2000道菜做法(2、1、松仁玉米2、香辣蝦3、老壇子雞爪4、泡椒泥鰍5、農家魚6、辣椒肥腸7、自腌鹹蛋8、糯米臘肉卷9、松軟椰蓉丸子10、香香排骨11、椒鹽排骨和松仁玉米(插畫)...2000多道菜的做法(香辣蝦3、老壇子裏的雞爪4、泡椒泥鰍5、農家魚6、辣椒肥腸7、自腌鹹蛋8、糯米臘肉卷9、松軟椰蓉丸子10、風味排骨11、椒鹽排骨、松子和玉米(圖文並茂)壹件作品成功所需食材:壹碗甜玉米、壹小碗松子、壹個辣椒(小)、胡蘿蔔(
調料:鹽半茶匙。
做法:1。將辣椒、胡蘿蔔、小蔥切成玉米粒丁。
2.首先松子上油。
這壹步要格外小心!!因為松子容易糊!!!!往鍋裏加油。油溫三成熱時,將松子放入鍋中,小火,睜大眼睛,邊攪拌邊觀察。只要白松子稍微變色,就壹定要趕緊拿出來瀝幹油。
這樣,利用余溫,松子就可以炸得又脆又香。
我用的是之前炒過的松子,所以沒有流程圖,這壹步太緊張了,根本拍不出照片。
3.另起鍋,加入底油,同時炒出蔥花和胡蘿蔔丁,待香味釋放後再炒出辣椒丁,翻炒幾下,即可加入甜玉米粒翻炒至熟,加入半茶匙鹽調味,出鍋食用。
油炸玉米!4.將準備好的松子倒入盤中,拌勻,即可食用。)貼心提示:1。辣椒和胡蘿蔔在這裏主要起到調色的作用,所以基本上可以挑小壹點的。
2.這道菜雖然沒有加糖,但是因為有甜玉米粒和松子,所以基本上都是又甜又香。
但加入做菜用鹽的壹半甚至1/3,可以讓這道菜味道更鮮。
3.松子之所以最後拌入盤中,可以更好的保持它的香脆口感。有壹批香辣蝦(組圖),背開。
主料是幹辣椒、切片辣椒、姜蒜、蔥絲、泡椒、姜片。
鍋裏倒油,記得多加油,是平日炒的同等量的肉菜油的兩倍。大火將油加熱至熱,倒入蝦。
翻炒壹會,放入幹辣椒和花椒,翻炒,讓熱油“擠”出麻辣味。
麻辣入味後加入姜片蒜、泡椒、泡姜(先不要放蔥),姜蒜味翻炒,加入適量生抽、適量白砂糖,料酒即將起鍋時,加入蔥花絲,翻炒,加入適量鹽。
壺開了。
老壇子裏的雞爪(圖)記得幾年前我媽來深圳的時候,我回家吃飯。看到壹盤沒有調料的白鳳爪,我喃喃自語,我以為是水煮白水鳳爪,加了調料,可是找不到調料碗,咬了壹口。啊,怎麽這麽清爽?我媽笑著說是老壇子裏的鹹菜泡的。難怪好吃。我太喜歡它了。我媽媽經常做好放在冰箱裏。我喜歡邊看電視邊嚼。這是快樂的壹天...............................................................................................................................
註意:不要長時間煮雞爪。口香糖壹出來,就凍住了。
蠔油烤二冬(圖)食材:幹香菇50克,冬筍150克。
輔料:蠔油1大勺,蔥絲適量,醬油1小勺,鹽、糖、味精、水澱粉、香油適量。
做法:1。幹香菇洗凈,浸泡,每把刀換成2、3塊,泡在水裏備用。
2.冬筍切成滾刀片,焯水,撈出控水。
3.將油燒熱,放入香菇、冬筍、蔥絲炒香,放入蠔油、醬油、鹽、糖、味精和少許香菇泡水,小火煨5分鐘。
4.待湯香後,用水澱粉勾芡,倒入香油,攪拌均勻。
特點:香菇的特點是素淡鮮香,但也有人不喜歡它那濃烈的香味,但正是這種香味讓冬筍回味無窮。
註意甜鹹搭配,來試試吧.....泡椒泥鰍(圖文)主演!泥鰍(清水養兩天,水中滴幾滴油)。
泡椒,花椒,醪糟,姜,蒜。
做法:1。將胡椒、生姜和大蒜剁碎成粉末;2.鍋裏放油;1.炒香;3.泥鰍炒壹會兒;4.倒入少許水和泡椒料酒;5.放入醪糟,燒四五分鐘再調味。不宜久燒;泥鰍容易腐爛,我就多燒了壹點。
泥鰍鮮嫩,泡椒味濃。是典型的川菜,據說也是美容養顏(現在是不是什麽都要加美容?)然後介紹壹個給孩子或者老人的做法。豆腐,豆漿,泥鰍油,熱油,少許姜蒜,爆香泥鰍,炒泥鰍,加入豆漿,燒開,加入豆腐煮熟。
強身健體,適合老人、小孩和體弱者。
農家魚(圖文並茂)的食材如下:韭菜、生姜、蒜瓣、香菜、郫縣豆瓣、榨菜、花椒、泡椒、生姜。如果能做泡椒就更完美了。呵呵,煮熟的魚,尤其是農家風味,比泡椒和泡姜都好吃。
做法:先把魚煎熟,很多人害怕這個環節,因為容易被溢出的油燙傷,魚會粘鍋,煎出來的魚皮會很碎。其實只要做好準備工作,這些都不會發生。先把魚洗完晾幹水,然後用廚房紙巾吸幹魚身上的水。此外,煎魚的鍋必須清洗幹凈。首先,開大火,把鍋烤幹。關火稍涼後,用生姜擦鍋,讓鍋裏有水。
當魚煎至兩面金黃色時,即可上桌。
鍋內加油,爆香花椒、泡姜、泡椒、榨菜、郫縣豆瓣,然後加入醬油、醋、黃酒、糖調味,再放入魚和水燉,再放入蔥、蒜。
汁快幹的時候加入香菜,出鍋!成功了!看起來不錯!辣椒...
求烹飪300多種食譜!詳細壹點。我如何能得到食譜?
在地獄火半島,壹艘墜落的宇宙飛船旁,有壹個肩負使命的地精。殺鳥肉的獎勵是配方。另壹個是來自掠奪者的熱狗?賣捕魚書的NPC議會有壹個賣壹條魚的食譜。LM,也就是營裏眾所周知的。BL不用這麽麻煩。好像有兩個食譜直接賣。孢子村依靠其聲譽,NPC教三。LM和BL陣營估計各賣壹個。納格蘭,LM和BL營地都有賣羊牛肉的菜譜。馮道山,BL的,在地圖右邊的村莊,有壹個擊敗蛇肉和猛禽肉的任務獎勵2個食譜。LM未知,然後日常任務食譜:風暴牛排來自壹桶魚或者壹盒肉。
[食譜:金布勒寵物食品]是從[壹桶魚]或[壹盒肉]中提供的。
食譜:BBQ血鰭鯰魚是從壹桶魚上來的。
食譜:熱塔布羊從壹盒肉上桌。
食譜:骨魚湯從壹桶魚端上來。
[食譜:美味的巧克力蛋糕]從[壹桶魚]或[壹盒肉]中供應。
更有意思的是,暴風牛排和巧克力蛋糕都是藍圖。
家常菜食譜大全
烹飪任務需要在JJS酒店接,只能在技能等級225時接。妳需要的是12個巨型雞蛋,10個美味的蛤肉和20個奧克蘭的冷烤雞蛋。我記得是巨蛋,可以在外打火彭掉,也可以在辛特蘭的moonkin掉鮮美的蚌肉,還可以掉40多級的甲魚或者漁夫或者養殖的莊稼,甚至是巨蚌殼裏面。會釣魚,也能釣魚。冷,可以去市裏買。其實如果有釣魚的話,很容易做到。買本烹飪魚的書,邊釣魚邊做。很容易到300。如果妳沒有釣魚,那就打壹個巨蛋,慢慢做。下面是200後的食譜。看妳覺得怎麽做容易。食譜:龍息紅辣椒。200分鐘,35分鐘,10分鐘打中敵人都有可能燃起熊熊大火。奧克馬爾塵泥沼澤37,31-蕨墻村,超級商朝680型荒涼之地40,79,海倫妮奧登塵泥沼澤66,51-塞拉莫食譜:鼓童肉雜燴,200,35,12耐12精15m,鼓童獸肉(2)+舒緩草+清涼泉水,貿易機器人1000型荒涼之地60 66,07-尼爾前哨在詹霍爾姆斯的荒涼之地。菜譜:安德美蛤蜊雜燴,225,35,-,鮮美的蛤蜊肉(2)+辣椒+冰牛奶,加貝爾沙港。食譜:斑點黃尾鯛,225,35,新鮮斑點黃尾鯛,67,22,Nalis,Jikoshita。卡爾希刺谷28,74-藏寶灣食譜:熟滑大魚,225,35,10耐10m,鮮滑大魚+曹,卡爾希刺谷28,74-藏寶灣食譜:超級煎蛋,225,40,12耐12精,巨蛋+曹(2),西米奇東泉谷60。瑪根森林62,26-荊棘林食譜:嫩狼肉排骨,225,40,12抗12精,嫩狼肉+舒心草,53,28-加爾基森,納利斯,奎克裏夫塔,迪爾格,14,42-鷹巢山,卡車食譜:辣椒蟹肉,225,-,-,嫩蟹。Banarashi Sad Swamp 45,57- Nader,_司,36,90-Cray Gontard Pine西部荒野-南部海岸食譜:烤魷魚,240,35,10 min 10m,冬季魷魚+舒心草,67,22-熱沙港食譜:煙熏鱸魚,240,30,10 fine 10m,夏季鱸魚+。74-藏寶灣菜譜:水煮陽鱗三文魚、250、35、874hp27s+6hp5s-10m、新鮮陽鱗三文魚、67、22-熱沙港菜譜:夜鱗魚湯、250、35、874hp27s+8mp5s-10m、夜鱗笛鯛1933hp27s+10耐10m、新鮮大魚+辣椒+舒緩草、Sheend's drawing grass Fielas 75、43- Mosacher營地、Viviana43-羽月堡食譜:烤三文魚,275,45,2148hp30s,新鮮白鱗三文魚+舒欣曹,申德深繪曹菲拉斯75,43-莫薩切營,薇薇安娜菲拉斯31,43-羽月堡。
我想做美味的食物,但是我沒有食譜。我想改變寶寶的口味,但是不知道該怎麽做。...
正宗東坡肉的家常食材:帶皮五花肉1整塊(約1500克),生菜絲400克。
調料:香蔥姜片50克,鹽2克,糖80克,醬油100克,雕酒300克,茴香3克。
1.將五花肉用水沖洗幹凈,放入鍋中煮至八成熟,撈出,用幹凈的布擦幹,在皮上抹點醬油,放入油鍋中炸至金黃色,切成4厘米見方的塊。
2.鍋上火,將25g蔥姜切片翻炒,放入切好的五花肉,皮朝下,然後蓋上剩下的蔥姜面,放入剩下的調料,燒開,轉小火,蓋上鍋蓋,燒2小時,至汁濃。
怎麽炒酸辣醬魷魚食材:壹條鮮魷魚、酸蘿蔔、辣椒、醬油、郫縣豆瓣醬、蒜、醬油、料酒、鹽、花椒。1.買整條魷魚,去掉表面的黑膜和頭上的雜物,去掉頭,留著備用。2.將整個魷魚身體垂直切開,分成對稱的兩片。接下來主要是把魷魚快速焯水,撈出控水備用(魷魚稍微卷壹下馬上撈出來,時間久了就老了)。5.將腌制好的蘿蔔切成長條。6.辣椒切段,大蒜切片。7.鍋裏油熱後,放入胡椒粉,將蒜片炒香。8.加入少量胡椒粉和9.1勺豆瓣醬炒出紅油。10.辣椒切段,大蒜切片。11.倒1勺。
孕晚期食譜中湯的做法有哪些?哪位烹飪高手可以分享壹下經驗?...
豆角炒臘肉——家常小吃介紹:家常小吃簡單易做。材料:豆角、臘肉、蒜。合適的做法:1。將豆子挑好,飛水少許,臘肉切成小塊備用;2.在熱油鍋中爆香大蒜,然後將培根炸至透明撈起待用,然後在豆子中加入壹些水,煎壹下。最後把臘肉壹起炒入味,加點鹽和雞精調味。
小貼士:分開炒培根和豆子,因為妳不想讓這兩樣東西的味道過於糾結。想要方便的人可以不舀培根壹起炒豆子,但是豆子壹定要煮熟。
西紅柿炒雞蛋和西紅柿炒雞蛋介紹:這周做的菜很少。我不是特別想做什麽。我用了家裏所有的東西。周末我把冰箱收拾了壹下,裏裏外外都很幹凈。除了霜,冰箱裏還有很多空間,所以我可以買新鮮的東西來儲存。先來點家常菜吧~番茄雞蛋~放點番茄醬調味,因為我覺得這次買的番茄不夠酸。所以味道不重。材料:雞蛋5個,西紅柿2個,蔥段,油,鹽,糖。做法:1。材料如下。如果放點蔥花,會點綴顏色~ 2。步驟很簡單。先把雞蛋攤開,然後撈出來,和西紅柿、調料壹起炒。3.最後炒雞蛋,出鍋前放蔥花。小貼士:1。把它們放好。而且番茄醬的味道也恰到好處~青蒜炒豬肝材料:主料:豬肝200g,青蒜100g,調料:香油10g,醋10g,醬油5g,豌豆澱粉15g,鹽2g,白糖10g,料酒10g,味精2g,花生油75g。做法:1。將澱粉與適量的水混合形成水。2.豬肝去筋膜,切成柳葉,放入盤中,用20g水澱粉糊;3.青蒜洗凈,拍松,用刀切成段;4.將炒鍋放在大火上,放入花生油,燒至六成熟,放入豬肝,用筷子打散。當它變成灰色時,取出並瀝幹油;5.原鍋留油上火,將青蒜煸炒,加入料酒、醬油、精鹽、糖、味精,倒入豬肝,水澱粉勾芡;6.淋上醋和香油,翻炒均勻,裝盤即可。
炒土豆絲簡介:此味醇、鹹、鮮、滑、嫩、淡、平和,四季皆宜。主料:土豆(黃皮)300g,輔料:大蔥5g,調料:鹽6g,味精2g,醋3g,香油2g,花生油8g。做法:1。大蔥洗凈切絲備用;將土豆去皮,洗凈,切成粗細長短均勻的細絲,放入大碗中,在水中浸泡壹會,撈出,濾出。
2.炒鍋放火上,加熱,註入花生油。油溫四成時,將土豆絲翻炒兩下,然後加入醋,再加入精鹽、味精、蔥油、花椒油、蔥絲,翻炒至熟,再放入鍋中。
黃瓜炒雞蛋:最簡單的家常菜介紹:黃瓜炒雞蛋:最簡單的家常菜我家每年夏天都經常做,我們那的人也經常做這道菜。
我們稱之為當地特產。
呵呵,看來黃瓜得用雞蛋炒,韭菜得用書頁炒。
那天,我像往常壹樣炒完菜後,老公冒了壹次險:妳不會拍照吧?嘿,有什麽好拍的?總是很簡單。
然而,他的話提醒了我。
其實生活很簡單。
材料:黃瓜400g,雞蛋2個,胡蘿蔔20g,調料,鹽1茶匙(5g),料酒5g,香油2茶匙(10ml)。做法:1。準備食材2、將雞蛋打入碗中,攪拌均勻,黃瓜切片,胡蘿蔔切片3、鍋中放油,倒入雞蛋,攪拌成塊4、倒入黃瓜和胡蘿蔔切片5。
家常菜譜家常炒菜菜譜蕨菜肉絲的做法被譽為野菜之王。野生於森林、山野和松林中,是壹種綠色無汙染的野菜。它不僅富含人體所需的維生素,還具有清腸健胃、舒筋活絡的功效。
引言:1。蕨菜對細菌有壹定的抑制作用,可用於發熱、腸風熱毒、濕疹、瘡瘍等癥。它具有良好的清熱解毒、殺菌消炎的功效...家常菜譜家常炒韭菜絲魚的做法材料:魚、韭菜、少量青紅椒、鹽、料酒、白胡椒粉、雞精、澱粉韭菜絲魚:2。韭菜切段,青紅椒切絲;2:鍋燒熱,倒油,把魚絲放進去,用筷子撥開。魚變色時,捧起來備用;3:鍋裏留底油,放入韭菜黃段,青紅...家常菜譜湖南炒雞蛋。我們在做菜的時候,經常會隨意搭配,各種烹飪方法都用盡了。創意無窮,但往往好吃的就誕生了。
正是在這種創造力中,生活變得豐富多彩、光明燦爛。
材料:雞蛋6個,湖南青紅椒,大蒜苗,豆豉醬,湖南生炒雞蛋:1。將雞蛋放入冷水中煮沸,直到水沸騰五分鐘;2.煮雞蛋...家常菜譜中老年人家常炒什錦鮮菜。這道素食食譜色澤鮮艷,味道鮮美,口感順滑,營養均衡。新鮮蔬菜有很好的抗癌和胃腸蠕動作用,可以幫助人體消化東西,排除毒素。
真菌熱量低,富含氨基酸、維生素和礦物質。經常食用可以增強人體免疫力。
什錦新鮮蔬菜是中老年人養生的首選,因為...家常菜譜家常芹菜黃花炒肉絲家常菜譜做法材料:芹菜、幹黃花、豬裏脊肉、醬油、澱粉、姜、雞精、胡椒粉。做法:1。幹黃花用溫水浸泡,洗凈,去老梗。
芹菜洗凈切絲備用;2.豬裏脊肉切絲,加少許生抽、鹽、澱粉,抓勻腌制;3.芹菜焯壹下,撈出,泡在冷水裏,撈出,瀝幹...家常菜譜冬季菜譜,雞蛋牛肉片冬季菜譜,雞蛋牛肉片,食材:牛肉330g,姜5g,胡椒粉1個,蔥絲1/2根,洋蔥1根,蒜片3片,白粉3湯匙。...
家常食譜大全
準備好炒豆腐丸子的原料(西蘭花本來是想燙壹下繞著盤子吃的,沒想到後來也有了)。
瘦肉切碎,蔥姜切碎。
豆腐用清水泡壹會兒,然後用勺子壓成泥狀,擠出水分備用。
將所有配料加入肉碗中。
用筷子朝壹個方向攪拌,靜置壹會兒。
清蒸黃魚的做法1將黃魚洗凈,去鱗、去腸、去腮等。,再沖洗壹遍,控制水質凈化,在魚身上每隔半厘米切壹個斜口刀;2將大蒜剁碎,加入適量鹽,拌勻,撈起魚尾,兩面抹上大蒜(切好的魚放壹些),腌制20分鐘;3姜、蔥切絲,放在魚身上,將料酒均勻灑在魚身上;4將蒸鍋燒開,將魚放入蒸鍋內,同時將醬油蒸好的魚放入小容器內,加蓋大火蒸8分鐘,再用虛火蒸2-3分鐘,取出,撈出蔥姜;5.蔥姜切絲,也就是辣椒丁,放在魚上,淋上蒸熟的醬油;6將壹兩湯匙油加熱至八成至九成熱,澆在魚肉上,開始食用。
做法和步驟1紅燒雞翅的準備:1。雞翅前後各切三刀,加入姜片、料酒、蠔油,攪拌均勻,腌制20分鐘;2.幹香菇用溫水浸泡,洗凈切塊;3.木耳用冷水浸泡,去蒂,洗凈,切塊;4.青蒜切段;2: 1.鍋裏熱油,放入蔥花(白色部分)和散蒜,使其變香。2.倒入雞翅,用鏟子翻炒至雞翅表面變色。3.加入蘑菇和木耳,倒入清水至表面被蓋,加入生抽、老抽和糖,蓋上蓋子。4.大火燒開後,轉小火,文火燉15分鐘。5.最後加入鹽,轉大火收汁至濃稠。蔬菜(可選);生姜;鹽;料酒;味精;1用糖剝蝦殼的時候,從第二段開始數,先從那裏剝,再往兩邊拉,這樣蝦殼很容易脫離,保持完整。
當然,要確保蝦是新鮮的。如果有壹些軟殼不夠硬的蝦,就不會那麽好剝了。
2蝦去掉蝦線就可以直接煮了。不過為了讓蝦更好看,也可以從中間切開,只留尾段相連,這樣蝦就會卷起來像花壹樣。
3將蝦仁放入沸水中焯壹下,變色後立即撈出。這是因為蝦都卷成了花球。
4鍋中放油,油熱後放入姜絲,翻炒出香味。姜是煮蝦時最好的調料,可以去除蝦的壹些腥味,使蝦的味道更鮮。
5加入蝦仁翻炒幾下。
6加入切碎的黃瓜片,炒蝦配菜可以隨機選擇壹些新鮮的蔬菜,黃瓜,胡蘿蔔,豌豆等。
滴幾滴料酒,加入味精、鹽和壹勺糖,翻炒至熟,出鍋。
今天,我用了黃瓜。當然也可以用其他組合,味道都壹樣好。蝦仁在水中焯水後再油炸,可以減少很多用油量。當然也可以用上漿的方法直接用油炸。
優質的蝦是菜肴成功的最基本條件,所以壹定要選擇新鮮、無毒、無汙染、不易腐爛、無雜質的蝦。
煮蝦主要是根據蝦的自然形狀。選料時大小壹定要差不多,這樣蝦受熱均勻,成熟的蝦老嫩,色澤純正,形狀美觀。