麗江古城特色美食有：雞豆涼粉、麗江粑粑、米灌腸、臘排骨火鍋、黃豆面等。麗江古城作為少數民族城市，從城市總體布局到工程、建築融漢、白、彜、藏各民族精華，井自具納西族獨特風采。
雞豆涼粉
雞豌豆涼粉是納西族喜愛的壹種傳統食品，它產於麗江壩，屬黃豆科，因其形狀像雞頭部位的眼睛，故名雞豌豆粉。這種豆類經碾磨制成粉條，顏色呈灰綠色，煎炸，涼拌都很入味，清香可口，是納西族餐桌上的佳肴。
麗江粑粑
主要原料是當地的精麥面，再加上火腿、化油、糖等佐料，將其調勻，揉制成層。吃上壹口金黃酥脆，香甜可口，油而不膩。
米灌腸
米灌腸是由豬血、米飯及各種香料，按照壹定的配比拌在壹塊兒，然後灌入加工過的豬腸子而制成的米飯腸。可以在大石橋小吃那裏嘗嘗。位於古城大石橋，是麗江開辦最早的最地道的傳統面食小吃店，有80余年歷史。
臘排骨火鍋
雲南跟四川都吃辣，可辣的方式不同，雲南這邊都是這種幹辣椒粉，而四川耍的就是那勺紅油，各有各的好。豆腐乳放進去，味道就更贊了。湯開了，澆壹點排骨湯，吃臘排骨火鍋的蘸水就做好了，放壹根排骨進來，泡壹下，風味絕佳。
黃豆面
普通黃豆面酸酸香香辣辣的湯，類似哨子面，但味道又有所區別。裏面的炸黃豆口感松脆、可口。 在又滑、又筋道的面條中放入被油炸的噴香酥脆的黃豆，然後加上蔥、辣子、油和香醋。湯底酸酸辣辣，非常開胃。不過最初的配料並不是黃豆，而是幾塊油炸的豬皮和兩三尾小魚，加黃豆是長期演變而來的做法。
麗江古城 氣候受南亞高原風影響，其氣候垂直分布明顯，幹濕季分明，溫度變化不大。雖處高原，終年看見雪山，但雨量充沛，幹濕季分明，屬西南季風氣候。