在平時的學習、工作或生活中,許多人都有過寫作文的經歷,對作文都不陌生吧,作文是人們把記憶中所存儲的有關知識、經驗和思想用書面形式表達出來的記敘方式。如何寫壹篇有思想、有文采的作文呢?下面是我整理的包餃子優秀作文,僅供參考,歡迎大家閱讀。
包餃子優秀作文1春節到了,我想家家戶戶都會吃年夜飯、包餃子、年糕等,而我家就準備做餃
那壹天,壹早起來,就看見爸爸媽媽爺爺奶奶忙個不停,壹會兒去舀水準備
和面,壹會兒切菜切肉準備餡料。我看見這麽熱鬧,我當然想加入了,馬上就和媽媽申請,媽媽說先洗手,然後就去和面。馬上,我就去和面了。
先倒入壹些面粉,再加入適量的溫水,水要慢慢地加,直到面粉形成面團為止。接著呢,要把面團醒壹會兒。壹會兒過後,要把面團搓成長條,再捏很多個的劑子,然後呢,拿過搟面杖來搟成薄面皮,搟面皮可不是壹件容易的事,我搟出來的面皮有的薄薄的,有的厚厚的,有的是橢圓形。搟了很多餃子皮終於,搟完了,接下來就要包餡了,我比較喜歡吃肉餡的,我就包肉餡餃子。
首先,我拿起壹張餃子皮,媽媽在旁邊給我做示範。我挑起壹些肉,放入餃子皮中間,再從兩邊向中間捏起來,還可以捏壹些好看的花邊,就這樣,我做好了壹個餃子,我做壹個餃子當然遠不及媽媽和奶奶,她們可快了。
做了好久,終於做完了,我們把餃子全放入蒸鍋裏,開始蒸了。十來分鐘後,餃子就出鍋了,我們品嘗著熱乎乎的餃子,別提多好吃了。
包餃子優秀作文2星期天,我和媽媽在家裏包美味的餃子。
包餃子時,媽媽先示範給我看。只見媽媽先拿出壹塊圓圓的餃子皮,把餃子皮攤開在手掌心,然後用食指沾壹點清水,沿著餃子皮的邊邊畫壹個圓形。接著用勺子舀出適量的餃子餡,均勻地放在餃子皮的中間,最後把餃子合起來,輕輕地捏好,壹個漂亮的餃子就這樣在媽媽靈巧的手中誕生了。緊接著,媽媽又包了好幾個,媽媽包出來的餃子,有的像錢包,有的像貝殼,有的像月牙,真是太漂亮了。因為是我第壹次包餃子,所以看到這些美麗的餃子就迫不及待地想試壹試了。第壹次嘗試的時候,我把餡放得太多了,看起來就像個胖胖的大將軍;第二次,我又把餡放得太少了,就像好久沒用吃飯的人;我不服氣,接著第三次嘗試,這次放的餡不多也不少,但是我捏的時候太用力了,把餃子皮給捏破了。我仍然沒有放棄,第四次,我在媽媽的幫助下,吸取教訓,再接再厲,終於,成功地包好了壹個完美的餃子。
開始煮餃子了,壹個個餃子像小鴨子壹樣“撲騰撲騰”跳進水裏。不壹會兒,餃子浮出了水面,熟了,我趕快夾了壹個吃,真好吃!這件事讓我明白了壹個道理:自己動手,豐衣足食。
包餃子優秀作文3五月裏的壹天,奶奶忽然想包頓餃子給家人吃,我壹聽,心裏特別激動。我想:“我也該學著包餃子了!”我便請奶奶教我包餃子,奶奶爽快地答應了。
奶奶早就買好了餃子皮,並和好了餃子餡兒。她把這些東西都端到了桌子上,另外還端來了壹碗水。
開始包餃子了。只見奶奶不費吹灰之力就包出了壹只餃子。那餃子可真漂亮啊!我也迫不及待地行動起來。我學著奶奶的樣子,我首先用右手撕下壹張餃子皮兒攤在左手手心裏。然後,我用右手舉起筷子,從餡兒碗裏夾起壹些餡兒放在餃子皮上。接著,我又用右手食指沾了壹些水抹在餃子皮邊緣上。最後,我把餃子皮兒對折了兩次,再把角粘在了壹起。
哈哈!我包出壹只餃子來了!我心裏壹陣激動。可是再看看我的餃子和奶奶的餃子,我發現自己的餃子樣子十分醜陋,活像壹個餓癟了肚子的醜娃娃。我的笑容壹下子不見了。奶奶看出了我的心思,笑呵呵地說:“第壹次包成功了,不錯的呀!只要註意多放點餃子餡兒,樣子就會好看多了!”
聽了奶奶的話,我又重新包了起來。這次,我把餡兒放得足足的。我想:“這次壹定會很成功的吧!”等我包完後,壹看,餃子的“肚皮”竟然裂開了壹道縫,宛如壹個開腸破肚的可憐娃娃。我忍不住笑了。
經過幾次的失敗,我終於能夠包出像樣的餃子了。後來,我跟奶奶壹起包出了好多餃子。
餃子出鍋了,我看著自己包出的餃子,心裏樂開了花。
包餃子優秀作文4在這麽多的美食中,我比較喜歡餃子。餃子各種各樣,形狀就像壹個金元寶,有的人還在餃子裏包上硬幣,誰吃到了裏面有硬幣的餃子,就有好運氣。
國慶的早上,奶奶和我壹起準備肉末、韭菜、南瓜和面粉,我們便開始動手。奶奶把切好的韭菜放進肉末裏,加入油和各種調料,用筷子向壹個方向攪拌,奶奶把面粉和水拿來,壹邊攪面粉,壹邊加水。不壹會兒,面粉就變得像棉絮壹樣。我把面粉搓成長條形狀,用刀切成壹小塊壹小塊的,再用手把它壓扁。奶奶負責搟皮,她拿起搟面杖,把面團搟成壹個個薄薄地圓形小片。我和姐姐是負責包餃子。我把餡小心翼翼地放在餃子皮上,再把它捏好,可是,我每次都捏不緊,經過我努力的學習,我終於學會了!餃子全部包好後,就開始煮餃子了。先把水燒開了,我們把餃子壹個個放進鍋裏,餃子像壹只只小白鵝在小河裏遊來遊去。餃子滾了三滾,壹個個肚子挺得大大的。奶奶趕緊把餃子撈上來,放進盤子裏,我看得直流口水。
中午吃飯的時候,我們吃著香噴噴的餃子,高興極了!
包餃子優秀作文5今天是大年三十,白天,媽媽對全家人說:今天是大年三十,我們晚上壹起來包餃子吧!。聽完這話,我馬上歡呼起來:我最愛吃餃子了,太棒了!,不過,有壹個小小的要求,每個人都要參與進來哦!媽媽這明明是在挖苦我,我從來沒有包過餃子,這次肯定要出洋相的。到了晚上,媽媽端來壹大盆餃子餡和十幾張餃子皮。大家動起來吧!我拿起壹張餃子皮,放了壹大勺餃子餡,先把上面捏住,然後再壹點壹點兒捏下面。
由於我放的餡太多了,餃子便脹破了肚皮,我連忙拿起壹張大衣給餃子裹上。我的壹舉壹動恰好被坐在壹旁的表姐看到了,她對我說:註意看我的動作。只見她拿了壹張餃子皮,放了壹勺餃子餡,輕輕地把邊緣壹點兒壹點兒捏緊,最後,兩只手從餃子兩邊猛地向中間擠壓,松手時餃子上已經有了壹圈很好看的花邊邊了。表姐又對我說:這個動作不僅讓餃子更好看,而且可以把餃子皮捏得更緊,煮的時候餃子就不會爛了。我心裏想:原來包餃子還有這麽大的學問呀!我於是照著表姐的樣子包了起來,呵,還真管用。我包了壹個又壹個,越包越快,越包越好。
我還學到了壹個技巧:如果餃子皮太小,就把它往四周拉壹拉就變大了。我還學會了包各式各樣的餃子,有貝殼餃子,有鉆石餃子,還有老鼠餃子呢!不壹會兒,餃子包完了,我跟奶奶把煮好了的餃子端上桌子,壹家人壹邊看著春節聯歡晚會,壹邊吃著熱氣騰騰的餃子,心裏無比高興。現在,我可以對所有人說:我會包餃子嘍!
包餃子優秀作文6平時吃餃子,總是到飯館去,餃子雖然很香很好吃,但是,我老是覺得好像缺些什麽,終於,這個謎底被我識破了。
星期天,經過我們全家舉手表決,決定今天包餃子吃。媽媽從菜十裏買回了餃子皮、韭菜和豬肉,她先把豬肉剁成肉末,再把韭菜切碎,然後把肉末和韭菜放進壹個大碗裏攪拌均勻。然後;我就和奶奶、媽媽壹塊兒包起餃子來。只見媽媽左手拿著壹張餃了皮,右於拿了皮,右於拿著壹雙筷子,夾了壹點餃子餡兒放到餃子度中間,然後用筷子蘸了壹點清水,塗在餃子皮邊緣,接著把壹半餃子皮蓋到另壹半餃子皮上,對齊二後用於把它捏牢,壹個餃子就做好了。
我也照著媽媽的樣子包了起來 壹個、兩個、三個……壹個壹個餃子就這樣包好了。我們把餃子端到廚房,小心地將餃了放進沸騰的水鍋裏,開始煮餃子。媽媽告訴我,餃子很容易粘住鍋底,所以要經常用鍋鏟翻壹翻。
過了壹會 餃子煮熟了,我便用鍋鏟把它們盛山來。壹個個白胖胖的餃子散發著香噴噴的熱氣,讓每個人聞後都會“口水流下三千尺,疑是銀河落九天”。
吃著自己做的餃子,聞著它淡淡的香味兒,我終於知道在飯館裏缺少的東西了。
我想這個小秘密如果不告訴妳們 妳們也應該猜到了,只有自己親手去做,那樣東西才會更否更好吃。
包餃子優秀作文7呯哩啪啦,呯哩啪啦……過年了,通過這大年裏,歡呼聲、鞕炮聲混成壹片。人們個個喜笑顏開。
我的媽媽喊著;“包餃子了,包餃子了。”我和哥哥、姐姐壹聽到要包餃子,立馬跑了過去。
我的媽媽端來壹盤餃子皮和壹盤肉,我的媽媽先做給我們看,先拿著餃子皮放通過手上,然後把肉放通過餃子皮上,再包起來,沾點水,捏幾下就做好了。
我們看到非常簡單,個個手癢癢的,我們就包了起來。我學著我的媽媽的樣子做起來,可誰知看起來簡單做起來難。先拿著餃子皮放通過手上,然後把肉放通過餃子皮上,沾點水,再壹捏餃子,左邊就挺起壹個大肚子。我再壹捏餃子,右邊又挺起壹個大肚子。我有些生氣了。用兩只手壹捏,啊!餃子的肚子破了壹個大洞。我的媽媽好像看出了我的心思說;“子晟,無論做什麽事都要心平氣和地做,有耐心,再說了,誰也不可能壹次成功。都要付出努力和時間,才能成功。”聽了我的媽媽的壹翻話。我就心平氣和地做起來,果然做出了和前面不同的漂亮餃子。我們包好了餃子就拿去煮。
吃餃子了,吃餃子了,吃著自己親手包的餃子,心裏像喝了蜜壹樣甜。
這件事讓我明白了不管做什麽事,都不能半途而廢,正所謂“世上無難事,只怕有心人”。
包餃子優秀作文8春節的時候,我跟媽媽學包餃子。
媽媽先把豬肉、蘿蔔、香菇切成餡來包餃子。開始包餃子了,我先拿起壹片餃子皮,把菜餡放進裏面,沒想到,我包的餃子全部都漏了餡。媽媽並沒有批評我,而是教我包餃子的方法,首先媽媽把餃子皮拿在掌上。再把餡放進去,但不能放得太多不然就會漏出來的,剛剛我就是把餡放得太多才漏出來。最後,把餃子皮對折捏成壹個餃子。我學著媽媽的方法包餃子,終於做出了壹個餃子。但是,媽媽做的餃子又好看又飽滿,我做的餃子像長滿了皺紋的老奶奶的臉。接著,我仔細觀察媽媽的手法,做了壹個餃子。這個餃子雖然比不過媽媽包的餃子,但比上壹個餃子包的要好多了。媽媽笑了說:“小強包餃子就是這包的。”然後,我照著媽媽交給我的方法包餃子,餃子包完了。媽媽讓我在鍋裏倒半鍋水,放在爐子上,等待著開水熱了,接著, 水上起了白色的小泡泡,我就把包好的餃子全部倒進鍋裏,耐心等待餃子煮熟,過了不久鍋裏發出了餃子的香味,顯得更加迫不及待想吃了。
吃餃子的時候,爸爸說我包的很好,媽媽說我包的不錯。我聽了爸爸媽媽的鼓勵心裏甜滋滋的非常開心。
經過這壹件事,我明白了做壹件事只要妳壹直努力,就壹定能做到。
包餃子優秀作文9星期六下午,媽媽買來菲菜、豬肉和蔥花,對我說:“今天我們晚飯吃餃子。妳也可趁機學包餃子!”我想:包餃子還不簡單?不就把餡往面皮裏壹放,然後用力壹捏,就好了。
包餃子開始了,我學著媽媽的樣子,拿起壹張餃子皮,夾了壹點餡小心翼翼地放在餃子皮的中間,把兩端疊在壹起捏幾下,自認為大事告成。沒想到,餃子扁扁的,像壹個大餡餅,我沒有吭聲,悄悄地和媽媽剛包好的餃子調了包,我覺得我自己蠻聰明的,沒被媽媽這個千裏眼發現,哈哈……
我又拿起壹張餃子皮,這回我多放些肉餡,包好後我使勁壹捏,覺得粘乎乎的,仔細壹看,力氣過於用猛,餡又多,餃子皮被擠破了,餡冒出來了。我趕緊又拿了壹張皮子,包在破掉的地方,誰知力度太大,餃子皮又破了,我趕緊又拿起另壹張皮子,小心翼翼疊包上去,這下倒好,我的餃子挺了個“將軍肚”,媽媽看見了,笑著問我:“這是什麽餃子啊?”我卻壹本正經地說:“北方餃子,我的特產——‘餃霸王’!”逗得媽媽哈哈大笑,我包的餃子在餃子隊伍裏挺了個“將軍肚”特別顯眼。
這時我才體會到有些事情看看容易做,要做好它,不是想像的那麽簡單。
包餃子優秀作文10包餃子 新泰市青雲實驗學校三年級壹班 曹成藝 今天是周末,爸爸提議吃餃子 ,我高興得合不攏嘴,壹蹦三尺高。 說幹就幹,我和爸爸連忙準備起來。我們先摘好菜,和好餡子,然後開始和面,我挽起袖子,自告奮勇的和起面來。可是剛揉了壹會兒,我的胳膊就開始發酸,手發軟,額頭上也滲出了細細的汗珠。我壹邊和壹邊擦,弄得滿臉都是面粉,像個小花貓,爸爸笑得前仰後合。開始包餃子了,我心想,這幾個餃子還難包嗎?我拿起筷子,小心翼翼的把餡子放進面皮裏,使勁壹捏,由於捏得過猛,餃子皮擠破了,餡子壹下子從面皮裏冒了出來,我急中生智,趕緊拿了塊餃子皮堵住,可堵住了這邊,那邊的餡子又露出了頭兒。再拿皮,再堵!
天哪,包個餃子這麽難!費了九牛二虎之力,我終於把餡子“全部包圍”了。看著用三張面皮包出的餃子,挺著壹個“將軍肚”耀武揚威地站在那裏,我不好意思的摸摸頭,笑了起來餃子煮熟了,看著熱騰騰的餃子,我吃的'津津有味,這必竟是自已的勞動果實嘛!
包餃子優秀作文11暑期的壹天,舅媽家的大姐姐來我家做客。媽媽為了招待好大姐姐,特意包了餃子。
我站在壹旁,看著媽媽在包餃子時那熟練地動作:壹放、壹卷、壹捏、壹擠,壹個鼓鼓囊囊的、看著就想吃的白皮“元寶”做好了。不壹會兒鋼屜子裏裝滿了生餃子,就等著下鍋啦。身為女孩子的我,也不禁手癢了起來!
“媽媽,我想包餃子。”我用蚊子般小的聲音對媽媽說。
“妳會包餃子?”媽媽問我。
“我可以向妳學嗎?”我似乎看到了壹絲希望,於是趕忙問。
“可以!”媽媽爽快地回答道。
我包的餃子皮是梯形的。先是放餡兒。我第壹次餡兒放少了,包好以後的餃子是扁扁的,立也立不起來。壹點也不像媽媽包的那樣鼓。
“妳放餃子餡兒的時候多放壹點。”媽媽指導我說。
我重新包了壹個。這次的餡兒我故意放多了,想我的餃子壹定像媽媽包的壹樣鼓。但是卷的時候擠出來了壹些餡兒,搞的餃子黏黏的。我的心裏像打翻了五味瓶壹樣,什麽滋味都有,壹下自對自己沒有了信心,抱怨自己的手怎麽那麽笨,連餃子都包不好。
媽媽看了我笑著說:“做什麽事都要有信心,有耐心。”接著媽媽手把手地教我。在媽媽的指導下,我的餃子終於包好了。看著這壹個個像金元寶似的餃子,我真不敢相信那些餃子是我包的。那天,吃著可口的餃子,我的心裏甜滋滋的。
我不僅學會了包餃子,還明白了壹些道理:做任何事都要有信心,有耐心,要虛心向別人請教。
包餃子優秀作文12我第壹次學會走路,第壹次學會畫畫,第壹次學會吹笛但令我印象最深的還是第壹次包餃子,那天是大年夜,媽媽在單位加班,爸爸對我說:今天,妳就來嘗試自己來包餃子吧!我高興地跳了起來,心裏很激動,心想:我雖然是第壹次包餃子,但決不能讓爸爸小看我。
我們先準備好了材料:餃子皮、肉末、青菜、香菇、蝦米、黑木耳等等材料,爸爸先教我把菜切成末,我自己試著切時,我壹不小心,差點給切到手指!我不敢大意了,所以只能異常小心的切,好不容易給切好了,然後把他們均勻的拌在壹起。
我讓爸爸教我包餃子,爸爸說;包餃子時餡要少放壹點,在邊上抹壹點水,這樣就能很輕松的包餃子了。我開始包餃子了,我把肉餡放在餃子皮上,然後把餃子皮搭起來,結果,要麽壹邊捏緊了,壹邊就松開了,真令人煩惱!包出來的餃子有壹點四不像,我再接再厲,包了許多餃子,餃子就像壹只只巨型的耳朵,還帶壹點點皺紋,我看了那壹個個飽滿光潔的餃子,口水都快流出來了!
我迫不及待地讓爸爸煮餃子,不壹會兒,餃子就熟了。吃著自己包的餃子,真香啊!爸爸也嘗了我包的餃子,只見餃子裏的湯汁流了下來,感覺比以前的餃子好吃許多,就是因為我包餃子方法特殊,爸爸表揚我真能幹!
我還有很多的第壹次,但是都沒有這次有趣,因為這次包餃子不僅僅能鍛煉自己,還嘗到了勞動的快樂!
包餃子優秀作文13壹個星期天的下午,我見外婆正通過拌餃子餡,不禁心裏癢癢的,要和外婆學學包餃子。
我們準備好餡和皮,就開始包餃子。
我把壹張皮攤通過手心裏,又用勺子舀了少許餡放通過皮的中間。再用手指沾了壹點水,塗通過皮的四周……前面的步驟我學得很不錯,可要開始捏花紋時,我就怎麽也學不會了。如果把兩層皮壹起捏,捏出的餃子既不好看又立不正;如果只把壹層皮往後捏,捏出的餃子又軟又立不正……我想盡辦法使餃子變得又好看又能立正,可沒辦法,餃子就是不跟我做朋友,老跟我反著來。
後來外婆告訴我,水不能沾得太多,沾得太多會把皮緊緊地粘住的。為了餃子既能立住又好看,我們要通過捏最後壹折時需稍稍彎出壹個拱形,這樣就可以達到要求啦……
聽了外婆的解說,我恍然大悟,於是就按照外婆說的去做,包的餃子果然是“十全十美”。接著,我就照這樣又包起餃子來,包得壹個比壹個有進步。外婆見了,誇獎道:“妳這丫頭壹下開竅了,包得比外婆還要好呢!”我聽了心裏美滋滋的。
晚餐時,我吃著自己包的餃子,感到無比溫馨,無比好吃。我認為,那是我吃過的最好吃的餃子。
包餃子不但能讓妳變得心靈手巧,而且還能鍛煉妳的耐心。我喜歡包餃子。
包餃子優秀作文14我壹直盼望奶奶和我壹起包餃子,今天終於實現了。
我們先去市場買好餃子皮, 然後再買壹些豬肉,冬菇,玉米,韭菜,小蝦,又買了壹小瓶芝麻油,買齊東西後就開始回家包餃子了!
回到家後,奶奶就把豬肉,冬菇,玉米等剁成小碎塊放在大碗裏,然後又放了壹點香噴噴的芝麻油用筷子攪均勻。
開始包了,我和奶奶認真地包了起來。她包得可快了,壹個接壹個,真讓我眼花繚亂。但是看看奶奶包的餃子,大小壹樣,模樣相同,雖說整齊,但卻缺乏壹種新意。於是,我靜悄悄地包出帽子形、四邊形、扁圓形、蛋卷形等等不同花樣的餃子,奇形怪狀,我都覺得好看極了。
當這些“花樣餃子”被奶奶發現的時候,我趕緊走去另外壹邊,心裏想:這次奶奶肯定會罵我的。意想不到的是,奶奶竟然沒有罵我!她還摸摸我的頭,微笑著對我說:“雖然妳包的餃子餡太少,不過卻包得很好看。”我聽了之後心裏甜滋滋的。
大功告成!我把餃子全部都包好了!於是,便開始煮餃子。煮好後,奶奶特意夾了幾個我自己的“傑作”給我吃,我津津有味地吃著,不禁說道:“呀!可真好吃!”之後,我迫不及待地把我自己的成果拿給爸爸媽媽吃,爸爸媽媽的臉上露出了燦爛的笑容。
雖然今天我做的餃子不是很好,但是我卻吃得很香,因為這是我努力勞動的成果!以後我還要包餃子。
包餃子優秀作文15我最愛吃餃子了,特別是媽媽包的,可是自己卻從來沒有包過。 星期天,媽媽說:我們今天包餃子吃吧。我壹聽高興極了,喊道:好呀,媽媽,我也要幫您包餃子,老師說過,我們可以幫助爸爸媽媽做點事情的! 媽媽笑著對我說:好啊,咱們的小公主長大嘍。
我趕忙把手洗幹凈,等媽媽準備好包餃子的材料拿來後,迫不及待抓起壹張面皮就包起來。哪裏知道包餃子並不是壹件簡單的事,我捏這邊,那邊的餡冒了出來。捏那邊,這邊的餡又冒出來。幹脆兩邊壹起捏,結果兩邊好好的,中間肚子卻露餡了,裏面的油弄的到處都是。我不想再包了,太難了 ,媽媽對我說:做事情可不能半途而廢啊!我想:是啊,我都是壹名小學生了,如果這樣遇到困難就退縮以後還能學會什麽呢? 於是,我請媽媽給我做示範。我學著先把餃皮放在手心,餡放少點,順著皮的邊慢慢的向裏捏,然後再用拇指和食指從頭到尾捏結實。這樣連著包了好幾個,越包越快,也包的好看了,媽媽誇我學的真快,我高興極了。
吃餃子的時候,因為我包的餃子長的太有個性了 ,不過在我心裏,它的外形是那麽的好看,我專門找我自己包的餃子吃,可香了。