當前位置:菜譜大全網 - 美食做法 - 果凍美食大全

果凍美食大全

不知道妳這幾天有沒有被國外網站超火爆的蜂蜜果凍吸引。博主誇張的表情和擠著吃的蜂蜜果凍看起來非常甜膩,沒有胰島素真的沒有勇氣咽下去。懵懂的孩子瞬間被吸引住了,纏著媽媽做個果凍解解饞。對於壹個熱愛美食的母親來說,壹份食物怎麽夠呢?收集家裏的水果,嘗試每種顏色。自己做的果凍爽口,微甜不膩。放涼後,消暑更美味。因為添加了新鮮水果顆粒,所以吃起來比蜂蜜果凍更健康。

孩子們放暑假了,特殊情況無法去補習班和大海草原。父母24小時待命真的超級累。不像我們小的時候,我們壹天吃三頓飯。在幼兒園兩點鐘被餵三餐的孩子已經變得“節衣縮食困難”。他們不僅要吃飽,還要吃好。所以今天,我用水果給孩子們做了幾種果凍和水果罐頭。任何口味的水果都可以。只要加入壹種神秘的原料,它就會變成壹種光滑柔軟的果凍,沒有任何添加劑,這比外面賣的更讓人放心。這種神秘的成分是白色涼粉,是壹種天然的夏季食品。用清水按比例調好後煮開,加入各種新鮮水果。成本低,又清涼。如果妳喜歡,那就試試吧!

材料:桃子2個,白涼粉20克。

材料:白糖1.5克、鹽2克、檸檬汁5克、純凈水400毫升。

1.準備兩個顏色相對較紅的新鮮桃子。因為我們今天需要從桃子皮中提取天然色素,所以洗桃子時要格外小心:用水打濕桃子皮,將半勺鹽倒入手掌中,仔細摩擦桃子皮,然後沖洗幹凈

2.把兩個桃子的皮剝掉,然後把桃瓤切成小丁備用。將400毫升純凈水倒入小鍋中,放入小鍋中,用大火煮沸。擠兩滴檸檬汁,防止桃汁氧化變色。當妳看到桃皮上的粉紅色完全溶解在水中時,妳可以將桃皮去掉並扔掉。

3.將20克白涼粉和15克白糖倒入幹凈的小碗中,用少許冷水攪拌均勻,然後倒入裝有煮桃皮的小鍋中煮沸。最後,將切好的桃果肉倒入玻璃碗中,然後趁熱將煮好的桃汁倒入,自然冷卻後密封,放入冰箱冷藏3小時左右。桃紅果凍做好了。倒扣脫模後,切成小塊放在盤子裏,我兒子就可以自己吃壹盤了。

材料:半個紅心火龍果、20克白涼粉、15克冰糖、300毫升純凈水。

1.把孩子們留下的半個火龍果拿進廚房,剝開後把火龍果果肉切成大小均勻的顆粒。

2.在事先準備好的幹凈小鍋中倒入400毫升純凈水,然後將白涼粉和冰糖依次放入鍋中,用冷水攪拌均勻,讓白涼粉充分融化後再開火煮沸。

3.煮的時候用勺子輕輕攪拌,防止冰糖融化粘在鍋底。水開後,將切碎的火龍果顆粒放入鍋中,然後用小火煮至鍋中沸騰並起泡。趁熱倒入幹凈的玻璃碗中,自然冷卻後密封,放入冰箱冷藏2小時以上。當冰粉完全凝固時,它將成為美味的果凍。孩子們喜歡它。

材料清單:4個油桃、45克冰糖、5克檸檬汁、1克鹽、10毫升蜂蜜和400毫升純凈水。

1,孩子想吃桃子罐頭,生鮮網站只有這種油桃,壹盒4個,完全可以代替普通桃子進行罐裝。用45克冰糖,加入少許檸檬汁抗氧化,食用前加入兩勺蜂蜜。

2.將四個黃桃洗凈,去皮,然後切成兩半,挖出中間的桃核,切成大塊。將切好的黃桃果肉放入幹凈的鹽水中浸泡2分鐘,可以防止氧化變黑,還可以使甜味更加濃郁。

3.將浸泡在鹽水中的黃桃果肉取出,瀝幹水分,轉移到幹凈的碗中整齊擺放。壹層黃桃果肉上覆蓋著壹層冰糖。全部碼好後,倒入400毫升純凈水,滴兩滴檸檬汁。將裝滿黃桃的大碗放入蒸鍋中,大火燒開後蒸約10分鐘,關火5分鐘後取出。自然風幹後,放入幹凈的密封罐中,放入冰箱冷藏壹晚再食用。黃桃果肉和湯汁融合後味道更濃郁。最近怎麽樣?妳學會了嗎?喜歡就趕緊收藏起來試試吧!