首先,胡蘿蔔雞蛋糕
胡蘿蔔是非常有營養的食材。大人和孩子都應該多吃,這對保護他們的視力非常好。這款早餐蛋糕完全不需要什麽高超的烹飪技巧,濃郁的雞蛋味特別香。
主料:胡蘿蔔、雞蛋、小蔥、蝦皮和火腿。
1,胡蘿蔔打成細絲,然後打入2個雞蛋,加入火腿丁,加入蝦皮和蔥花攪拌均勻。
2、不用調料,因為火腿和蝦皮都是鹹的。往鍋裏倒油時不要開火。倒入雞蛋糊,用鏟子鏟平。
3.然後煎至底部金黃定型。用盤子把蛋卷翻過來,煎至兩面金黃。
第二,中國漢堡包
肥而不膩、香氣四溢的肉夾饃是大多數人喜愛的食物。現在,外面的每個肉夾饃應該在8元左右。自己煮的話健康美味,味道不會比外面的差。
主料:五花肉和香料。
1.五花肉切成小塊,加入姜片和料酒去腥,然後準備八角、桂皮、香葉、花椒、高良姜、丁香、草果、香果、白芷、陳皮和肉豆蔻,用溫水浸泡以去除苦味。
2.將豬肉放入鍋中,加入生抽、老抽、冰糖、蠔油、鹽和少許白酒,加入香料,倒入適量開水,大火煮開後燉1小時。
3.妳也可以在紅燒肉裏放壹些雞蛋。肉出鍋後,加入壹些青椒切碎,放入事先準備好的餅幹中。紅燒肉做壹次方便,可以吃很多天。
第三,熱湯面
北方人有早餐吃面條的習慣,尤其是在寒冷的冬天。煮壹碗熱氣騰騰的面湯時,每個人都感到舒適、美味和美味。
主料:掛面、蔥花、小米椒、蒜末。
1、蔥花、蒜末、小米椒放入碗中。如果孩子不吃辛辣的食物,他們可以不放它,然後加入香油和胡椒,並用熱油潑它以刺激香味。
2、掛面我們選擇比較細的圓形掛面,這樣吃起來口感好,勁道。鍋裏的水開成濃湯寶,面條就煮好了。
3.然後將面湯和掛面從碗中取出並加入適量的鹽和香醋。
四、菠菜餡蛋糕
許多人喜歡早餐吃餡料餅,但他們擔心在面團上浪費時間。如果我們家裏總是有手工采摘的蛋糕,我們可以在幾分鐘內解決所有問題並獲得它們。酥脆的金黃色外皮和美味的餡料非常美味。
主料:手抓餅、菠菜、雞蛋和粉絲。
1,菠菜需要提前焯水去除草酸,然後撈出擠幹,放在案板上切碎。然後將軟面條切碎,與菠菜混合。
2.將2個雞蛋打散,煎成碎末,放入菠菜中,加入少許蝦皮和少許胡椒粉拌勻。
3.蛋糕變軟後,鋪上餡料,從四面提起並捏緊,然後在鍋中刷油,煎至金黃酥脆。
五、香蕉奶酪蛋糕
繼續壹個抓蛋糕的神仙吃法。如果孩子喜歡吃甜點,這種抓蛋糕的方法是合適的。與面包相比,它太美味了,有濃郁的香蕉味。妳不能停止吃它。
主要食材:手抓餅、香蕉和奶酪。
1.將香蕉去皮,然後切掉兩端,用勺子將香蕉壓成泥。
2.蛋糕解凍後,先鋪上壹層香蕉泥,然後均勻地撒上奶酪,並將其向四周提起並捏緊。
3.表面刷上蛋黃液,撒上黑芝麻,烤箱提前預熱,180度烤10分鐘。
六、烙玉米
水果玉米本身就很美味。它被制成早餐蛋糕,香甜柔軟,搭配壹杯濃郁的豆漿,每個人都喜歡在家吃。
主料:玉米粒、糯米粉、澱粉和糖粉。
1,玉米粒放入水中煮開,焯水1分鐘,玉米煮熟撈出。
2.然後將2個雞蛋打入玉米粒中,加入糯米粉和澱粉,攪拌均勻。
3、鍋裏刷油,先不要開火,倒入玉米粒,用鏟子攤開,然後煎至兩面微黃。煮好後撒上糖粉。
七、豬肉鍋貼
全國各地都有鍋貼,外皮金黃酥脆,豬肉餡豐富,咬壹口滿口留香。雖然有點麻煩,但值得品嘗。
主料:面粉、豬肉餡、蔥姜末。
1,300克面粉,加入壹勺鹽,然後用160毫升溫水將面團揉成光滑的面團20分鐘。
2.豬肉餡中加入蔥姜末,然後加入鹽、蠔油、醬油、五香粉和雞精攪拌均勻備用。
3、醒發幾下,先搟成圓餅,再切成長條,再切成小劑子,搟成餃子皮。把肉放在中間,然後蘸點水,把兩面揉在壹起。
4.鍋中刷油,放入鍋貼煎至底部金黃,然後沿著縫隙倒入澱粉水,燜煮8分鐘。面粉中澱粉與水的比例是3,澱粉是1,水是3倍。