1.青團子
在江南地區，有清明節吃綠餃子的習俗。“綠湯圓”是壹種圓形食品，由江南特有的野生植物“紙漿麥草”的汁液制成，並與糯米粉混合。制作綠色餃子的糯米粉必須通過水磨制成，以突出美味。綠色餃子類似於饅頭，使用的餡料大多是糖豆沙。包好後，上鍋蒸。烹飪前，每個綠色餃子都應塗上熟植物油。盤子裏的綠餃子翠綠如玉，色澤光亮，令人賞心悅目，因此“綠餃子”因其顏色和形狀而得名。
這種飲食習俗可以追溯到兩千多年前的周朝。綠色如玉，軟糯芳香，綠色的餃子甜而不膩，是江南地區人們在清明和寒食節祭祀祖先的必備食品。它不僅美味可口，而且有益於人們的健康，它還寓意著人們對生活的美好期望，希望他們的家庭能夠幸福完整，家人能夠健康長壽。
2.艾贊
艾贊又稱清明贊，是客家地區清明時期的特色小吃，是客家獨特的清明文化。艾葉外皮軟糯，具有艾草的獨特香味，裏面填充了傳統的花生和芝麻，更香，營養健康，大人和孩子都可以吃。
客家人有句話叫“清明前後吃馬克杯，壹年四季都不疼”，意思是馬克杯有祛濕補氣的功效，也是客家人的美好願望。吃馬克杯會讓妳全年健康。
雞蛋
根據民間習俗，清明節吃壹個雞蛋就能健康壹整年。清明節吃雞蛋源於先秦時期部分地區禁火的習俗，多日禁止吃冷食。煮熟的雞蛋是度過這段時期的最佳食物儲備。清明節這壹天可以吃雞蛋玩雞蛋，大致分為兩種，壹種是“畫雞蛋”，壹種是“雕雞蛋”。彩繪的彩蛋可以吃；而“雕蛋”只是為了享受。
4.棗糕
在北方的壹些地區，妳會在清明節吃棗糕。棗糕，又稱紫腿糕，是壹種傳統特色食品。它是用發酵酒制成的，然後用紅棗蒸熟，上面放了許多堅果和幹果，吃起來酸酸甜甜的。因為餅的諧音高，清明節吃棗糕意味著更好的生活，也意味著團圓和和平。清明節臨近時，許多家庭會壹起制作棗糕。
5.子福
晉中地區仍保留著清明前壹天禁火的習慣。在許多地方，祭祀儀式完成後，祭祀食物就會被分食。晉南人過清明節時，習慣用白面蒸大饅頭，中間夾核桃、棗、豆，外面盤成龍形，龍身中間紮壹個雞蛋，取名“子福”。有必要蒸壹個巨大的總“福”來象征家庭團聚和幸福。上墳時，壹般“子福”是獻給祖先的，掃墓後全家人都會分享。
由於清明節的地區差異和不同的地方習俗，清明的飲食習俗自然會有所不同，主要是基於當地人的習慣。