立冬節氣到了，可以多吃壹些溫熱補益的食物，這樣不僅能使身體變得更強壯，還可以起到很好的禦寒作用。
1、吃甘蔗
潮汕地區，立冬要吃甘蔗、炒香飯。甘蔗能成為“補冬”的食物之壹，是因為民間素來有“立冬食蔗齒不痛”的說法，意思是“立冬”的甘蔗已經成熟，吃了不上火，這個時候“食蔗”既可以保護牙齒，還可以起到滋補的功效。
2、喝草根湯
立冬，閩中俗稱“交冬”，意為秋冬之交。立冬“補冬”，家家戶戶要熬制草根湯，將山白芷根、鹽膚木根、山蒼子根、地稔根等剁成片，下鍋熬煮出濃濃的草根湯後，撈去根塊，再加入雞、鴨、兔肉或豬蹄、豬肚等熬制。
3、釀黃酒
立冬之日開始釀黃酒，是紹興傳統的釀酒風俗。冬季水體清冽、氣溫低，可有效抑制雜菌繁育，又能使酒在低溫長時間發酵過程中形成良好的風味，是釀酒發酵最適合的季節。因此紹興人把從立冬開始到第二年立春這段最適合做黃酒的時間稱為“冬釀”，祈求福祉。
4、餃子
餃子是來源於“交子之時”的說法。大年三十是舊年和新年的交換時間，而立冬是秋季和冬季的交換，故“交”子之時的餃子不能不吃。人們已經逐漸恢復了這壹古老習俗，立冬之日，各式各樣的餃子口味都是很不錯的。
5、蘿蔔
立冬時節，是吃蘿蔔的好時節。白蘿蔔味道甘甜，立冬吃蘿蔔能調節肝火。像肺熱的人，吃白蘿蔔是非常好的，具有消炎、解毒的作用。而且立冬季節幹燥，吃蘿蔔可以改善皮膚狀態，補充營養。
6、吃糍粑
糯米蒸熟後倒入石臼，舂得韌韌的，黏黏的，揪成乒乓球大小，細細地揉成團；花生米炒得香香的，磨得細細的，與白糖拌在壹起。做好的小糍粑滾入白糖花生粉，擺放在大海碗裏。食用時用筷子壹口氣串上幾粒，就像撥浪鼓，所以也叫“撥浪糍”。做好“交冬糍”，得敬壹敬土地神，感謝他慷慨地給予。
7、羊肉
立冬時節吃羊肉正當時，立冬吃肉進補，而羊肉中富含蛋白質、脂肪和碳水化合物，這三者被稱為產熱營養素，食用產熱量多，禦寒效果非常好。其中像狗肉、牛肉、雞肉、等也是不錯的選擇。
8、鯽魚
鯽魚含不飽和脂肪酸，常吃鯽魚不僅能健身，還能減少肥胖，有助於降血壓和降血脂，使人延年益壽。立冬時，吃鯽魚是很不錯的。