說到吃貨,朋友們是怎麽理解的?大家都說到處都有吃的。看著壹個能吃幾碗飯的男人,他在吃飯。不是的,吃貨不僅僅叫吃貨,單純的多吃叫沒用。吃美食不僅是為了多吃,更是為了吃,吃好吃的,吃不壹樣的,創造好吃的。這叫真正的吃貨。是的到處都有吃的,自古以來就不缺這樣的人。早在中國古代,就有很多詩人和文人,其中不乏美食家。所以今天邊肖將介紹三個超級美食家,他們不僅可以自己吃,還可以在外面吃。現在讓我們來看看邊肖。
1.蘇東坡:行走在中國的舌尖上,蘇東坡壹生最重要的事,除了寫詩,就是吃。他可以算是第壹個走遍全國的合格美食家。有趣的是,他是被逼著吃的。蘇東坡在《自題金山畫像》年寫道:“心似枯樹,身似孤舟。漳州,徽州,黃州,我求妳壹生立功。”,說他這輩子去過很多地方,而這些地方的食物,他自然不會放過。
吃貨是蘇麗珂東坡,他不僅會吃,還會發明食物。據記載,以東坡命名的菜肴有60多種,但時至今日,人們最熟悉的還是東坡肉和東坡肘子。
東坡經常寫壹首關於自己飲食行為的詩,比如:“凈鍋則水少,煙不起。”。等他成熟了,不要催他。火滿的時候他會很美。黃州的豬肉非常便宜。貴的不肯吃,窮的不懂做飯,早上起來玩兩碗,妳控制不了自己。“這麽有才的吃貨問妳喜不喜歡。雖然生活艱辛,但我們要學會熱愛美食。
2.李玉:我代表素食者。明末清初詩人李漁的飲食與蘇東坡不同。他不僅喜歡食物,還註意保持健康。他在《我的愛》展示了他的飲食。
“我稱之為吃的方式。比肉好吃,肉比菜好吃,漸近行為自然。衣木食,古風,人可異化肥,食菜蕨甘甜,腹中園以防羊破。還是皇帝的人。打鼓的是唐瑜的肚子,和崇尚古董是壹致的。”
不難看出,李玉是吃素的。他的吃法是在飲食中悟出道理,在每壹步中尋找平和的自然。他在飲食上堪稱道家。
3.袁枚:我有壹個食譜。清代詩人袁枚更是不同凡響。他不僅會吃,還會做飯。他是烹飪專家。他的食譜《綏遠飲食表》是清代的日常飲食食譜。不要小看這個食譜。不僅詳細記錄了326道南北菜,還附上了烹飪技巧。從選材到品鑒的每壹個環節都有涉及。食客可以了解自己是否感興趣,這很好理解,包括教與學。
袁枚的詩《花園菜品表》說:“烹飪食物的指令就是做事的指令。”烹飪就是做人。飯、粥、茶、酒都很精致。肉、菜、餅、糕也很精致,要求也很高。
總之,蘇東坡、李漁、袁枚不僅僅是詩人,更是美食家。他們對待食物的態度值得學習。