水果
南寧的水果主要有荔枝、菠蘿、龍眼、芒果、香蕉、西瓜、柑、橙、板栗、黃皮、雞皮果、扁桃、人面子、沙梨、火龍果、楊梅等。
壯錦
壯錦是壯族的壹種瑰麗工藝品,它與湘繡、蜀錦齊名,馳名中外。
繡球
繡球本是南寧市壯族地區青年男女定情信物,繡球以彩綢制成,直徑約6厘米,內裝豆類或沙子,重約150克,底部綴有 十多條穗帶,球頂連著壹根長約60厘米的飄帶。在歌圩,如發現情意合者,女方便用繡球向男方拋去, 借此表達愛情。拋繡球現已發展成為壹項少數民族傳統體育項目。
小吃
老友面(粉):這是有著百年歷史的面食。主要以精制面條,佐以爆香的蒜末、豆豉、辣椒、酸筍、牛肉末、胡椒粉等,老友粉已成為去南寧旅遊的客人的壹道必吃的小吃。
八仙粉:相傳是清宮食譜之壹,因其配有山珍、海味、時鮮八味以上,味道相異相輔,如“八仙過海,各顯神通”,故而得名。八仙粉以鮮滑清爽為特點。
幹撈粉:把米漿蒸熟後切成條形,拌以調制好的叉燒、肉末、蔥花、炸花生、醬料、香油等即可食用。特點是香、酸、脆、甜、鹹適度,食而不膩。
卷筒粉:用磨成的米漿放進托盤攤成壹張薄餅,撒壹些肉末、蔥花在上面,蒸熟後卷成卷即可上碟,佐以醬料、香油等拌以食用。特點是軟滑爽口。
八寶飯:將糯米泡濕,拌以食用油、綠豆、百合、蓮子、白果、蜜棗、山黃皮、冬瓜糖等近十種清補原料,蒸熟即成。以其香溢軟滑,甜而不膩著稱。
粥:南寧人早餐除了粉還愛吃粥,粥也有十幾個品種之多,有瘦肉粥、豬紅粥、魚片粥、紅豆粥、皮蛋粥、田雞粥等。特點是現做現吃。
檸檬鴨:是武鳴縣壹帶的特色菜肴。其味酸辣適宜,鮮香可口,極其開胃。
酸品:南寧方言叫“酸嘢”。南寧有句俗話稱“英雄難過美人關,好女難過酸嘢攤”,即將“酸嘢”描述得惟妙惟肖。制作是采用當地物產馬蹄,木瓜、蘿蔔、黃瓜、蓮藕、椰菜、菠蘿等時令果蔬,配以酸醋、辣椒、白糖等腌制而成。吃起來酸、甜、香、辣味味俱到,脆爽可口,生津開胃。
王府牛雜:吳圩王府牛雜口味出眾,響譽區內外,曾榮獲國家貿易局評為中國名菜,牛雜都是采用新鮮的原材料,而紫蘇等也是本地盛產的材料,很適合南寧人的口味。
生榨米粉:發源地是南寧老城——邕寧。
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