枸杞防暑茶
枸杞防暑茶
功效:補肺生津，治暑熱煩渴。
材料:枸杞10克、薄荷3克、五味子12克、菊花6克。
做法:1。將所有材料放入杯中，倒入300毫升開水。
2.蓋上悶泡10分鐘，直到味道滲出，然後飲用。
苦瓜蜂蜜茶
功效:清熱降壓。
材料:幹苦瓜1.5克，蜂蜜1湯匙。
做法:將所有材料放入杯中，倒入300毫升水。蓋上蓋子浸泡10分鐘至味道滲出，加入蜂蜜即可飲用。
肉桂菊花茶
處方與用法:決明子30克、野菊花12克。研磨決明子，將它們壹起放在茶杯中，用沸水沖泡而不是茶。
功能:平肝潛陽，降血壓。註:決明子，即決明子，具有降血壓、利尿、止瀉的作用。動物實驗表明，野菊花具有明顯的降壓作用，可緩解失眠、頭痛、頭暈等癥狀。兩者合用可提高清熱降壓的功能，對高血壓、頭痛有明顯療效。
銀菊花茶
銀菊花
處方及用法:金銀花、菊花各20-30克，頭暈明顯者加桑葉15克，動脈硬化、血脂偏高者加山楂10-20克。制成粗粉後，每日壹劑，沸水沖泡四次，經常代茶飲用。難煎，易破壞有效成分。
功能:清熱平肝降壓。註意:金銀花性寒，味甘、苦。根據現代藥理研究，金銀花可以減少腸道對膽固醇的吸收。菊花性涼、味苦，能擴張末梢血管，消除頭痛、頭暈、失眠等癥狀。本方可用於肝火亢盛的高血壓、頭痛、頭暈患者。
大棗銀耳湯
大棗銀耳湯
配方及用法:銀耳20克，紅棗100克，冰糖250克。銀耳用溫水浸泡，洗凈沈澱物，去除黑色根部，用沸水浸泡，用清水浸泡，放在抽屜上蒸熟，紅棗洗凈，放在小碗中放在抽屜上蒸熟。取壹口幹凈的鍋，加入1500克水，大火燒開，加入冰糖使其融化，加入銀耳和紅棗，煮壹會兒，分別放入碗中。
作用:銀耳軟糯，鮮甜。能生津潤肺、益氣養陰。適用於久病發熱後幹咳、痰中帶血、大便帶血、身體虛弱、食欲不振的人群。有壹定療效，也是癌癥患者長期服用的滋補品。
百合粥
處方及用法:百合30克，粳米100克，冰糖定量。百合用清水洗軟，粳米洗凈，加水與百合壹起煮粥，粥喝完加入冰糖，融化後再煮壹會兒。每天早晚吃。
功能:潤肺止咳，清心安神。肺癆久咳、煩躁不安、神誌不清、食欲不振、熱耗煩躁的人可以食用此粥。
百合不僅是壹種食物，也是壹種藥物。它味甘、性平，具有潤肺止咳、益氣和中、清熱寧心的作用。長期食用可以得到良好的食療效果。
薏米薄荷綠豆湯
功效:清熱解毒，改善痤瘡。
食材:薄荷5克、薏米30克、綠豆60克、65438+冰糖0-2勺。
做法:1，薏米和綠豆洗凈後用清水浸泡3小時。
2.鍋中倒入800毫升水，放入薏苡仁和綠豆中火煮沸，轉小火煮半小時。加入薄荷和冰糖，繼續煮5-10分鐘。冬天呢？氣虛體質:表現為神疲乏力、氣短、面色黃白、口唇蒼白、頭發無光澤、自汗過多、易感冒。飲食建議——人參蓮子羹:將10克白參和10克蓮子（去心）放入碗中，加適量水發泡，加入30克冰糖，入蒸鍋蒸1小時。喝湯吃蓮子肉。人參可以用兩次，第二天加入蓮子、冰糖和水。如果用之前的方法蒸熟服用，可以和人參壹起食用。
陽虛體質:表現為肥胖、怕冷、精神萎靡、大便腐爛、小便多、舌質胖。飲食建議:生姜配狗肉湯-狗肉1000克，熟附子片30克，幹姜30克，大蒜30克，蔥15克，植物油適量。狗肉洗凈，用熱水去腥，切塊。幹姜斷了。將熟附子片（不是生附子）放入砂鍋中煮半小時，然後放入狗肉、大蒜、生姜、洋蔥和鹽，燉煮至狗肉徹底煮熟，並在湯中加入少量香菜。
陰虛體質:表現為身材瘦長、面色潮紅、咽幹口燥、手腳發熱、怕熱、舌紅、苔少或無苔。飲食建議:蓮子百合燉瘦肉——蓮子20克（去心）、百合20克、瘦豬肉100克。加入適量水燉煮，肉熟後加鹽調味。註意:滋陰藥物容易引起消化不良、食欲差和腹脹。可加入木香、砂仁、陳皮、雞內金以消除不良反應。
痰濕體質:表現為肥胖，或過去瘦而胖，面色淡黃暗沈，血脂升高，口黏痰多，胸悶，四肢沈重，舌苔厚。飲食建議——糯米粥山藥:山藥100克切片，薏米50克泡水，飛機草葉10克泡布，加糯米100克煮粥，常吃。
對於血虛體質的人，建議吃阿膠；那些需要溫補的人，建議多使用枸杞。山藥和大棗是平和的東西，可以常用。各種肉類多為幹物，非陰虛者不宜多食。它總是健康的，羊肉是更好的肉類。推薦:當歸羊肉湯-
羊肉1000克，沸水鍋焯去血水。取出來切成方塊，放入砂鍋中並加入壹些水。同時加入當歸和生姜30克，枸杞和胡椒10多粒。大火煮沸後，小火慢燉壹個半小時左右。羊肉補氣補虛，當歸補血養血。兩者結合可以相輔相成，是補氣血的良方，適合陽虛體質的人在寒冷的天氣服用。如果陽虛不明顯，又想吃這種藥膳，可以加入白蘿蔔和枸杞進行調節，讓體質壹般的人也能享受這種美味。
冬天很容易感冒，推薦:感冒雞湯-
壹只公雞（或黃母雞），切成大塊放入砂鍋中。加入2000毫升水，並在鍋中放入壹打幹蘑菇、壹片碎姜、壹打花椒和少量鹽。如果手腳怕冷，感冒久治不愈，可以加壹點黃芪和當歸。大火燒開後，小火慢燉約1小時。
此湯可以達到驅除邪氣，恢復正氣的目的。雞湯能提高人體免疫力，適用於體寒虛弱後流涕清涕的寒表癥。其中雞肉暖脾胃，香菇化痰理氣，黃芪當歸補氣活血，冬季怕冷手腳冰涼的體質人群也可以常吃。需要註意的是，黃母雞溫補力強，不適合不老體弱的人食用。感冒發燒的人應避免喝此湯。