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空氣炸鍋都能做什麽好吃的

壹、早餐(雙人份)

1、炸饅頭幹

把饅頭切片,打3個雞蛋,在雞蛋裏倒壹點油,壹點鹽,打散之後塗在切好的饅頭幹上,使用空氣炸鍋180度炸5分鐘左右。

2、雞蛋蜂蜜面包片

打3個雞蛋,倒壹點油,壹點鹽,打散之後塗在面包片上,使用空氣炸鍋180度炸3分鐘左右。打開蓋子,在面包上刷點蜂蜜水,再炸2-3分鐘左右,軟軟的雞蛋蜂蜜面包片就可以吃了,想硬點的話,刷蜂蜜水之後炸5分鐘左右就行。

3、烤玉米

烤玉米最簡單,把玉米去皮、洗壹下,放到炸籃裏,炸鍋溫度設定200度,時間設定15分鐘,到點之後直接就可以吃了。

二、午餐

1、炸花生米

花生米裏放些鹽,倒點油,拌勻放到鍋盤裏,使用空氣炸鍋180度炸6分鐘左右就炸完了,等花生米自然涼透之後就很酥了。

2、炸蘑菇

將蘑菇撕成條狀,洗凈後攥幹水分;打個雞蛋,放點油、鹽、面粉(如果用澱粉成色會更好看);把蘑菇放到裏面拌勻;空氣炸鍋溫度設定190℃ ,時間10分鐘,炸到五分鐘的時候,翻動壹下,再繼續炸至時間結束,香酥美味的幹炸蘑菇就做好了!

3、炸刀魚(其它魚類同樣適用)

把魚切段洗凈,用蔥姜鹽料酒腌制半小時(如果著急吃,可以使用雞蛋、鹽、面粉、五香粉、料酒蘸壹下直接炸);把魚鋪到鍋盤裏,空氣炸鍋設定180度,時間設定10分鐘,不用油也行(喜歡大油水的可以5分鐘的時候打開刷點油),時間到了之後,入味肉嫩。

三、晚餐

1、烤整雞

整雞洗凈,在身上用竹簽紮遍孔,肚子裏放姜蔥,再用姜蔥鹽五香粉調汁腌半小時,空氣炸鍋選擇蒸氣烤模式裏的茶香雞,炸鍋會自動設定190度,60分鐘,采用先蒸汽蒸再烤的模式,做出來的雞肉很嫩,整只雞都熟了,而且還沒有烤糊的地方,味道相當不錯。

2、蒸魚(所有魚都適應)

魚洗幹凈後用刀片幾刀,灑花鹽,蔥姜料酒腌半小時,空氣炸鍋選擇原味蒸-清蒸鱸魚,到時間之後美味的清蒸魚就完成了。如果想吃油潑魚,還可以自己用蔥絲鋪在魚上面,勾芡汁過油潑到魚身上,滋味更鮮美。

3、烤雞腿(雞翅、翅中同樣適應)

雞腿用竹簽紮遍孔,用生抽、白糖、姜、蔥、鹽、料酒調汁腌半小時,使用

四、點心及零食

1、炸薯條

切好,用鹽水洗壹下晾幹,灑花鹽、橄欖油少許(花生油也行),揉搓均勻,放入鍋中,空氣炸鍋選美式薯條功能,如果喜歡吃甜味的或辣味的,可以在炸到7分鐘左右時加入佐料,到設定時間後取出裝盤即可。

2、炸薯片

將地瓜去皮、切成薄片、用鹽水洗壹下,晾幹之後,灑壹點橄欖油(花生油也行)拌均,空氣炸鍋選美式薯條功能,程序進行完再刷點蜂蜜水,然後再180度烤2分鐘,出鍋後自然放涼,又甜又脆的地瓜片就可以吃了。

3、烤紅薯

地瓜洗凈,放到鍋盤裏,使用窯爐紅薯功能,程序結束後就可以了。