這些都是24小時的。
王府井小吃街:夜幕降臨，食客突然聚集。王府井小吃街因為地理位置好，價格相對較貴。五湖四海的小吃匯聚壹處，令人眼花繚亂。
王府井的小吃店很正宗。建議妳去大柵欄(前門)。燕樓子後面的路很難靠右走，去胡同的東西很多。有壹條巷子全是涮羊肉，往裏走，有四個老字號。肖長臣，爆肚馮，燒錢包，明月勝齋。有壹個“梅園”，在到達胡同口之前可以吃到奶制品。
北京小吃街龍符廟小吃街:這裏有很多好吃的。可以在這裏悠閑的逛逛吃吃。全國的小吃都聚集在這裏，正宗的京味小吃當然要屬白魁老號了。有正宗的豆汁，inby，蒸鹵，還有各種羊肉串。這是壹家非常正宗的穆斯林餐廳。夜幕降臨，小池很熱鬧。幾百米的大排檔，熱氣騰騰的場面，沒完沒了的叫賣。妳可以袖手旁觀攤位，並要求灌腸或火災。價格從3到5元不等。
簋街:不要被名字嚇倒。事實上，這條街的名字源於它是壹條24小時營業的美食街，而且越是受歡迎。這裏的小吃店適合三五好友。店面不大，裝修陳舊，但總有幾樣小菜讓人回味無窮。香辣蟹和水煮魚是經久不衰的名菜。夏天還可以去怡園餐廳，月上有枝，四合院下有樹。這更像是壹場盛大的派對，到處都是服務員熱情的問候和美味的食物。悄然興起的平民美食鴨脖，也是值得壹嘗的美食。
京味兒小吃-灌腸和豆汁
京味兒小吃有100多種，但由於種種原因，雖然只剩下少數幾種，卻被稱為“京味兒”。
沒有任何營養的油炸灌腸，吃起來像“餿泔水”的豆汁，已經興盛了很久，尤其是在老北京。
人們喜歡。為此，我們走訪了四家經營北京風味小吃和菜肴的餐館，並對這兩種北京風味小吃進行了比較。
探險的領導者。
京華美食廣場
位置:龍潭路1號
特色:傳統京味小吃齊全，包括江米梨等壹些幾乎失傳的小吃。
就這樣，正宗魯菜的名廚經常在這裏表演，各種傳統魯菜也不定期推出。
四合院式的北京餐廳背靠美麗的龍潭湖。它有世界上最大的銅鍋，有壹個世紀的歷史。
古樹，環境很優雅。店裏經營各種北京風味小吃，其中灌腸加的是紅曲水。
色澤粉紅，切成薄薄的小圓片，放在湯裏炸。口中焦糊有嚼勁，蒜汁混合成粘稠狀。
濃郁的香味。
美食廣場的豆汁排第壹，汁濃稠，久置不出水漿而分離。不僅在這裏
豆汁味道正宗，有豆汁的食物最全:inby和馬蹄糕。泡菜是辛辣的，帶有
豆汁很開胃。
建議:小餐館的餐桌太小，要換壹個大壹點的，營業時間要延長。
四合軒美食街
地點:建國門外大街經綸酒店4樓
特色:不僅經營傳統北京風味小吃，還不定期推出地方風味食品。吃飯
環境優雅，有民族特色。
四合軒是北京唯壹壹家可以在四星級酒店開小吃街的。美食街古色古香，
獨特的京味裝飾讓食客耳目壹新。這裏的京味小吃品種不全，但不算。
更少。只是沒有豆汁，讓人覺得有點遺憾。如果沒吃過豆汁的人不真實。
北京人，那京味兒小吃街就沒有豆汁了，多多少少好像少了壹些北京味。幸好在這裏。
餐廳裏的食客大多不會點壹碗奇怪的豆汁。這裏的灌腸切片切得很薄。
上桌時，盤子裏還放了蒜汁，做得很精細，但整體味道不夠正宗。
小吃街不僅經營正宗的北京風味小吃，偶爾還會推出地方風味食品。
比如麻辣燙(四川風味)、拉面、灰豆(蘭州風味)。無論從環境還是服務，
四合軒無話可說。小吃的綜合口味也很好，但是不像在街上吃小吃那麽正宗。
味道。
建議:有些小吃制作過於精細，失去了原有的風味，可以更廣泛壹些，比如這裏的麻。
麻辣燙很正宗。京味兒零食的品種可以增加。
大紅燈籠火鍋村鼓樓店
位置:鼓樓小吃街南1號店。
特色:專營各種北京風味小吃，如片湯、面餅、面湯、蘿蔔皮、砂鍋等。
我在這家小吃店吃過很多次，很難和涮鍋村聯系起來。來這裏吃飯的大部分都是老北京。
街上的人們來吃各種北京風味的小吃。餐廳雖然不大，但是在這裏經營的就像紮江面壹樣。
北京風味的食物，如面疙瘩，味道非常正宗。這裏的牛肚很嫩，在這裏吃飯壹定要點。
壹大盤牛肚。而且它的灌腸也是極好的，湯汁煎，兩色焦，裏面嫩軟。美不好。
夠的是蒜汁裏的蒜是剁碎的，不是搗成泥，所以汁看起來有點淡，很好吃。
不足。這裏的豆汁極好，濃稠，不分離，酸酸的，餿酸的。
甜甜的，喝起來很過癮。
只是餐廳位於胡同裏，愛喝啤酒的客人更難得到方便。
建議:現在店裏的小吃大多是京味小吃，要多開發新鮮的。
零食品種。有些京味小吃要做得更精細壹些，比如湯裏的疙瘩要少壹些。
壹顆粉刺。
檀根園餐廳
位置:地壇東門外北側
特色:傳統老北京式服務，餐廳門口拉人力車，用餐時還有精彩的民間藝術。
文藝，雜耍表演，主營傳統老北京家常菜。
真正的北京口音、北京味的老字號服務，現在已經不多見了，檀根園餐廳就是其中之壹。
鐘家。這位60多歲的老爺爺在這裏門口迎送客人的熱情服務給客人留下了深刻的印象。
餐廳經營的京菜大多屬於老北京的家常菜，舊時代北京街頭常見的食物。
也像鮑魚、魚翅等高檔菜肴。這裏的京味小吃也有很多種，比如香椿豆、棗窩。
頭、紅燒脆皮魚、豆汁、inby等。新推出的灌腸是灰黑色，略帶白色，在湯裏炒，兩個
面條焦黃酥脆，裏面松軟可口。紅燒脆皮魚香脆，鹹鹹的，略帶醋味，非常精致。豆汁
豆汁鹹菜味道最好，但是豆汁水分多壹點，分久了。板油
炒出來的芝麻豆腐像牛奶壹樣滑嫩，辣椒油香辣開胃。
許多曲藝界的名人被邀請到餐廳，表演讓滿堂喝彩，非常熱鬧。如果這是真的
如果想體驗老北京古樸的民情，譚根元應該是主要選擇。
期待妳的滿意~ ~