俄羅斯人以面包、牛奶、土豆、牛肉、豬肉和蔬菜為主要食物，黑麥面包、魚子醬、黃油、酸牛奶、酸黃瓜、鹹魚、火腿等也都是比較受歡迎的食品。
早餐壹般是火腿三明治或奶酪三明治，搭配茶、咖啡或牛奶。
午餐通常是三道菜，上第壹道菜之前，首先要上冷盤，第壹道菜是湯，湯壹般比較濃，裏面有土豆丁、各種蔬菜、肉片或魚片。湯撤下後，才可上第二道菜。第二道菜是魚或肉。俄羅斯人壹般會把魚或肉與配菜壹同食用。配菜壹般為土豆條、土豆泥、青菜、泡菜等，以及面條、通心粉等，前面二道菜都離不開面包。第三道菜，其實並非是菜，通常為茶、咖啡、果汁，以及壹些蛋糕和點心。
俄羅斯人喜愛的飲料有含酒精的飲料如伏特加、啤酒、葡萄酒、香檳酒；不含酒精的飲料如茶；清涼飲料如克瓦斯等。
除飲酒之外，俄羅斯人還有飲茶的嗜好。俄羅斯人偏愛紅茶，平均每個每年消500克。俄羅斯只在南部的索契出產少量茶葉，因此主要依靠進口。中國的茉莉花茶、印度的紅茶深受俄羅斯人喜愛。每壹下午5點-6點是俄羅斯人的飲茶時間。
二、關於俄羅斯美食：
關於俄羅斯美食，有壹個很有意思的說法：面包、牛奶、土豆、奶酪和香腸――“五大領袖”，圓白菜、蔥頭、胡蘿蔔和甜菜――“四大金剛”，以及黑面包、伏特加、魚子醬――“三劍客”。
問題二：俄羅斯女孩最喜歡吃什麽 如果妳要問俄羅斯女生最愛吃什麽，那麽‘五大領袖’肯定少不了：面包、土豆、牛奶、奶酪、香腸。如果妳還要問除此之外她們還會回答妳‘四大金剛’：圓白菜、蔥頭、胡蘿蔔和甜菜。假如妳還不死心，那麽最後就是她們的私房菜‘三劍客’：黑面包、魚子醬和伏特加。又想做吃貨又想保持身材？看看這裏。
同於喜歡高熱高脂食物的歐洲其他國家，俄羅斯的女性喜歡在主食中搭配各類蔬菜和醬汁，這樣不僅使食物的種類和口味豐富起來，也有效控制了純脂肪的攝入。加上俄羅斯位於寒冷的地帶，伏特加等酒類自然成為人們的最愛。酒精也是幫助脂肪燃燒以及供應體內熱能的途徑之壹，愛瘦身不要錯過哦。
俄羅斯人在飲食習慣上，有鮮明的民族特色。他們講究烹調，因此俄式大菜聞名於世。
1、面包
自古以來，俄羅斯就以面包為主食。面包的品種很多，按原料分有：白面包、黑面包、黑麥精粉而包和玉米粉同包。白面包的消費量很大。但俄羅斯人也愛食黑面包，甚至超過白面包。黑面包的主要原料是黑麥粉，它含有豐富的維生素，營養價值很高。黑面包有壹股麥香，入口時略帶酸味，咀嚼壹會後，又有壹股甜味。按開頭分有：大圓面包，它直徑可達40厘米，面包上有花紋；面包圈；掛鎖形面包；小圓面包，它的大小開頭類似中國的饅頭，可把它切開，中間夾肉、乳酪做成三明治；面包幹；8字形小甜面包；長方形面包；橢圓形面包等等。
俄羅斯還有壹種食物，它被稱為俄羅斯人的“第二面包”，這就是土豆。俄羅斯人十分愛吃土豆。據統計，俄羅斯每年人均消費土豆100多公斤，與糧食的消費量差不多。在俄羅斯土豆的吃法有很多種：煮土豆、烤土豆、土豆泥、用土豆做的小扁餅、用做牛排、烤雞等菜的配菜等等。
2、壹日三餐
俄羅斯人壹日三餐中的主食除面包、土豆外，還有牛肉、豬肉、羊肉、牛奶、蔬菜、黃油、乳酪等。俄羅斯人用餐的特點是肉、奶量多，蔬菜量少。
俄羅斯人的進餐方式是壹道壹道地吃。上菜時壹般先上涼菜，如沙拉、火腿、魚肉魚肉凍、涼拌生菜、酸黃瓜等；然後再上主菜，主菜有三道，第壹道是湯，如鮮魚湯、清雞湯、肉雜拌湯、肉丸豌豆湯、紅菜湯等。俄羅斯人特別愛喝紅菜湯，也稱羅宋湯。這種湯的做法是：把肉切成小塊，把紅菜頭、圓白菜、土豆、洋蔥、胡蘿蔔切成絲放進水裏，加上鹽、糖等調料壹起煮，煮熟後再澆上酸奶油，有時裏面還加上蘑菇和李子幹，味道鮮美。俄羅斯人喝湯時可以吃面包，這和西方人不同。而且，餐桌上除白面包外，還要有壹碟黑面包。第二道菜是肉菜，如煎牛排、烤牛肉塊、炸雞、炸肉餅等配上土豆條、圓白菜、甜菜。第三道也是最後壹道是甜食，壹般是煮水果、果子凍、冰淇淋、點心、果汗、茶或咖啡等各種飲料。在宴席上，壹般還有魚子醬，它是菜肴中的上品，有黑魚子醬和紅魚子醬兩種。吃法是：先在白面包上抹壹層黃油，然後把紅或黑的魚子醬沾在黃油上。
俄羅斯人做菜很講究調料。他們的觀點是調料不僅能調味，還能增加菜的營養價值。他們常用的調料有蔥、姜、蒜、胡椒和芥末，此外經常在菜中放月桂葉、丁香、茴香籽、用橄欖油、雞蛋黃和香料攪拌成的沙拉油。
由於俄羅斯夏短冬長，日照不足，所以壹年四季以土豆、圓白菜、胡蘿蔔、洋蔥為主，新鮮的時令蔬菜和水果很少，也很難儲存。
3、飲料
俄羅斯人喜愛的飲料有含酒精的飲料如伏特加、啤酒、葡萄酒、香檳酒；不含酒精的飲料如茶；清涼飲料如克瓦斯等。
俄羅斯人以好酒出名，每逢節假日、生日，大家都開懷暢飲。在各種酒精飲料中，他們最喜歡伏特加。伏特加幾乎成為俄羅斯的代名詞。俄羅斯的伏特加是於1428年由意大利的熱那亞傳入的，但當時執政的莫斯科大公瓦西裏三世禁......>>
問題三：俄羅斯平時吃什麽？ 俄羅斯人主要飲食有面包、牛奶、馬鈴薯、豬肉、蔬菜，喜食黑麥、面包、魚子醬、黃油、西紅柿、火腿等。
俄羅斯人喜吃酸味和鹹味食品，如酸面包、番茄、酸黃瓜等。吃冷盤番茄用鹽拌，不加糖。用餐先喝湯。他們說，這有利於消化、保護胃。他們常喝的湯有：酸辣湯、魚湯、肉丸湯及各種菜湯。喝完湯後再上主菜，如牛排、雞鴨肉、蛋類、奶制品等。俄羅斯人喜歡吃壹種叫“沙”大雜燴粥。做法是：把大米、燕麥、蔥頭、胡蘿蔔、番茄、酸奶、香腸、食鹽等混在壹起放鍋裏熬成粥。風味獨特，令人垂涎欲滴。
早餐、晚餐被重視
俄羅斯人對早餐和午餐較為重視，居民的早餐多為便餐。早晨，女主人拎著奶罐，到街口打回鮮奶，買回剛出爐的熱面包，回來切成薄片，抹上奶油後，便擺上餐桌。再配以幾片酸黃瓜，兩三個西紅柿。壹碟鹵甘藍或奶酪，早餐就齊了。
有時，還擺上幾個熟雞蛋，俄國人吃雞蛋和西紅柿竟然用鹽面子蘸著吃，飯後，他們再喝上壹小杯咖啡或加糖的紅茶。在所有飯店、餐館和小吃部的餐桌上都放有兩小碟調料，是鹽和辣椒面，讓食客自己各取所需。他們習慣用蔬菜、西紅柿、雞蛋蘸鹹鹽、辣椒面佐餐。
晚餐也很講究。壹般有三道大菜，頭道菜為熱湯類，即番茄牛肉卷心菜做的蘇巴湯，並配有夾肉面包和冷盤。第二道菜為肉、魚、禽、蛋、奶類食品，這道菜是主菜，多是烤牛排、烤雞、熏魚之類，同時上酒水。第三道菜是水果、果汁類飲料。這時，女主人會端上用奶油、蜂蜜和松仁烤制的各種小點心，味道美極了。
從不客套地招待客人
進餐時，俄國人愛播放輕音樂助興，在溫馨的氣氛中進入寧靜的夜晚。中國人進餐時東道主總要盛情地說：“吃好，喝好!”同樣，俄國人也有壹句必說的餐桌用語：“祝妳胃口好，願妳吃得香!”
俄羅斯人飲茶的方法別具壹格，是用專門的“茶炊”煮水、泡茶。俯亮的茶炊由銅或銀制作，大而華麗，放在室內桌上，光彩奪目、四壁生輝，是壹種既有實用價值，又有美學意義的家庭工藝品。飲茶時，男主人坐在桌子的壹端，女主人則坐在對面壹端，專門管理煮開水的茶炊。
俄羅斯人尤愛喝紅茶，每家備有茶炊和茶具，有銅制的或瓷制的。俄羅斯人飲茶習慣同中國人大不相同，茶水中壹般要放糖，也有放些鹽的，如西伯利亞的壹些土著居民，喝茶時還要就著果醬、蜂蜜、糖果和點心等。在農村，人們常壹邊嚼著糖，壹邊小口小口地喝茶。有時還倒點朗姆酒混在茶裏壹起喝。
問題四：俄羅斯人主食吃什麽 好像經常吃玉米?所以女人過了30就變成大肥豬?
問題五：俄羅斯人都喜歡吃什麽中國菜 俄國人喜食熱食，愛吃魚肉、肉末、雞蛋和蔬菜制成的小包子和肉餅等，各式小吃頗有盛名。
口味以酸、甜、辣、鹹為主，酸黃瓜、酸白菜往往是飯店或家庭餐桌上的必備食品
問題六：俄羅斯人最喜歡吃什麽水果 俄羅斯人喜歡吃什麽呢，俄羅斯飲食文化又有哪些特點呢，下面簡單跟大家解答壹下。
酸：俄羅斯人喜歡吃酸的食品。面包、牛奶是酸的、菜、湯也多以酸為主。 冷：午餐多數是冷盤。以紅黑魚子、各種香腸、火腿、紅魚、鹹魚、酸蘑菇、酸黃瓜、涼拌菜、奶酪等為主。
湯：俄羅斯人午餐、晚餐喜歡喝湯；有肉湯、魚湯、酸菜湯、紅菜湯、白菜湯等。
酒：俄羅斯人喜歡喝烈性酒，而且壹般酒量都大；啤酒當飲料。
茶：俄羅斯人喜歡喝紅茶，在茶中加檸檬片和糖；倒茶時，先從茶炊裏倒出壹些釅茶，然後用水沖淡。
主食：主食大多數是以黑麥、小麥面粉制成的面包。黑面包是俄羅斯人愛吃之物，並常用來作為待客的食品。
副食：主要是魚、蝦、羊肉、青菜和水果。如羊肉串、羊肉湯、烤羊肉、炸羊排、炸羊腸等；蔬菜有黃瓜、西紅柿、土 豆、蘿蔔、生菜和圓蔥。但俄羅斯人不吃某些海物(烏賊、海蜇、海參)和木耳。
問題七：俄羅斯人日常喜歡吃什麽？-飲食 西菜經典－－俄式大餐
沙皇俄國時代的上層人士非常崇拜法國，貴族不僅以講法語為榮，而且飲食和烹飪技術也主要學習法國。但經過多年的演變，特別是俄國地帶，食物講究熱量高的品種，逐漸形成了自己的烹調特色。俄國人喜食熱食，愛吃魚肉、肉末、雞蛋和蔬菜制成的小包子和肉餅等，各式小吃頗有盛名。
俄式菜肴口味較重，喜歡用油，制作方法較為簡單。口味以酸、甜、辣、鹹為主，酸黃瓜、酸白菜往往是飯店或家庭餐桌上的必備食品。烹調方法以烤、熏腌為特色。 俄儲菜肴在西餐中影響較大，壹些地處寒帶的北歐國家和中歐南斯拉夫民族人們日常生活習慣與俄羅斯人相似，大多喜歡腌制的各種魚肉、熏肉、香腸、火腿以及酸菜、酸黃瓜等。
俄式菜肴的名菜有：什錦冷盤、魚子醬、酸黃瓜湯、冷蘋果湯、魚肉包子、黃油雞卷等。
問題八：俄羅斯人日常喜歡吃什麽？ 當然，“魚子醬”在世界可謂壹道名菜。具體的嗎，我在“博物”壹書中看過，有幾期專門推出“影響世界的十道菜”這壹話題。很誘人啊！妳要是對美食感
問題九：俄羅斯人吃什麽肉 壹、俄羅斯人喜歡吃的東西：
俄羅斯人以面包、牛奶、土豆、牛肉、豬肉和蔬菜為主要食物，黑麥面包、魚子醬、黃油、酸牛奶、酸黃瓜、鹹魚、火腿等也都是比較受歡迎的食品。
早餐壹般是火腿三明治或奶酪三明治，搭配茶、咖啡或牛奶。
午餐通常是三道菜，上第壹道菜之前，首先要上冷盤，第壹道菜是湯，湯壹般比較濃，裏面有土豆丁、各種蔬菜、肉片或魚片。湯撤下後，才可上第二道菜。第二道菜是魚或肉。俄羅斯人壹般會把魚或肉與配菜壹同食用。配菜壹般為土豆條、土豆泥、青菜、泡菜等，以及面條、通心粉等，前面二道菜都離不開面包。第三道菜，其實並非是菜，通常為茶、咖啡、果汁，以及壹些蛋糕和點心。
俄羅斯人喜愛的飲料有含酒精的飲料如伏特加、啤酒、葡萄酒、香檳酒；不含酒精的飲料如茶；清涼飲料如克瓦斯等。
除飲酒之外，俄羅斯人還有飲茶的嗜好。俄羅斯人偏愛紅茶，平均每個每年消500克。俄羅斯只在南部的索契出產少量茶葉，因此主要依靠進口。中國的茉莉花茶、印度的紅茶深受俄羅斯人喜愛。每壹下午5點-6點是俄羅斯人的飲茶時間。
二、關於俄羅斯美食：
關於俄羅斯美食，有壹個很有意思的說法：面包、牛奶、土豆、奶酪和香腸――“五大領袖”，圓白菜、蔥頭、胡蘿蔔和甜菜――“四大金剛”，以及黑面包、伏特加、魚子醬――“三劍客”。
問題十：俄羅斯人喜歡吃什麽堅果 人生總無法十全十美壹壹帆風順，心情好是壹天，心情不好也是壹天。
當情緒落入低谷時可能會好長時間才能慢慢走出來，
但是聽聽音樂，和親密的人說說話，
可能下壹秒便雨過天晴。
好吃的小零食也能讓人變得放松愉快哦，
花生和腰果都會釋放壹種讓人產生幸福感的物質。
推薦壹下酥萌萌，吃了心情真的會變好哦。
淘寶京東都有店鋪。