越南
1.越南生牛肉米粉
越南生牛肉米粉
如果妳在越南認識壹個越南語單詞“Pho”，妳就不用擔心會餓肚子。這個神奇的“河粉”其實指的是越南最著名的平民菜——河粉面。河粉的湯頭是用新鮮牛腩和牛骨混合各種香料慢慢熬制而成的。濃縮牛肉精華的湯頭，爽滑的米粉和新鮮的生牛肉，加上香菜和金黃色醬汁的濃郁香味，這種自然的香味絕對會在妳的嘴裏逐漸蔓延開來。
2.越南春卷
越南春卷
為了度過炎熱而漫長的夏季，越南菜清爽可口，口味以“酸甜辣”為主，因此越南春卷已成為當地餐桌上不可或缺的菜肴。用蝦仁和各種新鮮蔬菜包裹的薄糯米粉春卷在食用前加入幾片薄荷葉，然後蘸上魚露和胡椒制成的醬料，濃郁的味道會瞬間打開妳的味蕾。
3.越南甘蔗蝦
越南甘蔗蝦
吃壹口甘蔗烤蝦，這是蝦肉和甘蔗的完美結合。蝦肉的鮮嫩和甘蔗的清甜會立即在妳的嘴裏蔓延開來，讓妳徹底明白這道菜為什麽被稱為“女孩的腿”。為了減少油炸後的油膩味道，將金黃酥脆的甘蔗蝦蘸上壹點酸甜的梅子醬，入口後酸香的梅子味立即在您的嘴裏蔓延開來，讓您百吃不厭。
4.糯米
糯米
東南亞常見的糯米飯在越南人精湛的烹飪技藝下發揮得淋漓盡致。軟而甜的糯米飯加入爽口的綠豆沙，再配上鮮香的燒臘或雞絲。細細咀嚼後，糯米和各種配菜的味道像波浪壹樣壹層層湧起，不斷刷新妳的味覺。
5.越南傳統烤魚
越南傳統烤魚
越南炸魚是壹道具有越南風味的炸魚。新鮮的魚塊和蔥在傳統的陶鍋中油炸，油炸的劈啪聲令人垂涎欲滴。鍋端上來後，用香草、脆花生和魚露裝飾。香酥魚在嘴裏就像變魔術壹樣，香味不斷變化。
6 .越南火鍋
越南火鍋
如果妳想嘗試不同的火鍋，越南火鍋壹定要列入妳的食物清單。當妳第壹次品嘗這道湯時，妳會感覺好像在喝泰國冬影貢。但是，如果妳仔細品嘗它，妳會發現酸湯裏的辣味就像壹個溫柔的越南人，當妳找到它時，它會在妳的舌頭上慢慢融化。這種溫和的酸辣味道不僅增強了火鍋的鮮味，還完美地保留了鍋裏海鮮和牛肉最本質的味道，讓妳吃完後意猶未盡。
7 .越南三明治
越南三明治
清晨走在越南街頭，妳會發現淳樸的越南攤主在賣帶有殖民色彩的早餐——越南三明治。它將香脆的法式長棍面包切開，放入具有越南口味的肉類和新鮮蔬菜，既美味又營養。為此，它深受越南當地人和外國遊客的歡迎。
8.滴落的咖啡
滴漏咖啡
受法國殖民文化的影響，越南人對咖啡的熱愛早已深入骨髓。然而，越南人創造了壹種特殊的咖啡——滴濾咖啡。它將沸騰的熱水倒入裝有濃咖啡粉的漏壺中，耐心等待咖啡壹點點滴入杯中。在升騰的香氣中細細品味咖啡醇厚順滑的口感，從而度過壹個彌漫著越南風情的悠閑仲夏午後，是最好的享受。