不知道大家這幾天有沒有被國外網站超火的蜂蜜果凍吸引，博主誇張的表情，擠著吃的蜂蜜果凍，看起來非常的甜膩，不搭配胰島素真是沒有勇氣下咽。懵懂的孩子卻瞬間就被吸引了，纏著媽媽也給做壹份果凍解解饞。對愛好 美食 的媽媽來說壹份怎麽夠？搜羅家裏的水果，每種顏色都試試。 自己做的果凍清爽微甜不膩口，放涼之後消暑清熱更美味，因為添加了新鮮的水果果粒，所以吃起來比蜂蜜果凍營養更 健康 。
孩子放暑假了，特殊情況導致補習班去不了，大海草原也不能奔赴，家長全天24小時超長待機的陪著真是超級累。不像我們小時候，有壹日三餐就餵飽了，被幼兒園的三餐兩點餵養過的孩子已經是“由奢入儉難”了，不僅要吃的飽，更要吃的好。所以今天就用水果給孩子做幾種水果果凍和罐頭，什麽口味的水果都可以，只需要添加壹種神秘原料，就能變成爽滑軟彈的果凍了，不含任何添加劑，比外面賣的更放心。 這種神秘食材就是白涼粉，天然的消夏食品，按比例和清水調節後煮開，加入各種鮮果，成本低廉，清涼解暑，喜歡您也試試吧！
所需食材： 2個蜜桃、20克白涼粉
所需配料： 15克白砂糖、2克食鹽、5克檸檬汁、400毫升純凈水
1、 準備2個顏色比較紅的新鮮蜜桃，因為今天需要提取桃皮中的天然色素，所以洗桃子時要格外認真哦：桃皮用水打濕，手心倒入半勺食鹽，認真的將桃子外皮搓壹搓再沖洗會更幹凈。
2、 把2個桃子的外皮削掉，然後把桃子果肉切成碎丁備用。小鍋中倒入400毫升純凈水，放入小鍋中大火煮開，擠兩滴檸檬汁用來防止桃汁兒氧化變色，看到桃皮上的粉紅色完全融入水中，即可將桃皮撈出丟掉。
3、 將20克白涼粉和15克白砂糖壹起倒入幹凈小碗中，用少許冷水攪拌均勻後倒入煮過桃皮的小鍋中大火煮開。最後將切好的蜜桃果肉倒入玻璃碗中，再將煮開的桃子果汁趁熱倒進去，自然晾涼後密封起來，放冰箱內冷藏3小時左右，Q彈冰爽的粉紅色蜜桃果凍就做好了，倒扣脫模後切小塊兒裝盤，我兒子自己都能吃壹盤。
食材明細： 半個紅心火龍果、20克白涼粉、15克冰糖、300毫升純凈水
1、 把孩子吃剩下的半個火龍果拿進廚房，扒去果皮後將裏面的火龍果果肉切成大小均勻的顆粒狀。
2、 將400毫升純凈水倒入提前準備好的幹凈小鍋內，隨後依次將白涼粉和冰糖下鍋，冷水攪拌均勻，讓白涼粉充分融化後開火煮開。
3、 邊煮邊用勺子輕輕攪拌，防止冰糖融化後在鍋底糊掉。水煮開後將切好的火龍果顆粒下入鍋中，然後中小火煮到開鍋冒泡泡就行了。趁熱倒入幹凈的玻璃碗中，自然放涼後密封起來，放冰箱內冷藏2小時以上，冰粉完全凝固就變成美味的水果果凍啦，孩子超喜歡。
食材清單： 4個黃油桃、45克冰糖、5克檸檬汁、1克食鹽、10毫升蜂蜜、400毫升純凈水
1、 孩子想吃黃桃罐頭，生鮮網站只有這種黃油桃了，壹盒4個，完全可以代替普通黃桃做罐頭。搭配45克冰糖，滴入少許檸檬汁抗氧化，吃之前加兩勺蜂蜜更美味。
2、 將4個黃桃沖洗幹凈後削去外皮，然後對半切成兩份，剜去中間的桃核後切成大塊兒，將切好的黃桃果肉放入幹凈的鹽水中浸泡2分鐘，防止氧化變黑，也能讓甜度更濃郁。
3、 將泡過鹽水的黃桃果肉撈出瀝幹水分，轉入幹凈大碗中碼放整齊，壹層黃桃果肉上面鋪壹層冰糖，全部碼好之後倒入400毫升純凈水，滴兩滴檸檬汁。將裝滿黃桃的大碗放入蒸鍋，大火燒開後蒸10分鐘左右，關火後燜5分鐘取出。自然晾涼後裝入幹凈的密封罐中，冰箱冷藏壹晚再吃，黃桃果肉和湯汁兒融合後口感更濃郁。怎麽樣？妳學會了嗎？喜歡趕緊收藏試試吧！