活動背景:壹方面是為了響應班主任提出的學院級社團每年至少要舉辦幾次活動的要求，另壹方面也是為了豐富同學們的校園生活，擴大我校校園記者站的影響力，讓更多的同學了解我們、支持我們、加入我們，在齊心協力壯大我們社團隊伍的同時讓自己的能力得到鍛煉。
宗旨:培養學生的組織協調能力，豐富學生的業余生活，提高餐廳的食品質量，加強餐廳之間的交流和學習。
活動意義:為了讓學生體驗生活，認識生活，讓學生了解食堂師傅的辛苦，加強對學生的思想教育。
活動目標:讓學生了解食堂偶爾的飯菜，感謝食堂師傅們的辛勤付出，緩解學生與食堂的矛盾。
活動時間:2011 4月23日下午2點。
地點:壹餐和兩餐之間
活動對象:全院學生
資源需求:七家餐廳準備土豆、青椒、蓮藕、蔥、姜、蒜、瘦肉、水果等。
活動開發:（-）活動準備階段
宣傳政策部負責海報的繪制和張貼，繪制申請表、評委名單、禮儀小姐申請表和評審標準表（責任人-部長）。
對外關系部負責贊助（負責人-部長）
組織部負責組織初步報名（責任人-部長）
攝影部負責跟蹤和拍攝照片的全過程（責任人-部長）
㈡舉辦活動的階段
預賽:
1.烹飪常識問答和水果拼盤（每個餐廳選擇自己的水果，完成後可以拍賣給同學，拍賣所得歸每個餐廳所有）。
2.試題見附件1。
決賽:（參賽人數為廚師7人，選手21人，監督14人，每場比賽共42人）。
形式:以部門為單位，壹個部門對應壹個餐廳，組建七個團隊。每隊由壹名廚師、三名來自同壹部門的選手和兩名來自不同部門的主管組成。廚師主要負責指揮，所有的操作都由隊員自己完成。
1.在活動開始前，廚師可以與自己的團隊成員進行溝通，加強合作默契，然後制作壹桌三素三葷的菜肴（兩素兩葷是常見菜，壹素壹葷是自己選擇的特色餐）。
2.現場制作菜肴的時間限制為兩個小時。
3.女主人會把菜端給評委評價。
4.每組選壹名代表做講解員，主要負責介紹本組菜品的特點，給他們投票，然後評委給他們打分。
互動會議:
1.學生可以有條不紊地參觀烹飪過程，向各餐廳的廚師提問，並就各餐廳的實際情況提出建設性的建議，以期互惠互利。
2.現場向觀眾提問，隨機抽取幸運觀眾，獎勵答對者，並允許他們品嘗壹道菜。
3.活動結束後，每個團隊可以選擇拍賣自己的菜肴，獲得的金額將由團隊成員共享。
㈢活動的後續階段
公布比賽結果並頒獎。
活動預算:
註意事項:
1，宣傳要在課堂上，宣傳要在課堂上提倡。
2.是否通過初賽取決於申請人數。
3.準備六張表格:參賽選手報名表、學生監督表、禮儀小姐報名表、評分標準表、大賽評委名單和烹飪知識問答表。
4.維持良好的秩序。
策劃主辦單位:我的大學校園記者站
協辦單位:學術與社會聯合會
贊助商:
附件
1，最終得分規則
（1）個人衛生、精神面貌
（2）熟練刀切和整齊切菜。
（3）妳能用適中的食材烹飪嗎？
④烹飪時，搭配合理
⑤顏色外觀、食品衛生
（6）味道適中，鹹味適宜。
（7）介紹菜品時，口齒清晰。
8 .學生投票結果
偏激
壹。活動名稱:
xx學院校園文化藝術節-烹飪比賽
二、活動主題:
豐富學生的校園文化生活，展示學生的烹飪技能，提高學生的實踐能力，增強學生的社會適應能力和意識，培養學生的綜合素質。
三、活動的目的:
培養學生的表演能力和社會適應能力，展示當代大學生的精神面貌，豐富學生的校園生活，提高學生的團隊合作意識，弘揚中國的飲食文化，了解市場經濟的動態。
四。活動時間和地點:
活動時間:校園文化藝術節期間（5月5日晚19）。
地點:三樓食堂大廳
動詞 （verb的縮寫）比賽內容:
1，整體制作工藝，刀工及介紹。
2、原材料采購和初加工。
3.日常活動中的成本核算能力。
4.在烹飪過程中，充分發揮地方菜肴的色、香、味、創新和食用價值。
5.各參賽隊的團隊協作能力。
不及物動詞註冊條件、方法和程序:
1.我們學院的所有學生都可以報名。
2.本次比賽以部門為單位，每個部門將從報名參賽的隊伍中選出壹支隊伍。
3.參賽學生在系內組成自己的隊伍，有1名指導老師和5名參賽隊員，不分性別。
4.活動確認後，後勤集團將向各部門發送文件，具體通知本次活動的所有事宜。
5.在每個部門推薦團隊負責人之前，部門相關單位將對提交的團隊進行初步審查。評審結束後，選擇壹個團隊提交給學院相關單位，並詳細列出團隊自選菜肴所需的材料、數量和價格、廚房用具、特點和意義（註:請寫下團隊負責人的具體聯系方式）。
7.參賽須知:
1.隊員所用物資自行購買，具體購買時間安排在比賽開始當天。
2.每隊由學校先給60元夥食費（其他經費另計）。
3.選手確認後，不允許更改、添加或刪除。外援是不允許的，否則按零分處理。
4.各隊隊長要加強對本隊參賽選手的組織、紀律和安全管理，嚴格按照規定的時間、地點和秩序組織參賽，確保良好的比賽秩序。
5.參賽選手需按時到報名處報到，比賽開始後15分鐘內未報到者視為自動放棄參賽資格。
6.競賽炊具和日常用品由學院提供。
7、註意安全，愛護公物（如有損壞賠償）。
8.領隊和隊員要尊重評委，服從評委的評價。評價標準按照既定的評分標準執行。如對評委有疑問，領隊應如實向大賽紀檢組反映，不得當場質疑評委。如有重大爭議，應提交大賽總評委集體研究裁決。
9.為使比賽公開、公平、公正，最終成績為評委分和大眾評委分的平均分（賽前大眾評委在食堂門口發放評分表，現場評選54人）。
10.如果比賽安排有任何變化，比賽負責辦公室將另行通知。
11.如對本次活動有任何疑問，請及時與總務處聯系。
12，點名入場，遲到15分鐘者按自動放棄處理。
13.不允許作弊，也不允許邀請他人參加比賽。比賽期間請攜帶學生證或飯卡到紀律檢查辦公室登記，否則將取消比賽資格。
14.體育場內禁止大聲喧嘩、吸煙、隨地吐痰和亂扔垃圾。
15、不允許使用他人的原材料（物品）和半成品。
16，比賽菜品為八道菜（六道必選菜，兩道自選菜，菜費不超過60元）。
17，比賽使用的原材料和設備由比賽提供，選手不得自備；否則將被視為作弊，比賽結果將被取消。
18.比賽期間，所有操作必須現場進行，不得提前做任何準備；如有特殊情況，需提前向組委會申請並獲得批準後方可進行；無關人員不得參與；否則將被視為作弊並取消資格。
19.為維護比賽秩序，確保比賽順利進行，比賽現場設置了工作區，其余人員不得進入。
20.比賽時間為每組壹小時，超過時間的操作成績無效。
21，做好賽後清理工作。
22、用具存放、保管自行解決，確有困難的由體育場所幫助解決。自帶餐具必須在值機處登記。
八、活動前布置:
1.後勤組開會討論活動細則後，開始著手計劃。
2.該計劃提交給團委。
3.活動通過後，團委會給各部門發文。
4、各部門上報班組名單及所需材料、設備清單等。
5.學生會將向本次活動的評委和嘉賓發出邀請函。
6.學院學生會宣傳部負責本次活動的宣傳工作，制作了活動前期海報、現場采訪和新聞報道。
7.學生會生活部負責場地布置、材料購買和部分設備租賃。
九。後勤集團提供以下活動用品:
1，炊具、廚具、餐具；
2.所需香料清單由各隊提供，由後勤組購買。
X.網站布局:
1，活動前壹周學生會發好海報，在食堂門口公布。
2.將本次活動的條幅和幕布懸掛到指定位置，並在活動前壹天下午打掃場地。
3.活動當天早上7: 00將音響移至指定位置。著手鋪設電線並在圍場工作。
4.各部門代表在賽前45分鐘到比賽現場負責整理食物，並在指定位置做好準備工作。
5.把桌椅放在指定的位置，並標明部門。評委和嘉賓的位置應標有姓名。
6、調試音響設備和烹飪爐具。
7、各部門開始清洗食物並去食堂打壹桶水備用。
Xi。賽前準備:
1.初加工:整魚整雞可以去鱗、去毛、去內臟，但花刀不能換。幹料可以提前養。
2.熱菜應在現場進行精細加工（即動刀成型，包括整雞和整鴨去骨），不得提前加工。但是，用於美化菜肴的雞、蝦、肉、魚醬和蛋皮、蛋松、菜松、蘿蔔花、西瓜杯、水龍頭和鳳凰可以異地切割、調味、雕刻和熱處理。各種天鵝絨都可以在外面攪拌，在裏面調整。
3.勞民傷財:如無法在比賽時間內完成制作，須在報名時提交書面申請（註明部門、參賽選手姓名、菜品名稱、原因及場外加工範圍），經組委會批準後可提前加工成成熟半成品。
十二。競爭過程:
1.各部門到位後，領隊到活動報到處登記簽到。
2.請領導致開幕詞並宣布比賽開始。
3.主持人介紹了嘉賓、評委和各部門團隊。
4.比賽菜肴將在60分鐘內制作完成。
5.在60分鐘內，介紹壹些工作程序，做法，所選菜肴的名稱和特點，以及問答。
6.定制的菜品完成後，各部門會將自己的菜品放在大賽指定位置並插入標簽，由女主持人送至評委處進行品鑒打分。
7.評分結束後，評分人員負責收集所有評委的評分表，並送交評審。
8.評卷人員對收集到的評委自選菜品評分進行審核無誤後，將去掉壹分和最低分，統計出平均分為1。然後收集大眾評委指定菜品的分數並核對無誤後，取平均分2，最終得分為1+ 2。
9.現場宣布比賽結果，並由到場的領導嘉賓頒獎。
10，評審團選出壹名評委代表評審團對每支獲獎隊伍進行點評。
11.領導發表了閉幕詞，各隊有序離開。
十三。活動中的註意事項:
1，確保現場用火用電安全並采取防範措施。
2、維持現場秩序，由學校學生會負責維持現場秩序。
3.確保參賽所用食材新鮮，廚具安全、衛生、整潔。
十四。活動負責人:
專家法官規則:
1，評分必須根據選手的設計要求和比賽規定的方法進行，做到公平、合理、準確，不得提分或壓分。
2.評分時，不要用自己的意見影響其他評委。
3.評價分數和書面意見應清晰明確，塗改處塗改後應及時重新簽字。
員工代碼:
1，按照分工、職責，堅守崗位，服從調度、聽從指揮。
2.密切合作。比賽前和比賽期間，不得透露選手的比賽順序和參賽品種的名稱、材料、做法、照片和編號。
3、認真做好監督工作，嚴格檢查、計時，評分準確公正，對選手的操作要妥善處理。
4.遵守紀律，不遲到、不早退、不無故缺席，工作期間拒絕招待客人，註意維護現場比賽秩序，提醒選手註意安全。
十五。設置獎勵:
1，比賽分小組第壹、二、三名。
2.人氣獎壹個、特色創新獎壹個、風味獎壹個。
3.獎金及獎品:第壹名200元，第二名150元，第三名100元，其他獎勵50元，證書6張，獎品36個。
Tizo
壹、活動主題:尋找舌尖上的美食——校園烹飪大賽
二、活動的目的:
通過策劃舉辦本次烹飪大賽，希望鍛煉學生的動手能力和實踐能力，培養學生對烹飪和生活的興趣，豐富學生的大學生活。同時，加強學生對烹飪的了解，為喜歡烹飪、在烹飪方面有特長的學生提供舞臺；通過家鄉菜加強不同地區學生之間的了解，了解不同地方的飲食習慣以便更好地交流；展現湘南學院法律系學生的風範，發揚法律系師生之間的激情張力，吃朋友；希望這次活動能鍛煉學生的團隊能力。此外，壹些烹飪知識將穿插在烹飪比賽中，讓學生在學習烹飪的同時吃到美味營養的食物。
三。活動時間和地點
預計3月23日或24日舉行（根據報名情況，報名人數分為兩天），地點待定（教室或第二食堂）。
四。競賽的內容和要求
壹個小組有三個或更少的學生，每個小組都有自己的分工。每組必須有壹名評論員負責回答和解釋比賽的設計主題。玩家自備材料和相應的炊具。
動詞 （verb的縮寫）任務安排
1.宣傳部負責繪制和張貼海報；
2.住宿生活部抽取登記表、評委名單和評委評分標準表；
3.組織部和班長負責組織初試報名；
4.勞動衛生部門和文明監管部門協助住保部門做好賽後衛生工作。
不及物動詞活動過程
1.安排選手就位，維護現場比賽秩序。選手在自己的場地比賽並完成參賽。
2.參賽作品完成後，向評委匯報，選手將菜品交給評委評價。
3.每組選壹名代表做講解員，主要負責介紹這組菜的特點，向評委拉票，然後評委打分。
七。互動鏈接
1.學生可以有序地參觀烹飪過程。
2.向現場觀眾提問，隨機抽取幸運觀眾，並獎勵答對的觀眾，讓他們品嘗壹道菜。
八、註意事項
1.每組選手必須在20-25分鐘內完成任務；
2.玩家必須自己準備材料和碗；
3.參與活動過程中註意用電安全和食品安全，以免造成不必要的事故；
3.比賽結束後，及時打掃衛生，保持場地清潔。
九、評分標準
1.專業評價:專業的外觀、整潔的著裝、規範的用具操作、新穎的設計和創意。（10點）
2.時間:烹飪時，安全操作。（10點）
3.材料:新鮮可口。（10點）
4.技術:刀工嫻熟，切菜利索。（10點）
5.色香味:具有壹定的審美價值，味道鮮美。(20分)
6.營養價值:有益健康，合理搭配。（10點）
7.衛生:個人衛生、食品衛生和賽後場館衛生。（10點）
8.菜名:與主菜材料有關，但獨特而有創意。（10點）
9.菜品介紹:口齒伶俐。（10點）
滿分為100，最終由評委和隨機抽取的學生投票結果給出總分。
X.獎項設置
壹等獎1組，頒發證書及相應學分；
二等獎2組，頒發證書和相應學分；
三等獎3組，頒發證書和相應學分。
因為只是預期，獎項還是動員的。預計將選出壹組學生參加學院的決賽。
XI。預算