池州美食排行榜前十名分別是：九華素餅、什錦肉丁、山粉條燒肉、韭菜花炒江蝦、陵陽豆腐幹、貴池小粑、葛公豆腐、泥溪米餃、阮橋板鴨、七都臭豆腐。
1、九華素餅
九華素餅是安徽池州市九華山著名的小吃，主料是小麥面粉、紅薯餡，輔料是食用油、白砂糖適量、鹽適量。
2、什錦肉丁
什錦肉丁是安徽省傳統的漢族名菜，屬於徽菜系。裏脊肉切丁，加料酒、蔥姜、胡椒粉、味精入味，下8成熱油中滑熟撈出；鍋留底油，下辣椒塊煸炒出辣味，下肉丁、青豆、香菇丁翻炒幾下勾薄芡出鍋即可。
3、山粉條燒肉
山粉條燒肉是安徽省池州市地方壹道家常所必備的美食，它是用精致上等的豬肉所烹制完成的美味食品，它的制作過程較為簡單，成品更是獨具色香味俱全的特征，肉質軟爛清香，口感極其的可口，多吃更是有解饞的好處。
4、韭菜花炒江蝦
韭菜花炒江蝦是安徽省池州市石臺縣的壹道特色美食，韭菜，屬百合科多年生草本植物，以種子和葉等入藥。具健胃、提神、止汗固澀、補腎助陽、固精等功效。尤其適合冬季食用。
5、陵陽豆腐幹
陵陽豆腐幹是安徽省池州市青陽縣陵陽傳統豆制品，遠近聞名，其原料是精選大豆和精制蠶豆醬再加上特殊的制作藝，在陵陽地區有多家加工作坊。制出的豆腐幹色澤烏黑光亮，醬香濃郁，口味鮮美，鹹淡適宜，質地板而不潔，外形方正，厚薄均勻。
6、貴池小粑
貴池小粑是安徽池州貴池的壹道特色美食，當地人最喜歡早餐吃它，它主要是用精粉做皮，豆角、蘿蔔絲、粉絲、鹹菜等食材做餡，就像煎水煎包壹樣煎熟。煎好後，聞著香氣四溢，外殼吃著脆脆的，豆角餡吃著脆爽可口，蘿北餡吃著鮮甜多汁，粉絲餡吃著香辣柔韌，鹹菜餡吃著鹹淡適中。
7、葛公豆腐
葛公豆腐是安徽省池州市東至縣葛公鎮的壹道風味美食，這裏的豆腐有四大特色，第壹色澤乳白，第二豆腐細膩不硬結，柔軟中還帶有彈性，第三有種純天然的鮮味，別具壹格，第四有種黃豆本身的清香味。
8、泥溪米餃
泥溪米餃是安徽池州東至縣的壹道特色小吃，也叫冬至米餃，用米粉制皮，香軟柔嫩，米香味十足，用豆腐、豆角、肥瘦相間的豬肉等食材為餡，蒸熟之後，壹個個餃子看著晶瑩剔透，香氣撲鼻。
9、阮橋板鴨
阮橋板鴨堪稱是安徽省池州市的美味壹絕，光制作這道板鴨的工序就有十二道之多，都是用祖傳下來的制作工藝制成的，裏邊沒有任何添加劑，是純綠色食品，營養價值要高於普通鴨子。該板鴨最大的特點就是酥、香、幹、板，肉質細膩緊密，吃著勁道鮮醇，可以燉、蒸、等。
10、七都臭豆腐
七都臭豆腐是安徽池州石臺縣七都鎮第壹道特色美食，這種臭豆腐整體發黑，有著清涼解毒的食療效果。當地人喜歡用它拌馬蘭頭吃，吃著臭香臭香的。