作為壹位傑出的老師，通常會被要求編寫教案，通過教案準備可以更好地根據具體情況對教學進程做適當的必要的調整。我們應該怎麽寫教案呢？下面是我為大家收集的幼兒飲食健康教育活動教案，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
幼兒飲食健康教育活動教案 篇1活動目標：
1、了解食品的壹些衛生常識，知道不講衛生和垃圾食品對人體的危害。
2、在搶答的活動中，區分綠色食品和垃圾食品的種類。
3、樂意吃壹些比較有營養的綠色食品，並參與綠色食品遊戲賽。
4、初步了解健康的小常識。
5、知道人體需要各種不同的營養。
活動準備：
1、壹些和飲食衛生有關的圖片若幹。
2、幼兒用書人手壹冊，紅色彩筆人手壹支。
活動過程：
壹、幼兒進行談話活動：
1.教師：妳喜歡吃什麽食品？為什麽？
2.教師將幼兒說的各類食品壹壹貼在黑板上或快速地畫在黑板上，並進行分類。
二、通過觀察幼兒用書，了解註意飲食衛生的重要。
1.看圖說說：圖上的小朋友在做什麽？想壹想這樣做對嗎？為什麽？
2.觀察畫面，說說：這些小朋友怎麽啦？他們為什麽會生病？
例如：觀察拉肚子的小朋友，說說：為什麽他會拉肚子？（吃蔬果不清洗，也沒有洗手。）……
3.觀察壹名肥胖兒童：他為什麽會這麽胖？（他吃的東西太多了、甜食吃多了、油膩的食物吃多了……）
三、引導幼兒參與討論：吃什麽食品比較好？什麽樣的食品要少吃，為什麽？
四、請幼兒在紙上記錄綠色食品和垃圾食品。
教師請幼兒談論自己記錄的結果，並將記錄的結果進行總的匯合，找出最好的食品和最差的食品，並給以"綠色食品"和"垃圾食品"的稱號。
五、食品搶答，教師報出食品的名稱，請幼兒說出垃圾或綠色食品。
1.教師：水果、蔬菜。幼兒：綠色食品；
2.教師：薯片、妙脆角、炸雞腿。幼兒：垃圾食品。
六、引導幼兒評選出2個綠色食品。
教師請3位幼兒上來分別扮演3個綠色食品，並站成壹排。開展遊戲《蹲壹蹲》玩法：分別說出自己蹲和別人蹲，要接得快。例如：有綠色實物：黃瓜、西紅柿、青菜，第壹個是黃瓜說："黃瓜蹲，黃瓜蹲，黃瓜蹲完了青菜蹲。"青菜聽到後，立即接上來說："青菜蹲，青菜蹲，青菜蹲完了西紅柿蹲。"然後，繼續接說……說錯了，就換人接著遊戲。
活動反思：
《細則》中提到“幼兒園應與家庭密切合作，綜合利用各種教育源，***同為幼兒的發展創造良好的條件。”本活動利用家長資源使活動發展的更加深人。在活動中，不是讓家長單純地講述，而是以家長演示為切入點，教師適時介入引導幼兒操作為主，真正使資源發揮它的教育作用，實現了深層次的家園***育目標。
幼兒飲食健康教育活動教案 篇2壹、活動目標
1、了解合理的營養結構。
2、為自己設計營養食譜。
二、活動準備： 準備制作營養食譜的紙筆人手壹份
自制健康印章壹枚，圖案為太陽或燈泡
三、活動過程：
（壹）我最喜歡吃
我們小朋友都以自己喜歡吃的東西，要是讓妳隨便吃，您能吃多少？
幼兒自由發言，可適當引導，如妳喜歡吃冰激淩嗎？妳能吃下多少？妳喜歡吃巧克力，炸雞腿，糖醋排骨嗎？
（二）營養寶塔
1、小朋友吃想吃很多很多喜歡的東西，這樣合適嗎？哪些東西應該多吃，哪些應該少吃？
2、教師出示掛圖。每天應該吃的東西就像壹座寶塔，下面的東西應該多吃，上面的東西應該少吃。
3、吃的最多的應該是什麽？（米飯，饅頭，面包和面條，還有玉米，土豆和蕃薯，這些糧食做的食品可以讓我們有力氣）
4、可以吃的第二個多得是什麽？（蔬菜水果也要多吃壹些）
5、比蔬菜水果要吃的少壹些的是什麽？（牛奶雞肉雞蛋魚肉都要吃壹些，可是不能吃的太多）
6、吃的最少的應該是什麽？（巧克力這樣的甜食和油炸的東西都應該少吃）
（三）我的營養食譜
1、看了營養寶塔，我們知道哪些應該多吃，哪些應該少吃，不能壹個勁的吃喜歡吃的東西，不吃其他東西。
2、我們為自己設計壹分健康食譜好嗎？
3、將紙折成三折，使它看起來象菜單。把早餐食譜（如水果，牛奶饅頭）畫在第壹面，把午餐晚餐的食譜依次畫在第二面和第三面上。
4、折攏食譜在封面處美化裝飾
5、選取幾則比較典型的食譜，引導幼兒討論他們設計的是否合理，是否有利於健康。經大家檢驗合格後教師在食譜封面加蓋健康印章。
6、我們把自己設計的食譜放到我們的健康加油站，歡迎大家經常光顧，使自己永遠健康。
幼兒飲食健康教育活動教案 篇3活動目標：
1、會看健康寶塔圖，了解合理的飲食結構。
2、為自己設計營養食譜，培養幼兒養成合理飲食的習慣。
活動準備：
1、照片《營養結構》圖
2、制作營養食譜的紙、筆人手壹份。
3、健康印章壹枚
活動過程：
壹、談話導入
提問：我們小朋友都有自己最喜歡吃的東西，要是妳想吃什麽就可以吃什麽，妳會吃什麽？妳能吃下多少？
引導：如妳喜歡吃冰淇淋嗎？妳能吃下多少？
二、認識健康寶塔圖
提問：妳們想想我們想吃多少就吃多少對我們健康有幫助嗎？
出示掛圖：
提問：大家知道這是壹張什麽圖？
小結：這張健康寶塔圖告訴我們每天應該吃的東西就像壹座寶塔，有些東西可以多吃壹點有些只能吃壹點點。我們來看看圖中是怎樣說的。
提問：我們應該吃得最多的是什麽？最少的又應該是什麽？
小結：米飯、饅頭、面包和面條，還有玉米、土豆和番薯，這些糧食做的食物可以讓我們有力氣，所以應該多吃壹點；巧克力這樣的甜食和油炸的東西都應該少吃，多吃對我們的身體不好，還會長胖。
提問：妳在這張圖上還看到了什麽？它又告訴我們應該怎麽吃？
小結：蔬菜、水果也要多吃壹些；牛奶、雞肉、雞蛋、魚、肉都要吃壹些，吃得少壹些，而不能吃得太多。
三、我的營養食譜
1、總結：看了營養“寶塔”，我們知道哪些應該多吃，哪些應該少吃，不能壹個勁地吃喜歡吃的東西，不喜歡的東西就不吃。
2、我們為自己設計壹份健康食譜好嗎？
要求：將紙折成三折，使它看起來像菜單。把早餐“食譜”（如水果、牛奶、饅頭等）畫在第壹面，把午餐、晚餐的“食譜”依次畫在第二、第三面上。折攏“食譜”，在“封面”處美化裝飾。
提示：我們應該按照剛剛學到的知識，合理的安排我們的食譜，讓自己吃的健康壹點噢。
3、選取幾則比較典型的食譜，讓幼兒說說為什麽這樣吃，大家壹起說說是否合理。
4、為能夠合理安排食譜的小朋友蓋上健康圖章，鼓勵孩子們能夠知道合理飲食。
幼兒飲食健康教育活動教案 篇41、身體健康，在集體生活中情緒安定、愉快；
2、生活衛生習慣良好，有基本的生活自理能力；
3、知道必要的安全保證常識，學習保護自己；
4、喜歡參加體育活動，動作協調、靈活；
內容要求
1、建立良好的師生同伴關系，讓幼兒在集體生活中感到溫暖，心情愉快，形成安全感、信賴感。
2、與家長配合，根據幼兒的需要建立科學的生活常規。培養幼兒良好的飲食、睡眠、盥洗、排泄等生活習慣和生活自理能力。
3、教育幼兒愛清潔、講衛生、註意保持個人和生活場所的整潔和衛生；
4、密切教會幼兒的生活進行安全、營養和保健教育，提高幼兒自我保護意識和能力。
5、開展豐富多彩的戶外遊戲和體育活動，培養幼兒參加體育活動的興趣和習慣，增強體質，提高對環境的適應能力。
6、用幼兒感興趣的方式發展基本動作，提高動作的協調性、靈活性。
7、在體育活動中心，培養幼兒堅強、勇敢、不怕困難的意誌品質和主觀、樂觀、合作的態度。
指導要點
1、幼兒園必須把保護幼兒的生命和促進幼兒的健康放在工作首位。樹立正確的健康觀念，在重視幼兒身體健康的`同時，要高度重視幼兒的心理健康。
2、既要高度重視和滿足幼兒受保護、受照顧的需要，又要尊重和滿足他們不斷增長的獨立要求，避免過度保護和包辦替代，鼓勵並指導幼兒自理、自立的嘗試。
3、健康領域的活動要充分尊重幼兒生長發育的規律，嚴禁以任何名義進行有損幼兒健康的比賽、表演或訓練等。
4、培養幼兒對體育活動的興趣是幼兒園體育的重要目標，要根據幼兒的特點組織生動有趣、形式多樣的體育活動，吸引幼兒主動參與。
幼兒飲食健康教育活動教案 篇5活動目標：
1、了解吃各種食物時要註意安全事項，學會正確的進食方法。
2、明白吃飯時不包飯和裹飯，細嚼慢咽才有利於健康，不要壹邊吃壹邊說話。
3、初步了解健康的小常識。
4、初步了解預防疾病的方法。
5、培養良好的衛生習慣。
活動準備：
1、各種零食和飯菜圖片或包裝袋
2、幼兒用書、教學掛圖、練習冊
3、搜集有關進食不當造成事故的圖片
活動過程：
1、通過與幼兒談話，引出主題（小朋友們都愛吃零食嗎？都吃過那些呢？
2、引導幼兒了解進食時可能遇到的危險。
3、讓幼兒自己發現由於進食不當所產生的危險，並進壹步了解進食時要註意的安全。
4、引導幼兒了解進食時的衛生保健知識。
教學反思
《教學綱要》指出，要培養孩子初步的安全和健康知識，知道關心和保護自己，幼兒不是被動的“保護者”，教師要尊重幼兒不斷增長的獨立需要，在保護幼兒的同時，鍛煉他們的自我保護能力，學習生活中的自理技能。為了讓中班幼兒掌握發生危險時的保護，逃離方法，提高他們的自我保護能力，更好的健康成長，因此我設計和組織了《保護自己我知道》這個教育活動。
在本次活動中，考慮到中班幼兒的年齡特點及他們的接受能力，所以在活動中采用了綜合性、趣味性、直觀性較強的視頻，圖片，充分調動了孩子的各種感官，讓他們更直觀的了解危險及求救方法。在創設故事情景時選用了幼兒較喜歡的小動物來做故事主角，幼兒更容易理解並接受。通過幼兒分組表演及逃生演練讓幼兒更深的了解了這些安全知識常識，進壹步鞏固了所學的安全知識。在幼兒進行思考過程中，我始終以引導者、支持者、合作者的身份出現，在幼兒角度進行思考，努力理解幼兒的想法及感受，支持鼓勵他們，形成合作探究式的師幼互動，讓幼兒得到滿足。
幼兒飲食健康教育活動教案 篇6活動目的：
1、理解事物對人體的重要性，知道均衡飲食身體好。
2、初步嘗試自己搭配營養均衡的自助餐。
活動準備：
1、馬、牛、羊、狗等動物的圖片
2、各類食品的圖片
3、食品小面包、花卷、小饅頭、各種各樣的水果塊，蔬菜片或絲、火腿、鵪鶉蛋等。
活動過程：
壹、遊戲，引發幼兒參與活動的興趣。
1、教師：這些小動物喜歡吃什麽食物。（分別出示小狗、馬、羊、老虎、獅子的圖片，幼兒回答）
2、與幼兒討論我們吃到的事物
（1）、教師：妳們都吃過那些東西呢？（請打開幼兒用書）
幼兒回到，教師根據回答逐壹將幼兒用書上的圖畫指給他們看。
（2）、教師：小朋友吃過的東西真豐富，我們為什麽要吃品種多樣的事物呢？只吃壹種事物行嗎？為什麽呢？
（3）、幼兒討論並回答
（4）、教師小結：不同的事物有不同的營養成分，而我們的身體需要多種營養才能長得結實又健康。米飯、饅頭、面包可供給身體熱量，吃了身體才有勁；牛奶盒肉類提供給身體蛋白質，讓我們的身體更有能量；水果、蔬菜含有豐富的維生素、纖維素，可清理腸道，使我們更健康。
3、自助餐會。
（1）、教師：每種事物都有不同的營養，我們來做小營養師，為自己搭配壹頓自助餐吧！
（2）、教師先請兩三位幼兒搭配壹頓午餐
（3）、在集體面前點評。
教師：XX小朋友搭配的午餐中有什麽？他這樣搭配好不好？為什麽？怎樣搭配才最好？為什麽呢？
（4）、幼兒拿好自己的餐盤選擇食品，然後進餐教師巡回指導。
4、總結
教師：我們身體需要各種各樣的營養成分，因為各種事物都要吃，要養成不挑食的好習慣，這樣身體才會長得堅實又健康。
幼兒飲食健康教育活動教案 篇7教學目標：
1.情感目標：
在日常生活中，喜愛吃水果，並在吃水果的過程中養成良好的衛生習慣。
2.能力目標：
能充分表達自己對於不同水果的想法，在日常生活中能用正確的方法、習慣吃水果。
3.認知目標：
了解常見水果的外形及對人的重要作用。
教學重點：
了解常見水果的外形及對人的重要作用，在日常生活中能用正確的方法、習慣吃水果。
教學難點：
能喜愛吃水果，並吃水果的過程中養成良好的衛生習慣。
教學工具(或教學準備)：
物質準備：各種常見水果的實物、情境小故事(視頻)
經驗準備：知道常見水果的名字
教學過程：
壹、出示實物的方式導入主題
教師將水果放在魔法袋中，請幼兒猜壹猜是什麽水果？(摸壹摸，聞壹聞)並請幼兒說壹說這些水果的特征。比如：蘋果聞起來香香的，摸起來圓圓的、很光滑，看起來紅撲撲的，嘗壹口的話，甜甜的，脆脆的，非常美味。
二、基本部分
1、說壹說水果的好處
請幼兒說壹說最喜歡的水果，並說壹說原因。(除了水果的口感，尤其引導幼兒想壹想，這些水果對人體有哪些好處。)
小結：水果富含豐富的水分、維生素和其它營養成分，可以為我們的成長提供豐富的營養，讓我們變得更健康、茁壯，更漂亮、帥氣。
2、請幼兒說壹說，吃水果有哪些要註意的問題。
“我們吃水果之前要做什麽事情呢？吃水果時要註意什麽呢？吃完水果要怎麽做呢？吃水果要選擇什麽樣的吃呢？”
3、觀看情境小視頻，講究衛生習慣
視頻內容：馬小跳在吃水果時，不用水洗就狼吞虎咽的吃了下去，果皮隨便扔了壹地。冰箱裏放了很多天的水果，有點壞掉了，卻仍然在吃，沒過多久就鬧肚子了。
請幼兒說壹說，視頻中的馬小跳吃水果的過程中有哪些問題？並請幼兒分小組壹起進行總結。
小結：果皮上殘留有農藥，要反復多洗幾次才安全。慢慢吃，不要將瓜籽吞到肚子裏。水果壞掉了，就不能再吃了。吃剩的果皮別亂丟，要丟進垃圾桶裏。在吃水果時要養成良好的衛生習慣。
三、活動延伸
幼兒跟爸爸媽媽去超市的時候看壹看、說壹說各種水果，並跟爸爸媽媽講壹講吃水果有哪些好處。
幼兒飲食健康教育活動教案 篇8設計意圖
夏天壹到，食物總是容易腐壞，環境容易滋生蚊蠅，產生有害細菌。因此我從食品衛生方面切入，以對比的方式帶領幼兒清楚比較兩家快餐店的特征，了解環境衛生對我們身體健康的重要性，特別設計了本次活動。
活動目標
1、了解環境衛生的重要性。
2、增進觀察比較的能力。
3、享受扮演遊戲的樂趣。
活動準備
1、多媒體課件
2、魔術棒、百寶箱
3、裝飾的櫃臺、工作服、垃圾簍、錢幣、購物袋
4、各種食物模型及蔬菜飲料(包子、糖包、雞蛋、鴨蛋、鵪鶉蛋、魚、胡蘿蔔、豆角、芹菜、黃瓜、柿子、旺仔奶、礦泉水、爽歪歪等)。
活動過程
壹、律動導入，引起幼兒的興趣。
[師]孩子們圍著老師坐，伸出小手跟我做，小手上拍拍，下拍拍，左拍拍，右拍拍，小手把眼睛蒙起來。
二、出示道具魔術棒，通過討論引出“快餐店”。
[師]變變變，睜開眼睛仔細看，這是我的魔術棒，這是我的百寶箱。豎起耳朵仔細聽，有時候我們不在家吃飯，爸爸媽媽會帶妳到哪裏去吃飯呢？有的時候，家裏來客人了會到那裏吃飯那？(快餐店，引導幼兒說出快餐店)
[師]原來他們都是在快餐店吃飯的。
三、出示課件，幼兒觀察討論
1、整體觀察討論
[師]老師也見過兩家快餐店，壹家是大大快餐店，壹家是小小快餐店。仔細觀察，哪壹家快餐店比較好呢？等會將給小朋友聽(快餐店的名稱改成大大和小小，易於幼兒正確區分，引導幼兒從不同的方面進行討論)。
2、比較觀察討論
引導小朋友仔細觀察，說壹說兩家快餐店有什麽不同。
①兩個快餐店的老板有什麽不同？(動作、表情、穿戴等)
②兩個快餐店的衛生有什麽不同？(簾子)
③妳是客人會去哪壹家快餐店買東西？
3、重點講解吃了不衛生不幹凈的食物會怎麽樣？(如：肚子疼)
[師]小朋友，如果我們去不幹凈不衛生的快餐店買食物吃了以後，會怎麽樣？(肚子疼)對了，當我們吃到不幹凈不衛生的食物以後，容易造成肚子疼。
4、小結
夏天天氣熱，很多的食物放久了容易壞掉，吃了壞掉的食物容易生病，肚子疼。垃圾如果亂丟沒有處理好，也會有臭味，還能產生細菌，引來蒼蠅。
四、布置快餐店
出示櫃臺、垃圾簍後，再出示蔬菜等，並請小朋友放置在櫃臺上。
[師]：魔術棒，變變變，變出櫃臺，
[師]：櫃臺是用來做什麽的？(放置事物的)
[師]：變變變，這是什麽？(垃圾簍)
[師]：垃圾簍可以用來做什麽？(放垃圾)
[師]：魔術棒還帶了許多好吃的東西，這是包子，請妳把它放在櫃臺上。(依次出示各種蔬菜)
五、角色遊戲：購買食物
1、教師扮演老板，請小朋友購物，引起幼兒的興趣。
[師]：現在，老師扮演老板，妳們誰想來買食物？(找2個幼兒示範)並指導幼兒使用正確的禮貌語言(謝謝、請、再見等等)。
2、幼兒扮演老板，其他的小朋友扮演顧客，進行購物活動。
[師]：剛才老師扮演老板，妳們想不想扮演老板呢？菜太多了，我們來選兩位老板吧，誰來當老板？(找好老板，給老板穿上工作服，戴上帽子。)其他的小朋友扮演顧客，排好隊。這是老師為妳們準備的購物袋，購物袋是紙做的，大家也要愛護環境，在每個袋子裏，老師都準備了錢幣。
活動延伸
讓幼兒回家告訴家裏人吃飯時要講衛生，要使用環保袋子進行購物，不要亂扔垃圾。
活動反思
我這次執教的內容是：中班生活與健康活動《夏日飲食衛生》。在此，我搖身壹變出魔術棒和百寶箱，符合幼兒的年齡特點，使活動更加神奇，有助於培養幼兒的想象力。根據《綱要》要求，結合孩子的特點，我精心設計了本次活動，活動中主要體現了以下三個特點。壹是和諧傾聽的氣氛；二是師幼、幼幼有效的探索和互動；三是幼兒與幼
兒交往能力的培養。
首先，魔術棒的眾多變化，不僅激發了孩子的興趣，而且快速拉近了我與孩子們之間的距離。緊接著，課件的出示，進壹步點燃了幼兒積極觀察探索的強烈欲望，增進了觀察比較的能力，讓幼兒了解環境衛生的重要性。緊接著，漂亮櫃臺的出現，更是吸引了幼兒的目光，讓幼兒去主動探索，特別是幼兒自由購買食物這壹環節，更給他們提供了壹個自由創造、互動與人交往的機會，看似壹個小小的紙質購物袋，卻在潛移默化中提醒幼兒要註意環保。
自始至終我利用魔術棒的“神奇變化”參與活動，因此能充分以啟發式的提問與孩子們進行交流與探討，從而師幼，幼幼交流平等、積極，幼兒也表現情緒飽滿，活動積極。同是我還根據幼兒的問題、根據反饋信息對難度進行適當的調整，以便靈活處置計劃。
幼兒飲食健康教育活動教案 篇9活動目標：
1、讓幼兒知道吃東西前要洗手，生吃瓜果蔬菜要洗凈，不吃腐爛變質的東西。
2、吃東西要坐下來安靜的吃，不在外邊邊跑邊玩邊吃，做到定時吃東西和水。
活動準備：
1、果皮箱壹個，配有相應的墻飾標記圖。
2、幼兒壹日活動時間表壹張，各種水果每人壹份(幼兒也可自帶)。
活動過程：
壹、遊戲：開火車，帶領幼兒參觀活動室，認識衛生角。
1、給幼兒編號，認識自己的毛巾杯子，知道自己喝水、洗手要用自己的水杯毛巾。
2、認識“果皮箱”及相應的墻飾標記圖，了解果皮箱的用途。
3、瀏覽幼兒壹日活動時間表，讓幼兒了解什麽時間改吃東西、什麽時間該喝水，增強定時作息的意識。
二、嘗試活動：吃水果
1、洗水果：通過洗水果活動，讓幼兒知道生吃瓜果要洗凈的原因(如，農藥殘留，塵土、病菌等)
2、吃水果：吃水果前要先洗手，嘗試用自己的毛巾擦手；坐下來安靜的吃東西。告訴幼兒不在外邊邊跑邊玩邊吃，並讓幼兒知道其原因。
3、“餵”果皮箱：吃完東西要把果皮果核及包裝袋等放到果皮箱裏。
三、定時喝水
1、讓幼兒知道喝水要喝白開水，並明白道理。
2、讓幼兒定時喝水，知道不要在劇烈運動後馬上喝水，喝水時要等水不燙在喝，要慢慢的喝。
活動延伸：
1、結合有幼兒日生活，隨時提醒幼兒要註意飲食衛生。
2、常與家長溝通，幫助幼兒養成良好的飲食衛生習慣