在全球各大頂級飯店為顧客提供的美食中,他們就是最高檔的蔬菜類食品。
第壹、在田地裏生長大約壹年半後,他們就能進行初次的收割了,工人會抓住主幹利用砍刀將其壹刀砍下,而其他較小的樹精則會繼續生長成壹只只新的主幹。只需要再過六個月的時間,他們就可以迎來第二次的收成,這樣的周期可以壹直持續到長達十年的時間。砍下主幹之後,工人會削去表層的樹皮,然後砍掉位於頂端的樹葉部分,只留下樹精內部的棕櫚芯。接下來,為了避免。這些剝璃樹皮後的樹精發生脫水,需要以最快的速度將其運往工廠。
第二、這些樹壹抵達工廠就會立刻被放進到壹盆清水裏,這主要是為了避免其中的水分發生流失。接著,工人會將他們的末端沿著傳送帶的邊緣依次排放好。與此同時,另壹名工人會通過技術器來記錄這些樹精通過的數量。輸送帶會將樹精送到圓具處,切除部分的末端。接著,工人會將每壹根樹精劃過鋒利的刀片,切開包裹在棕櫚芯外層的樹殼,然後快速轉動讓樹殼脫落,再將棕櫚芯放到上方的輸送帶上。在輸送帶的另壹端,這些棕櫚芯會再次經過另壹臺圓鋸擊切除末端的剩余部分。
第三、接著,壹列間隔15厘米寬的鋸子會將每壹根棕櫚芯切割成適合包裝的尺寸。這些樹精在田地裏生長的時候,雖然樹皮跟外殼也能防止灰塵的清洗,但在裝瓶之前,他們仍然還需要經過壹遍清水的沖洗。接著,工人會將壹定重量與數量的棕櫚芯填裝進每壹個玻璃瓶中,然後再通過稱重和更換棕櫚芯來精確調整每壹瓶的重。同接著,這些瓶子會移動到下壹臺機器,機器會向瓶中註入該加工廠的秘制鹵水,這種鹵水可以作為防腐劑來防止棕櫚芯發生腐壞。
第四、這些裝滿鹵水的瓶子會來到熱蒸汽機,蒸汽機會將其中的液體加熱大約十分鐘,這種幾乎達到沸點的溫度會將棕櫚心裏的空氣逼出來,以便進行接下來的巴氏殺菌。在進入巴士殺菌室之前,這些瓶子會先經過封瓶機,然後再經過噴墨的打印機頭,打印出該批次的批號與產品的有效日期。完成後,他們會來到巴氏殺菌室中靜置90分鐘,大約97攝氏度的高溫會將瓶子中所有的微生物進行殺滅。最後,他們還會經過壹周的檢疫期。在確保瓶中的棕櫚芯無論如何都不會發生腐壞的時候,這些瓶子就可以迎來最後的裝箱工序了。