香火;陰雨天氣時，升起的壹層薄霧，就像壹縷青紗，將它打扮得若隱若現，嫵媚動人。