荔浦芋頭蒸肉片
制作方法:芋頭去皮，切成長6厘米、寬4.5厘米、厚1.2厘米的長塊，炸至金黃色撈出；將五花肉放入水中煮至筷子能穿過魚皮時撈出，用針尖在魚皮上均勻地刺孔，塗上醬油、蜜汁和白糖，煎至魚皮發黃後切塊，用桂林豆腐、三花酒、五香粉、胡椒粉和蔥汁撈出。將荔浦芋頭片和肉放入肉碗中（壹塊肉帶壹個芋頭，表皮朝下），放入蒸鍋中大火蒸壹小時。上菜時，用圓碟把它倒過來。最好趁熱吃。荔浦芋頭扣肉的特點是香酥可口，四季皆宜，男女老少都喜歡。
在荔浦吃芋頭紅燒肉是有講究的。妳不應該避開帶肉塊的芋頭，而是把芋頭和紅燒肉做成雙入口。這種吃法是正宗的，味道也是正宗的。肉中有芋，芋中有肉，相得益彰。
問題二:吃荔浦芋頭需要註意什麽？我來自荔浦，這很了不起！最經典的是用芋頭和五花肉做紅燒肉，但這對妳來說有點困難和復雜；另壹種最常用的烹飪方法是燉狗肉、鴨肉、兔肉等。用芋頭:先把芋頭切成T形（小方塊，約5厘米），然後煎至金黃色。用通常的方法把要壹起煮的肉煮到9成熟，然後把芋頭放在肉下面，用小火慢慢煮。另壹種很多人喜歡做的做法是將芋頭切成2厘米左右的長方形薄片，可以煎至金黃色或直接放入湯鍋中食用（註意不要煎太久，容易糊）；我們荔浦人喜歡的另壹種方法是做芋頭絲，做法和土豆絲壹樣。總之，荔浦芋頭的吃法有很多，妳也可以自己做壹些創意！荔浦芋頭太香了，太粉了，太好吃了！
問題三:荔浦芋頭怎麽蒸？荔浦芋頭怎麽蒸？
荔浦芋頭是這麽大的芋頭，不是小芋頭。通常，菜市場會把它切碎，像賣瓜壹樣賣。
芋頭去皮，切成較小的滾刀塊（這樣可以減少蒸制時間，使其更入味）。將油、水、鹽和醬油與芋頭塊混合，放入盤中。
蒸鍋裏的水燒開後，將芋頭放入鍋中蒸25分鐘。鍋用切碎的綠色蔬菜裝飾。
問題4:吃荔浦芋頭有什麽好處？它產於桂林荔浦縣。它又大又有營養。切成薄片，油炸後放入豬肉中制成紅燒肉，具有特殊的風味，而且不油膩。這是宴會上的壹道美味佳肴。將其煮沸，去皮，放入熱鍋中，加入豬油，糖和少許奶粉，壓制成奶芋頭，味道香甜柔軟。與魚、肉、雞肉、冬筍、蘑菇等搭配。，並在油中輕炸，使其酥脆爽口。
問題五:荔浦芋頭怎麽蒸？
選擇頂部尖、根部粗的荔浦芋頭。這種芋頭是粉狀的。荔浦芋頭壹定要隔水蒸。開水的接口要盡量遠離芋頭，這樣吃起來非常粉嫩、柔軟、香甜可口。用棉線切芋頭確實是個好主意。
材料
芋頭、棉繩、糖
工作方法
1.2公斤芋頭蒸約40分鐘，冷卻去皮；
2.準備壹根棉繩，用雙手“切”，將芋頭塊蘸糖吃。
3.微波爐蒸的芋頭更粉，提前切片可以減少微波時間。
真心回答，望采納，謝謝！
問題六:荔浦芋頭怎麽蒸？把荔浦芋頭切成大小差不多的塊，鍋裏放壹碗半左右的水，取壹個盤子扣在鍋裏，蓋上蓋子（這樣做是為了防止蒸汽把紅薯弄濕，蒸出來的紅薯口感不好，不容易熟）。然後把紅薯放在盤子周圍的鍋上，蓋上蓋子點燃。水開後，關小火蒸25-30分鐘。
然而，荔浦芋頭塊的大小決定了蒸紅薯的時間。只要妳能用筷子穿透紅薯，它就熟了！！
小貼士:烹飪前，將芋頭切成荔浦狀，在烹飪前用鹽水浸泡壹兩個小時，這樣可以減少食用後泛酸、脹氣和排氣等不適。
問題七:荔浦芋頭有哪些蒸芋頭的做法？
荔浦芋頭糖
綜合得分8.5（完成59分）
愛家的方小太。
清蒸荔浦芋頭
荔浦芋頭，鹽，醬油，水和油。
綜合得分8.3（已完成397分）
小白素食記錄
蘑菇燉芋頭（寶寶最喜歡的菜之壹）
荔浦芋頭、肉末、香菇、香菇水、小蔥、鹽、糖、醬油。
綜合得分7.9（已完成127）
馬蕭蕭
抗沙芋頭
芋頭、糖、鹽、油
綜合得分7.9（由1467完成）
疾病
荔浦芋頭燜排骨
荔浦芋頭、排骨、幹辣椒、花椒、八角、鹽、糖、蠔油、醬油和姜。
7完成
嘟嘟的私房菜
東泰私房秘方——紅燒荔浦芋頭
荔浦芋頭、五花肉、洋蔥、紅辣椒、醬油、鹽
5完成
東臺
荔浦芋頭扣肉，廣西十大名菜之壹
荔浦芋頭、帶皮五花肉、桂林腐乳、米酒、料酒、生抽、醬油、鹽、糖、澱粉、大蒜、香蔥、香料包（八角、茴香、花椒、甘草等。)
綜合得分7.7（完成93分）
尋味——關註原生態蔡氏
荔浦芋頭非常健康。
荔浦芋頭、醬油、鹽、水和小蔥。
3完成。
薄荷不刷盤子。
超好吃的自制芋泥
芋頭、糖、鮮奶油、黃油、紫薯泥（可選）
綜合得分8.5（完成361）
Aww 511
荔浦芋頭奶茶
荔浦芋頭、紅茶包、純凈水、牛奶、煉乳、奶粉。
10做到了
文琪正在成長。
紅糖荔浦芋頭
荔浦芋頭塊、食用油、白糖和紅糖。
1做到了
逆風
紅豆芋頭
紅豆、芋頭、白糖
26完成
奇諾地平線。
拉絲芋頭
糖芋頭
綜合得分7.7（已完成578分）
流明
廣東常見的小吃——芋頭糕
1芋頭、250克粘米粉、少許蝦、2根香腸、水、開水、姜蒜、鹽、糖、雞精和胡椒粉。
綜合得分7.4（完成74分）
黎明。
清蒸荔浦芋頭