櫻桃和櫻桃是同壹種水果嗎?目前世界上栽培的櫻桃主要有四種:歐洲甜櫻桃、歐洲酸櫻桃、中國櫻桃和毛櫻桃。歐洲酸櫻桃主要用於制作罐頭和果酒,毛櫻桃多用於觀賞花木,所以我們主要吃中國櫻桃和歐洲甜櫻桃。
櫻桃和櫻桃本質上沒有區別,就像菠蘿和菠蘿壹樣,都屬於同壹種水果。在中國,大櫻桃被稱為“大櫻桃”,櫻桃的名字來源於英文“cherries”的音譯,是歐洲的甜櫻桃。換句話說,cherry只是大櫻桃的音譯。櫻桃和櫻桃有什麽區別?雖然櫻桃和櫻桃是同壹種水果,就像菠蘿和鳳梨壹樣,雖然外表看起來壹樣,但味道會不壹樣。最重要的是價格也相差甚遠。買的時候要仔細區分,防止買錯。
1:外觀不壹樣。雖然櫻桃也有大有小,但是我們在市場上看到的都是比較大的,堅實多汁,果皮比較黑,壹般都是暗紅色。國產櫻桃比櫻桃小,皮薄肉嫩,水分充足,皮色淺,壹般淺紅,看起來紅潤透明。
2.口味不同只是從口感上來說,櫻桃比櫻桃甜。櫻桃很濃,很甜;但櫻桃口感較硬,酸甜可口,有明顯的水果酸味。
3.不同產地的櫻桃都是進口水果,產地在美國,也叫歐洲甜櫻桃。因為路途遙遠,運輸成本高,運輸中有損耗,再加上關稅,車厘子價格居高不下。櫻桃是中國土生土長的品種,尤其是山東煙臺產的大櫻桃,是中國國家地理的代表性產物。它以色澤鮮艷、晶瑩剔透、香甜可口而聞名。它的肉脆、硬、多汁、甜而不酸,但它的價格只有櫻桃的三分之壹。
4.新鮮的櫻桃作為進口水果,加上長途運輸和儲存,會造成櫻桃的新鮮度和品質下降,而原產於中國的櫻桃現在就可以采摘銷售,新鮮度自然可以得到保證。
妳現在明白了嗎?其實櫻桃和車厘子沒什麽區別,而且中國產的櫻桃質量也不差,大家沒必要在購物的時候買更貴的櫻桃,以後別再買錯了。
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