1，老石燒烤:這家位於建國小區旁邊的店，不僅燒烤好吃，手工面也很棒。在徐州開了快6年了，濃郁的肉香混合著油香直沖鼻孔，讓人食欲大增。
2.烤爺爺:這裏很多東西每天限量供應。不早點來，是拿不到的！去骨雞腿肉配新鮮的西紅柿和黃瓜，可以說是這家店的烤肉串門面了！雞肉很嫩，咬壹口，小番茄在嘴裏會爆汁，超級亮！
3、紅棚子肚皮繃烤肉:店裏用的羊肉全部選自羊身上最好的肚皮繃。那天殺的小山羊絕對新鮮，烤著也不臭。壹把鹽就夠味道了，而且是原味的。在徐州人心中，烤羊腰和羊肉丸絕對有壹定的地位！
4、壹家人燒烤:登上了湖南衛視《天天向上》的徐州燒烤！家庭燒烤可謂徐州燒烤屆的傳奇！老板王哥年輕的時候是建築設備的業務員。因為熱愛燒烤，又研究美食，他幹脆在90年代初辭掉工作，從壹個燒烤小攤白手起家。20多年過去了。
5、傑夫手搟面:徐州半邊天的傑夫手搟面，賣的很好！除了店名，門上還標著:沒有分店，僅此壹家。20多年前，傑夫開始在青雲橋賣面條。後來她有了自己的店，搬了三次家。燒烤是後來加的。羊肉串表面略脆，裏面還嫩而韌，裹著孜然椒，嚼起來鹹辣香鮮。
6、老館羊肉串:王老人，80多歲了。羊肉串幹已經做了30多年了。他是徐州燒烤界最強的王者。老人烤羊肉串的時候，壹手拿著壹個羊肉串，不停的轉來轉去，讓它受熱均勻。當它熟到七八分的時候，他把它放在面前的鐵盤裏，撒上孜然、辣椒粉和鹽，不時刷上壹層油，然後放在爐子裏烤。
7、無名燒烤:老板姓馬，店裏沒有門，但是壹問都知道。在這條略顯陳舊的街道上，他和家人經營著自己的生活，堅守著。他們家最有特色的壹道菜是白肉，就是不加任何重調料的肥瘦相間的羊肉。烤出來晶瑩透亮，能讓人充分感受到羊肉本身的味道。
8.芳芳燒烤:芳芳燒烤是徐州城東最火的店。大膽的大塊羊肉，壹口塞進嘴裏，再來壹口冰鎮啤酒，好爽！
9.牙齒燒烤:牙齒燒烤也是徐州有名的燒烤連鎖店！良好的環境氛圍和Live，壹個駐地歌手，也得到了廣大徐州市民的青睞和認可！壹撮秘制孜然和胡椒粉撒均勻，拌上油在高溫舞臺上舞動，發出聲音。
10，老劉烤吧:老劉哥從事燒烤行業八年多了。現在這個燒烤師傅已經退居幕後切肉穿串，所有的串都交給劉姐了。從七岔路搬到蘇堤路，二十多年來越來越繁華的街道。不變的是老劉的匠心、品味和傳承。以新鮮的食材，精選的原料，撐起最好的口感，擺脫了刁鉆的吃貨，成為徐州人深夜的根據地。